Radio El Respeto

En esta nueva edición de Órbita Infinita, nos acompaña Raúl Torres, co-fundador y CEO de PLD Space, la empresa española que ha llevado al país a un nuevo nivel en la carrera espacial. Hablamos sobre el camino recorrido por PLD Space, desde el desarrollo y lanzamiento del primer cohete español, el Miura, hasta los próximos pasos que sitúan a España en una posición destacada en el ámbito aeroespacial europeo.

Raúl nos comparte su visión sobre el papel que España puede jugar en la exploración espacial, y cómo PLD Space se perfila como el estandarte de esta ambición nacional. Desde los ensayos en Teruel hasta la creación de la primera nave espacial tripulada hecha en Europa, exploramos cómo los avances de PLD Space son un paso crucial para consolidar la presencia de nuestro país en el espacio.

¡Acompáñanos para descubrir los desafíos, logros y la visión de futuro que Raúl Torres tiene para la exploración espacial española!

Link para participar en el vídeo de Jared/Polaris Dawn: https://app.memento.com/vdeos-polaris-dawn/S05NXj1zLf/record

En esta fascinante charla tenemos el privilegio de conversar con el destacado científico Carlos Briones, cuyo conocimiento y pasión por el origen de la vida, la evolución, y la astrobiología nos abren un mundo de preguntas sobre nuestro lugar en el universo.

Licenciado en Ciencias Químicas y Doctor en Ciencias, Carlos es Investigador Científico en el CSIC y lidera el Grupo de Evolución Molecular en el Centro de Astrobiología (CSIC-INTA, asociado al Programa de Astrobiología de la NASA). Su trabajo abarca desde el estudio del RNA como pilar de la vida hasta el análisis de biodiversidad en entornos extremos y el desarrollo de biosensores innovadores.

En esta conversación exploraremos algunos de los temas más cautivadores de su carrera científica y de su recientelibro "A bordo de tu curiosidad" (Ed. Crítica, 2024), donde plantea 52 preguntas fundamentales, entre ellas ¿Cuál fue el origen de la vida en la Tierra? ¿Podemos replicar la vida en laboratorios? ¿Qué tan cerca estamos de encontrar vida fuera de nuestro planeta? Además, abordaremos temas y retos muy actuales, como el papel de la inteligencia artificial, la importancia de la ciencia frente a las pseudociencias y cómo cultivar el espíritu crítico en un mundo saturado de información y bulos.

Podéis adquirir "A bordo de tu curiosidad" (y sus libros anteriores) en vuestra librería de confianza, o aquí: https://amzn.to/4hquoiQ

En este episodio, tenemos el honor de recibir a dos gigantes de la moda internacional: Álvaro Castejón y Arnaud Maillard, los creadores de la prestigiosa firma Alvarno. Con una trayectoria que incluye colaboraciones con grandes casas como Karl Lagerfeld, Givenchy y Fendi, Alvarno ha redefinido la moda en Madrid y París, elevando el Prêt-à-Porter al nivel de lujo. A lo largo del programa, descubrimos su visión creativa, desde la selección de los tejidos más exquisitos hasta su apuesta por la moda sostenible.

Álvaro y Arnaud nos hablarán de sus experiencias como directores creativos en Loris Azzaro y de cómo debutaron en la Alta Costura de París. También profundizaremos en el proceso de creación de colecciones que han cautivado a las pasarelas internacionales, como la Mercedes-Benz Fashion Week Madrid.

Este episodio también explora el vínculo de Alvarno con la cultura popular, como su trabajo con Disney y Lucasfilms para diseñar colecciones inspiradas en personajes tan icónicos como los de Star Wars. Además, conoceremos cómo integran los valores de la moda sostenible en sus diseños más recientes, incluyendo colecciones presentadas en el Museo Lázaro Galdiano.

Embárcate en un viaje fascinante a través de la alta costura, el prêt-à-porter y la sostenibilidad en la moda, todo bajo la luz de Madrid y el espíritu de París.

En esta fascinante entrevista, Vicente Garrido, reconocido criminólogo y experto en psicopatía, nos sumerge en su obra "El psicópata integrado en la familia, la empresa y la política. Claves para neutralizarlo", un análisis profundo sobre aquellos individuos que, sin cometer crímenes violentos, causan un inmenso daño en nuestra sociedad desde las sombras.

En este diálogo, desentrañamos las claves para identificar a los psicópatas integrados, individuos que manipulan y destruyen emocionalmente a quienes les rodean, ya sea en relaciones afectivas, en el trabajo o incluso en la política. Vicente Garrido nos invita a reflexionar con preguntas provocadoras como: ¿Cómo puede una persona reconocer las señales de manipulación psicológica en una relación con un psicópata? o ¿Es posible que la sociedad moderna premie comportamientos psicopáticos en lugar de castigarlos?

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¿Qué aprenderás en esta entrevista?

Las características del psicópata integrado.

Cómo detectar a estas personas en tu vida cotidiana.

Los riesgos que suponen para las relaciones familiares y profesionales.

Cómo los psicópatas ascienden en el mundo corporativo y político.

Estrategias para defenderte emocional y psicológicamente de su influencia.

Vicente Garrido Vicente Garrido es catedrático de Educación y Criminología en la Universidad de Valencia. Sus estudios sobre la infancia desadaptada, la criminalidad violenta y la psicopatía son referencia para académicos y profesionales.

Garrido es experto en perfiles criminales y psicología forense. Con una destacada trayectoria en el análisis de la psicopatía, ha sido asesor en múltiples casos judiciales y es autor de numerosos libros sobre criminología.

Garrido ha sido pionero en la investigación del comportamiento de los psicópatas integrados, aquellos que no son necesariamente criminales violentos pero que destruyen vidas desde su posición de poder o en relaciones íntimas.

En este episodio, charlamos con Natalia Velilla, autora del libro "La crisis de la autoridad", donde analiza la transformación de la autoridad en nuestras sociedades y los desafíos que esto representa para la democracia. A través de un profundo análisis histórico, social y político, Natalia examina cómo las figuras tradicionales de autoridad, desde los padres y maestros hasta las instituciones estatales, han sido cuestionadas y reemplazadas por nuevos modelos, como las celebridades y las grandes corporaciones tecnológicas.

Durante la charla, exploramos algunas de las preguntas más provocadoras del libro:

¿Estamos sacrificando la autoridad legítima en favor de líderes populistas que explotan las emociones y los miedos del pueblo?

¿Es la crisis de autoridad actual simplemente un cambio de paradigma, o estamos ante el colapso de las estructuras que sostenían la sociedad?

¿Hasta qué punto el pensamiento crítico puede ser una herramienta eficaz contra la manipulación social y el populismo?

Esta conversación promete abrir un espacio para reflexionar sobre cómo la autoridad, en todas sus formas, impacta nuestras vidas diarias y nuestro futuro como sociedad.

Natalia Velilla es jurista, magistrada y escritora, con una larga trayectoria en el ámbito judicial. Se ha destacado por su análisis crítico de las estructuras de poder y autoridad en la sociedad actual. Con su libro "La crisis de la autoridad", Velilla invita a los lectores a cuestionar y entender la compleja relación que mantenemos con la autoridad, así como a reflexionar sobre los riesgos que conlleva su debilitamiento. Su enfoque analítico y profundo, basado en una sólida formación y experiencia en el mundo jurídico, la convierte en una voz autorizada en el debate contemporáneo sobre el poder, la democracia y la sociedad.

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No te pierdas esta entrevista esencial para entender el estado actual de la autoridad y los desafíos que enfrenta en el siglo XXI. ¡Suscríbete y activa las notificaciones para más contenido como este!

La bióloga y divulgadora Odile Rodríguez de la Fuente vuelve al Radio el Respeto para hablar de "La historia más fascinante del mundo", ayudándonos a entender quiénes somos, de dónde venimos y hacia dónde queremos avanzar como especie.

Se estima que la Tierra tiene aproximadamente 4.500 millones de años, una cifra que es difícil de imaginar. Para facilitar su comprensión, podemos visualizar la historia de nuestro planeta comprimida en un reloj de 24 horas. A las 00:15, ocurre el impacto de Theia con la Tierra. A las 4 de la madrugada, surge la vida, y dos horas después, las primeras bacterias comienzan a realizar la fotosíntesis. No es hasta las 18:40 cuando aparecen los primeros organismos pluricelulares, y debemos esperar hasta las 22:56 para conocer a los primeros mamíferos.

Cerca de las 23:40, se produce la extinción de los dinosaurios. Cuando queda apenas un minuto para la medianoche—nuestro momento actual—aparece el género Homo. Los humanos modernos, Homo sapiens, llegan en los últimos cuatro segundos. Cuatro segundos en los que hemos transformado el planeta a nuestro antojo y beneficio.

La conciencia humana, esa gran creación de la naturaleza y resultado de millones de años de evolución, se ha convertido en una amenaza para los ecosistemas y para nuestra propia supervivencia. El futuro depende en gran medida de que nuestra especie pueda reintegrarse en la naturaleza y poner su conciencia al servicio de la vida.

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Bienvenidos a un nuevo episodio donde exploramos los límites de la ciencia, la ética y la biotecnología. Hoy tenemos el honor de hablar con Lluís Montoliu, una de las voces más respetadas en el campo de la genética y la bioética.

Con más de tres décadas de experiencia, Lluís nos lleva a un viaje fascinante a través de su nuevo libro «No todo vale: ¿Qué hace un científico hablando de ética?», donde analiza los desafíos éticos que surgen en la investigación científica, especialmente en la edición genética con CRISPR. Desde los avances en organismos modificados genéticamente (OMG) hasta los dilemas éticos de la biología sintética, Lluís nos invita a reflexionar sobre el poder de la ciencia y la importancia de la bioética en la era moderna.

Hablaremos de manera clara y accesible sobre cuestiones que nos afectan a todos: ¿Deberíamos preocuparnos por los alimentos transgénicos? ¿Qué significa realmente editar el ADN? ¿Cómo nos aseguramos de que la ciencia avance sin poner en riesgo nuestra salud o nuestros valores? Estas y otras preguntas serán el eje de nuestra conversación.

Lluís Montoliu (Barcelona, 1963) es Licenciado y Doctor en Biología por la Universidad de Barcelona, investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y miembro del comité de dirección del Centro de Investigaciones Biomédicas en Red en Enfermedades Raras (CIBERER-Instituto de Salud Carlos III) en el Centro Nacional de Biotecnología en Madrid, del que actualmente es Vicedirector. Es el Director del nodo español del archivo europeo de ratones mutantes (EMMA/INFRAFRONTIER). Ha sido durante 20 años profesor honorario de la Universidad Autónoma de Madrid y es actualmente profesor honorífico de la Universidad Complutense de Madrid en la facultad de Biología. Ha trabajado en Barcelona, Heidelberg (Alemania) y Madrid. Lluís investiga sobre enfermedades raras, como el albinismo, usando modelos animales (ratones) modificados genéticamente con las herramientas CRISPR de edición genética, de cuyo uso fue pionero en España. Ha sido miembro y Presidente del Comité de Ética del CSIC y asesor de Presidencia del CSIC en temas de ética y de Science Europe. Forma parte del panel de ética del ERC en Bruselas. Ha fundado y presidido diversas sociedades científicas. Preside actualmente ESPCR, IFPCS y ARRIGE y es el Secretario Científico de la SEBBM. Ha escrito seis libros de divulgación científica sobre edición genética, dos sobre albinismo, genética de la pigmentación, enfermedades raras y bioética. Ha recibido diversos premios por sus investigaciones y por su intensa y extensa actividad divulgadora.

¡No te pierdas esta conversación única sobre los límites de la ciencia y la ética en la era de la biotecnología!

Chema Fernández es un Arquitecto Técnico e Ingeniero de Edificación, que lleva trabajando en el mundo de la construcción desde el año 1998 dedicándose a las reformas inmobiliarias en constructora e Ingeniera hasta crear su propia empresa en el año 2010. Entre sus hobbies se encuentran actividades de lo más variopinto, desde la jardinería, pasando por la participación en rodadas de motociclismo en circuito, el pintado de cascos con gerógrafo, tocar la guitarra eléctrica, y director durante diez años de la web wam-up-lap.com dedicada al mundo de la moto, con la que organizó 4 ediciones de recogidas de alimentos solidarias en colaboración directa con Cáritas Madrid en las fechas navideñas.

Pero si por algo llama la atención, es porque casi terminando su cuarta década de existencia decidió reinventarse profesionalmente, cansado del mundo de la construcción empezó a formarse en el mundo de la reposteria de la mano del Chef Cordon Bleu Uriel Aguirrezabala y actual propietario y Gerente de Tabatha Pastelería.

Después de estudiar y formarse bajo su tutela en su obrador, comenzó la etapa que le convencería de intentar formar parte del mundo repostero, ingreso en la escuela Le Cordon Bleu de Madrid en enero de 2023 y durante 9 meses curso sucesivamente los diplomas básico, intermedio y avanzado de Repostería en la escuela más prestigiosa de España. Considera que su paso por esta escuela ha sido uno de los procesos más intensos y satisfactorios de su vida profesional, teniendo que enfrentarse a grandes retos, sin tener una formación previa en el mundo de la hostelería. Una vez graduado ha dirigido todas sus energías en seguir investigando sobre sabores, nuevos postres y en como transmitir sus experiencias a los miles de aficionados amateurs a la repostería, gente que se siente como el hace unos años y que agradecen pequeños trucos e indicaciones para hacer postres en casa para sus familiares y amigos.

Podéis seguir a Chema en sus redes: https://www.tiktok.com/@chez_chemary y https://www.instagram.com/chez_chemary

Para los que queráis hacer la receta durante el directo, aquí tenéis los ingredientes.

Para el cupcake: 150 g de harina todo uso 80 g de aceite de girasol 100g de yogur griego 50 g de nata 35% de m.g. 150 g de azúcar normal 5 g de levadura química o impulsor 6 g de aroma de vainilla 100 g de huevos frescos 3 g de sal

Para la crema de mantequilla: 60 g de mantequilla consistencia pomada 185 g de queso mascarpone 125 g de azúcar glas

En este episodio especial, tenemos el privilegio de explorar el intrigante mundo de la microbiota con una de las pioneras en el campo, la Dra. María Dolores de la Puerta, quien se licenció en Medicina y Cirugía en la Universidad de Murcia en 1991.

Inicialmente formada como cirujana plástica, su inquietud personal y espíritu curioso la llevaron hacia el fascinante mundo de la microbiota intestinal alrededor del año 2000. Desde entonces, ha dedicado su carrera a ayudar a sus pacientes a restaurar la homeostasis intestinal y mejorar su salud, especializándose en el tratamiento de patologías asociadas a la disbiosis intestinal.

A lo largo de su carrera, la Dra. De la Puerta ha evolucionado su práctica médica para concentrarse en tratar a pacientes con patologías relacionadas con la disbiosis intestinal. Miembro de varias sociedades médicas y con un profundo compromiso con la investigación continua, ella ha aplicado innovaciones científicas en tratamientos clínicos que han transformado la vida de muchos.

En nuestro programa, cubriremos:

- La conexión entre la microbiota y nuestra salud mental y física.

- Consejos prácticos sobre cómo cuidar de nuestra microbiota.

- Historias de casos reales y los últimos avances en la investigación de la microbiota.

La Dra. María Dolores de la Puerta es autora del libro "Un intestino feliz", en el que explora la profunda conexión entre la microbiota intestinal y la salud mental. A través de su experiencia clínica y evidencia científica, detalla cómo la microbiota puede influir en el estado de ánimo, la personalidad y la capacidad para manejar el estrés. Su libro proporciona insights valiosos sobre cómo el equilibrio del eje microbiota-intestino-cerebro puede restaurarse para mejorar la salud mental y física.

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Podéis contactar con la Dra. de la Puerta en su página web: https://www.doctoradelapuerta.com

Acompáñanos en este viaje fascinante y descubre cómo un equilibrio saludable en nuestro cuerpo puede ser la clave para una vida más plena y saludable.

En esta entrevista, conversamos con Jaime Gómez-Obregón, un ingeniero de telecomunicación español destacado por su incansable activismo en favor de la transparencia política en la contratación del sector público. Jaime desarrolla innovadoras herramientas digitales que promueven la transparencia y comparte sus hallazgos con el público a través de su cuenta de X: https://x.com/jaimeobregon

Jaime ha sido ponente o experto invitado en prestigiosos foros y congresos nacionales e internacionales, tanto con cuerpos policiales (Polícia Judiciária de Portugal, Mossos d'Esquadra…), como relacionados con la contratación pública, la digitalización y las telecomunicaciones.

De espíritu emprendedor, Jaime ha sido fundador y durante casi veinte años director general de una empresa tecnológica, hasta su adquisición en 2023. En esta etapa ha presidido la patronal tecnológica en Cantabria y ha sido miembro del comité ejecutivo y de la junta directiva de CEOE-CEPYME Cantabria. También ha sido profesor universitario del grado universitario de Ingeniería Informática.

Con un profundo interés en la aplicación de la tecnología para mejorar empresas y procesos, Jaime ha participado en numerosos proyectos de transformación digital.

Si quieres apoyar la importante labor de Jaime puedes aportar aquí: https://www.patreon.com/jaime_gomez_obregon