La asociación Mendibile Jauregia está constituida por la D.O Bizkaiko Txakolina, Diputación Foral de Bizkaia y Ayuntamiento de Leioa. Tiene por finalidad la realización de acciones de promoción, desarrollo endógeno y dinamización del tejido socioeconómico que fluctúa en torno a Bizkaiko Txakolina, al municipio de Leioa y el sector agroalimentario vasco. ¿Cómo se promociona desde este punto del territorio, cómo es la exposición que Mendibile Jauregia muestra estos días, cuáles son los retos turísticos si introducimos la palabra txakolí?