¡Qué Buena Vida! Podcast

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By Wooden Knife MediaSociety & CulturePlaces & Travel
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¡Qué Buena Vida! Podcast episodes

  • Vacation Report! BVI - Islas Vírgenes Británicas 🏝

    Entrevistamos a Myriam sobre su reciente viaje a BVI, las Islas Vírgenes Británicas, para cubrir el festival de comida Food Fete que se celebra entre los meses de octubre y noviembre.

    También, contestamos una pregunta del público sobre Ciudad de México. Hicimos un podcast completo de Ciudad de México, el 006. 

    ¡Puedes leer y ver las fotos del viaje en Puerto Rico Eats!

    Con Myriam Ocasio, Ana María Salicrup y Juany Nadal.

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    SHOW NOTES

    Líneas que vuelan a BVI

    • Cape Air (Partner de United)
    • Seaborne (Partner de American Airlines)
    • InterCaribbean

    Islas que componen a BVI:

    • Tortola
    • Anegada
    • Scrub Island
    • Jost Van Dyke
    • Virgen Gorda
    • Más de 50 cayos e islas pequeñas

    Hay muchísimos ferries, públicos y privados, para transportarte de isla en isla. No es necesario tener tu propio bote. 

    Soggy Dollar Bar - legendaria barra de Jost Van Dyke, donde nació el Painkiller.

    Hendo's Hideout - para mariscos en Jost Van Dyke

    Hotel donde se hospedó Myriam - Scrub island Resort & Marina (Partner de Marriot)

    Información sobre el BVI Culinary Month - Food Féte

    ***

    Nuestra música fue compuesta por EFFE CPR. Lo pueden seguir en todas las redes bajo EFFE CPR. En su Soundcloud encontrarás más de sus canciones. De hecho, su disco está siendo finalizado en Nueva York y estará prontamente disponible en Spotify, Apple Music y otros servicios streaming de música.

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    39 min
  • Vacation Report! Australia 🇦🇺🦘

    ¡Regresa el vacation Report! Ana María y Myriam interrogan a Juany sobre sus recientes vacaciones en Australia. Específicamente sobre Sydney, Melbourne y todas las atracciones cerca de las principales ciudades del País. Además, aprenderás todo lo que necesitas saber de la vida, y predilecciones sexuales, de los koalas. Episodio IM-PER-DI-BLE.

    Con Myriam Ocasio, Ana María Salicrup y Juany Nadal.

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    SHOW NOTES

    En general, los precios de ls pasajes han bajado grandemente versus los precios históricos. Con paciencia y fechas flexibles, se pueden encontrar pasajes a excelentes precios. 

    Sydney
    Vistas espectaculares. Calidad de vida. Urbanismo de primera. Excelentes mercados, mariscos y comida asiática. 

    Hoteles

    • Marriott at Circular Quay, área justo frente al “Sydney Opera House”
    • Pier One Sydney Harbor en The Rocks
    • Sheraton Grand Sydney (se puede bookear con puntos)
    • Little Albion, hotel boutique en Surry Hills. Surry Hills es una zona fuera del centro con un ambiente bohemio

    Atracciones

    • Sydney Opera House
    • Queen Victoria Building
    • Budleigh Beach - playa de Sidney
    • Blue Mountains - montañas a las afueras de Sydney. Vale la pena un “sunset tour” (Lleva calzado apropiado para trekking)

    Restaurantes
    El brunch y la comida asiática son la especialidad. La cultura de café es muy buena. 

    • Home Thai, en el central business district. Prueba la lengua.
    • Madame Nhu, vietnamita en Surry Hills
    • Devon Café, brunch japonés

    Melbourne

    La gran ciudad de Australia. Ciudad compacta, con muchísimos emigrantes. Tiene muchas conexiones en líneas de Oriente Medio com Qatar y Emirates.

    El “tram” en el centro de la ciudad es gratis dentro del Central Business District. Además, la ciudad es muy amigable al peatón. Vale la pena explorar los callejones de la ciudad y admirar el arte urbano y las barras y restaurantes. También vale la pena visitar los “shopping arcades” estilo británicos en toda la ciudad. 

    Atracciones - 

    • Penguin Parade en Philip Island - reserva natural con un espectáculo diario de pingüinos regresando del mar a sus nidos en la isla.
    • Great Ocean Road - carretera que bordea la costa incluyendo los 12 apóstoles, unas formaciones de piedras muy impresionantes. Juany Tip: Si alquilas carros, puedes hacer el viaje al revés y evitar el tráfico. 

    Hoteles

    • Melbourne Marriot en el medio de Chinatown
    • Park Hyatt Melbourne

    Restaurantes 

    • Gold Leaf - para comer dim sum
      Vale la pena visitar el chinatown. 

    ¿Qué hay que hacer para visitar koalas?
    Para poder cargar los koalas hay que ir a Queensland. En las afueras de Melbourne y Sydney hay santuarios.

    • Featherdale Wildlife Park - santuario fuera de Sydney
    • Moonlit Sanctuary Wildlife Park - santuario fuera de Melbourne

    ***

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    50 min
  • Barcelona

    ¡Regresamos! En esta edición discutimos los 50 mejores restaurante de Latinoamérica, te damos un update a ciertos cambios en las millas de United y otras tarjetas de crédito y te presentamos la guía de la buena vida en Barcelona. También contestamos preguntas del público. 

    Con Myriam Ocasio, Ana María Salicrup y Juany Nadal.

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    SHOW NOTES

    Conoce la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica aquí - https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/the-list.html

    Obras arquitectónicas de Gaudí - 

    • La Sagrada Familia
    • La Pedreira
    • Casa Barlot
    • Paseo de Gracia
    • Parc Guel

    Montjuic - área turística que debes visitar. Incluye un fuerte militar, un palacio, una fuente con espectáculo y la Fundación Miró

    Barrio Gótico - barrio más antiguo de la ciudad, construido sobre los cimientos de la ciudad original fundada por los romanos. Calles y callejones angostos que no permiten el paso de vehículos de motor. Para comer: Los Caracoles, Barrio Gótico. Prueba la paella de Bogavantes. 

    Paseo de La Rambla - calle comercial famoso en el centro de Barcelona. Medio tourist trap, mucho ojo comiendo y comprando allí. Para comer: 

    • Mercado La Boquería, mercado para comer en La Rambla.
    • Cervecería Catalana
    • El Jamón Cinco Jotas

    Otros sitios para comer- 

    • El Rincón Extremeño - para comprar patas de jamón
    • Platja Ca La Nuri
    • Bar El Tomás de Sarria - para patatas bravas
    • La Pepita - para tapear estilo chinchorro, favorito de los locales
    • La Xampanyeria - para jangear y tomar.
    • Monvínic - uno de los mejores “wine bars” del mundo
    • Disfrutar - dos estrellas michellin
    • ABaC - tres estrellas michellin
    • Dos Palillos - comida japonesa
    • Maitea Taberna - huevos fritos con trufas

    Cerca de Barcelona - 

    • Sitges, isla en el mediterráneo con varias playas
    • La ciudad de Girona
    • Figueres (vale la pena la casa de Dalí)
    • Monasterio de Monserrat

    PRO TIP: La guía Repsol es la guía de restaurantes de España. Vale la pena y tiene opciones distintas a la Guía Michelin. 

    ***

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    43 min
  • Walt Disney World

    ¡¿En serio?! Juany se fue para Australia y nosotros aprovechamos para traerte un episodio de bono sobre el lugar más feliz del mundo. Nos acompaña la estrella tuitera, y “Disney freak”, Regina Coral (@regcoral) para contarnos sobre su obsesión con el ratón y sus parques. Te explicamos sobre lo mejor, y lo peor, de los parques de Disney, sus hoteles, restaurantes, atracciones, Fast Pass, trucos y secretos.

    Con Myriam Ocasio, Ana María Salicrup y Regina Coral.

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    1 hr 7 min
  • Mochileando.com

    En esta edición tenemos un invitado súper especial. ¿Te imaginas ganarte la vida viajando el mundo y consiguiendo pasajes baratos a miles de personas? Hoy nos visita alguien que lo logró. Se trata de Wilson Santiago Burgos de mochileando.com, quien nos cuenta su travesía en el mundo del mochileo, los negocios y los pasajes baratos. 

    Visita mochileando.com para que conozca todo lo que te ofrece esa plataforma. 

    Con Myriam Ocasio, Juany Nadal y Ana María Salicrup Cuello.

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    58 min
  • Miami

    ¡Episodio número 10! 🍾 Celebramos este logro contestando preguntas de una podcastescucha. También, discutimos nuestros lugares favoritos para brunch en Puerto Rico. Luego, te damos varias tácticas para evitar que se expiren tus millas. Y finalmente, pasamos otra noche en Miami…

    Con Myriam Ocasio, Juany Nadal y Ana María Salicrup Cuello.

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    SHOW NOTES

    Lugares para brunch en Puerto Rico

    • Ola Oceanfront Bistro en el Hotel Vanderbilt. Brunch buffet con precio fijo y mimosas ilimitadas por un precio adicional
    • Gallo Negro en Santurce (Un favorito de Qué Buena Vida)
    • Tostado en Calle Loíza y Santurce
    • Mrs. Potts en la 65 de Infantería
    • Chez Daniel at the Club en Palmas Del Mar, Humacao ($$$$)
    • Bocata by Campillo en Humacao
    • Café Lucero en Ponce
    • The Eclipse, dentro del Hotel Villa Montaña Beach Resort en Isabela
    • Levain Artisan Bread en Aguadilla
    • The English Rose en Rincón

    GUIA DE LA BUENA VIDA EN MIAMI 

    Mejores momentos para viajar a Miami: verano y temporada baja. La fecha más cara es el “spring break” y el invierno, similar a la temporada en Puerto Rico. 

    Te recomendamos alquilar una bicicleta de “city bikes” y darte una trillita por Miami Beach para tener una experiencia auténtica y para bajar las harteras. 

    Calle 8 - Little Havana

    • Café Versalles - ícono cubano en Miami
    • El Palacio de los Jugos - panadería cubana con jugar naturales

    Wynwood - barrio bohemio con murales 

    • Kyu - fusión asiática (reservaciones recomendadas).
    • El Patio - pub con música en vivo y hangueo latino.
    • Kush - para probar “gator bites”.
    • Lagniappe House - música jazz o en vivo, chequear itinerario en su debiste.

    Brickell - el barrio más chic. Rascacielos residenciales y hoteles. Mucho jangueo en los rooftops. 

    • Sugar - barra en la azotea del Brickell Plaza. Hotel y centro comercial.
    • El Tucán Cabaret - cabaret cubano estilo de los 60. Shows y música en vivo. Debes consumir en la mesa.
    • The River Oyster Bar - especial de almuerzo con ostras por más o menos $20.

    Miami Beach

    • Yardbird - Brunch y bourbon bar. ]Reservaciones obligatorias.
    • Sweet Liberty - barra de cocteles
    • Broken Shaker - barra de cocteles

    Coral Gables

    •  Matsuri - sushi. Restaurante “off the beaten path” en un pequeño centro comercial.

    Ocean Drive

    • Prime 112 - el steakhouse favorito de Myriam.
    • Il Bolognese, hotel italiano dentro del Winterhaven Hotel.
    • Bombay Darbar - hindú. Juany lo describe como un “Versalles hindú”. 

    South Beach

    • The Bazzar by José Andres en el SLS Hotel. Rico pero caro! Pro Tip de Myriam: si quieres vivir la vida “bichifucker” de Miami, ve a la barra, pide un cocktail y algo de picar. 

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    48 min
  • Off The Beaten Path

    Paris, Roma, New York... todos conocemos los grandes destinos, pero y qué tal los más pequeños. En este episodio, nos damos la buena vida visitando tres destinos "off the beaten path" que puedes añadir fácilmente a un itinerario de viaje europeo. 

    Destinos de este episodio: 

    1. Bergen, Noruega
    2. Ravenna, Italia
    3. Bled, Eslovenia 

    Con Myriam Ocasio, Juany Nadal y Ana María Salicrup Cuello.

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    SHOW NOTES

    BERGEN, NORUEGA

    Segunda ciudad más grande de Noruega. Puerta de entrada a los fiordos. Vale la pena llegar en ferry y ver las increíbles vistas de los fiordos noruegos. Myriam lo visitó en primavera (abril). Hacía frío. 

    ¿Dónde quedarse? Radisson Blue Royal Hotel. *Juany Tip: Radisson tiene mucha presencia en Países Nórdicos. Otra cadena es Skandic Hotel.*

    ¿Qué hacer?

    Museo Hanseático- Localizado en una casa típica de la zona. 

    Funicular Fløibanen a Mt. Fløyen. 

    ¿Qué comer? Salmón. En todas su formas y variedades. De desayuno, almuerzo y comida. También valen la pena visitar los beer gardens en la ciudad y el “fish market”. 

    Pingiven Gastropub - comida noruega y excelente selección de cerveza. 

    Tekroneren - 24 sabores de salsichas / hot dogs. 

    ¿Cuánto tiempo? Recomendado para una noche. A menos que sean entusiastas del hiking, alpinismo y otras actividades outdoor. 

    RAVENNA, ITALIA

    Costa Noreste de Italia. A dos horas al sur de Venecia. Fue la capital del Imperio Romano de Occidente y luego enclave importante del Imperio Bizantino en Italia. Ciudad de Mosaicos únicos en el mundo. Ana María fue en noviembre cuando hay muchos turistas italianos haciendo turismo interno. 

    ¿Dónde quedarse? Buena ciudad para Airbnb o hoteles cadenas baratos. 

    ¿Qué ver? Hay 8 obras en mosaicos en la ciudad, todas cerca, que son Patrimonio de la Humanidad. Se puede caminar a todos lados. *Ana María tip: Vale la pena comprar un libro corto en la ciudad con explicaciones más a fondo de las obras.* Además de los Mosaicos, se puede visitar la tumba de Dante Alighieri. 

    Mosaicos: 

    La Basílica de San Vitale. Basílica del siglo 6 con mosaicos originales. Retrato del Emperador Justiniano. 

    Mausoleo de Gala Placidia: imágenes de fuego y elementos de la naturaleza. 

    Baptisterio Arriano: cúpula con bautismo de Jesús en el Río Jordán. 

    Basílica de San Apolinar el Nuevo: mosaicos de los Tres Reyes Magos. 

    ¿Dónde comer? Mencionados en la Guía Michelin:

    La A’cciuga  

    Osteria del Tempo Perso

    Antica Trattoria al Gallo 1909

    ¿Cuánto tiempo? Perfecto para una noche. Dos máximo.

    BLED, ESLOVENIA

    Pueblo en un lago en los Alpes Julianos. “Instagram heaven”. A pocas horas de la frontera noreste italiana, a 35 minutos de Ljubljana, capital Eslovenia. Adria Airways es la línea eslovena y se pueden usar millas de United / Star Alliance.  

    ¿Dónde quedarse? 

    Hotel Vila Bled. “Una elegancia de verdad”.

    Grand Hotel Toplice

    ¿Qué hacer? Actividades outdoor como en lagos y parques nacionales. Disfrutar los paisajes y la belleza de lugar. Perfecto para descansar entre paradas o desconectarse. 

    ¿Qué comer? Opciones varían entre cocinas típicas de la zona y Balcanes con bastante influencia italiana por su cercanía a Italia. 

    ¿Cuánto tiempo? Perfecto para un fin de semana de actividad outdoor o desconectarse. 

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    36 min
  • Vieques

    En este episodios nos quedamos cerquita y discutimos uno de los mejores destinos de playa en el mundo: VIEQUES. Pero antes, Myriam Ocasio de Puerto Rico Eats nos enumera sus food trucks favoritos en todo Puerto Rico y Juany nos cuenta cómo le consiguió un pasaje en business a Europa a Ana María.

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    SHOW NOTES

    Food Trucks worth a detour

    • Miramar Food Truck Park
    • Guaynabo Food Truck Park
    • Aguadilla Food Truck Park
    • El Trompo, ahora en Guaynabo
    • Peko Peko del Chef Arturo Carrión (Food Truck rodante)
    • Il Furgonne en Guaynabo
    • Cosechas Food Truck, comida criolla “upscale” en Caguas
    • Rāk Food Truck, fusión asiática, en Caguas
    • Piscolabis Food Truck en Dorado, frente al Shopping Doramar
    • El Warike, comida peruana, en Aguadilla
    • Tako-G en Aguadilla
    • Pa'l Pita en Aguadilla
    • Pastificio Gneco, comida italiana en Mayagüez

    Guía de la buena vida en Vieques

    Puedes comprar tus taquillas para el Ferry por internet aquí.

    Hoteles & Hospederías

    • El Blok (nuestro favorito)
    • Hix Island House (ecolodge)
    • Trade Winds Guest House
    • Finca Victoria Bed & Breakfast

    Restaurantes

    • El Quenepo (MUST VISIT. Reservaciones recomendadas en temporada alta)
    • Trade Winds. Conocido por sus desayunos y Bloody Mary’s
    • Restaurante Bili
    • Biekes Bistro

    Nuestras Playas Favoritas

    • Playa Negra
    • Playa Punta Arenas (“Green Beach”), punto más oeste de la isla
    • La Chiva
    • Pata Prieta o “Secret Beach” 

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    49 min
  • ¡Viajamos Por Las Fotos!📸

    En la primera entrevista de ¡Qué buena vida!, nos sentamos con Marilyn Báez, viajera frecuente y fotógrafa de viajes. Marilyn comenzó tomando fotos en la universidad y fue puliendo sus destrezas hasta ser reconocida por el National Geographic. Con ella hablamos de cómo planificar un viaje alrededor de las fotos, qué destinos han sido sus favoritos y qué países le faltan por visitar.

    Puedes ver el perfil de Marilyn aquí. Esta foto, tomada en Islandia, fue la primera seleccionada como "foto del día". Sigue a Marilyn durante su viaje a Perú en Instagram: @marilyn.baez_.

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    42 min
  • Ciudad De México

    ¡LLEGAMOS A 500 SUBSCRIBERS! ¡Gracias gracias gracias!

    En este episodio, Myriam te cuenta qué restaurantes están abierto los lunes en el área metropolitana. Juany te dice LA PEOR manera en que puedes gastar tus puntos. Ana María nos lleva de tour a la Ciudad de México. (También regañamos a Juany por estar masticando en el micrófono! *yuck*)

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    NOTAS DEL EPISODIO

    Restaurantes abiertos lunes en el área metro

    1. Mai Pen Rai, Placita de Santurce

    2. New Taste, Condado

    3. 1041 Gastronomía de Barrio, Miramar

    4. Taberna del Lúpulo, Viejo San Juan

    5. Vino (dentro de La Factoría), Viejo San Juan

    6. Dos Palillos y Café Tresbé, Calle Loíza

    7. DaLuiggi, Calle Loíza

    8. Wilo Eatery & Bar, Guaynabo - San Patricio Village

    9. Avocado, Guaynabo

    10. Argento, Guaynabo

    11. Bottles, Guyana

    12. Taiki Restaurant, Guaynabo

    13. La Penúltima, Placita de Santurce

    14. México Lindo y Querido, Puerto Nuevo

    15. Ceviche House, Isla Verde

    16. El Hamburger, Puerta de Tierra

    17. Buns, Condado & Guaynabo

    GUÍA QUE BUENA VIDA! CIUDAD DE MÉXICO

    Pirámides de Teotihuacán y Basílica de La Virgen de Guadalupe. Recomendamos visitar el mismo día y contratar con guía. Escríbenos por Instagram para información de nuestro guía favorito, Leandro.

    Centro Histórico, visitar de día. Puede ser peligroso de noche.

    • El Zócalo, plaza principal de todo México
    • Palacio Nacional (Murales de Diego Rivera que cuentan la historia de México)
    • Catedral Metropolitana
    • Templo Mayor
    • Palacio de Bellas de Artes. Vale la pena ir a ver una función del Ballet Nacional mexicano. Imperdible el mural De Diego Rivera: El Hombre de Las Ciencias
    • La Alameda 
    • Museo Mural Diego Rivera
    • El Gran Hotel de México (prueben el brunch sábado o domingo, o simplemente tómense un trago en la terraza)
    • La Torre Latinoamericana
    • Plaza Garibaldi (mariachis)
    • Mercado San Juan (comida)
    • Mercado La Ciudadela (artesanías)

    Polanco y Bosque de Chapultepec

    • Bosque de Chapultepec
    • Los Pinos, residencia presidencial mexicana
    • Museo de Arte Moderno
    • Museo de Antropología
    • Auditorio Nacional
    • El Palacio de Hierro (tienda por departamento)
    • Polanquito
    • Hoteles
      • Las Alcobas (boutique hotel Starwood Marriot)
      • Hyatt Regency
      • JWT Marriot
      • Hotel Intercontinental
      • W Hotel
      • Grandfiesta Americana. Cadena mexicana con excelentes precios.

    Coyoacán y San Ángel

    • La Casa Azul de Frida Kahlo (importante comprar taquillas con antelación)
    • La Cineteca Nacional de México
    • Casa Estudio Diego Rivera
    • Mercado de San Ángel
    • Centro Cultural Elena Garro

    Xochimilco

    • Plaza del Mercado y Centro Histórico
    • Trajineras
    • Importante llevar efectivo
    • Puedes llevar tu propio alcohol
    • Durante el fin de semana se llena de locales
    • Tremendo para ir en grupo

    Restaurantes y Barras

    • Marco Beteta, crítico número 1 de comida en México.
    • Gran Hotel de México (Centro Histórico)
    • Don Vive, para comer tacos (Polanquito)
    • Taquería el Califa, abierto 24h. Recomendado para bajar nota.
    • La Casa de Toño. Cadena de comida mexicana favorita de los locales. Hay varios en toda la ciudad.
    • Mercado de San Juan. Mercado más grande de CDMX, bueno para visitar y comer. Recuerda comprar queso Oaxaca!
    • Quintonil. Alta cocina en Polanco.
    • Dulce Patria. Alta cocina en Polanco.
    • Gucina Oaxaca. Alta cocina oaxaqueña. Polanco
    • Licorería Limantour, La Roma y Polanco
    • La Docena, mariscos al estilo del Pacífico mexicano, La Roma
    • Husset, La Roma
    • Máximo Bistrot, La Roma
    • Fishers, cadena de mariscos en varios puntos de la Ciudad.
    • Café de Tacvba, Centro Histórico
    • El Bajío, cadena de restaurantes
    • Cantina La 20, Polanco
    • Eno, para desayunar, Polanco
    • Puyol, uno de los mejores restaurante del mundo. Polanco
    • Vico, en Polanco
    • Au Pied de Cochon (el “greenhouse” mexicano), Polanco
    • La Fonda Margarita,
    • Los Tacos de Hoyo
    • El Catfecito, Cat Café en La Roma
    • Vegato, Cat Café Vegano

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    1 hr 22 min

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