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Entrevista, en Hora 14, con Marco Miquel, presidente de la Asociación Nacional de Heladeros Artesanales y vicepresidente de Artglace, tras la celebración de Sigep Rimini (Italia), la exposición internacional para la producción artesanal de helado, repostería y panadería. También hemos conversado sobre el 24 de marzo, Día Europeo del Helado Artesano. Alrededor del mismo, se está preparando un evento, con la intención de celebrarlo en Dénia, pero de ámbito comarcal.
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