️ ¿Sabías que uno de los condimentos más famosos del mundo tiene sello extremeño?

En Buenprovecho nos adentramos en la historia, la tradición y los secretos del Pimentón de la Vera, un producto único que ha conquistado cocinas de todo el planeta gracias a su inconfundible aroma y sabor.

Descubre cómo se elabora, por qué su proceso de secado con humo lo hace tan especial, sus variedades, curiosidades, beneficios y algunas ideas para disfrutarlo en la cocina.

️ Dale al play y acompáñanos en este viaje por uno de los grandes tesoros gastronómicos de Extremadura.

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En este nuevo episodio de Píldoras de Psía descubrimos el Efecto Zeigarnik, un curioso fenómeno psicológico que explica por qué las tareas inacabadas permanecen dando vueltas en nuestra mente.

Conocer este mecanismo puede ayudarte a comprender mejor cómo funciona la memoria, la atención y la motivación, e incluso aprender a utilizarlo para ser más productivo en tu día a día.

️ Escucha el episodio y descubre cómo nuestra mente mantiene "abiertos" aquellos asuntos que todavía están pendientes.

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A pocas horas del comienzo de una nueva edición del Mercado del Siglo de Oro, hemos conectado con Carlos Soto para hablar del contenido de las plazas porticadas, que durante todo el fin de semana llenarán setenta mercaderes emulando el comercio de los siglos XVI y XVII.

La doctora en Arquitectura por la Universidad de Sevilla, Ana Costa Rosado, comentó a Radio Emisur el contenido de su ponencia sobre “Arquitectura Aquí en Zafra: Una mirada hacia el patrimonio público del siglo XX”, en el marco de las Jornadas de Historia, en Zafra.

Hablamos con las responsables del equipo Erasmus+ del instituto, María Jesús Gallardo y Paula de Blas, que nos cuentan los detalles de las movilidades que ha tenido el alumnado y de la importancia de continuar apostando por este tipo de proyectos.

El presidente de la Agrupación de Ajedrez Ruy López da a conocer los dos microrrelatos ganadores. El acto de entrega de los premios será el domingo 28 de junio a las 13 horas en la Plaza Chica.

Les ofrecemos la conferencia completa, a cargo del historiador José María Lama, centrada en los 'Noventa años de la República y la guerra en Zafra'.

Se trata de una iniciativa multimedia con el fin de acercar historias, costumbres y tradiciones de Zafra al público infantil a través de un simbólico personaje, 'Don Lunario, caballero de la Luna y guardián del Fuego'.

Conocemos los detalles, de la mano de Rafa Serrano, jefe de estudios de Formación Profesional (FP), de los cuatro certificados profesionales que ofrece el instituto para el próximo curso.

El director de la obra, Pepe Parejo, nos cuenta los detalles de esta muestra popular que tendrá lugar este jueves 25 de junio a partir de las 21 horas, en la Plaza del Corazón de María, dentro de la XXVII Festividad 'De la Luna al Fuego'.