Il existe déjà de nombreuses histoires sociales, culturelles, religieuses, économiques, techniques de l'alimentation mais aucune histoire « politique » de la table. Que nous apprend l'alimentation préhistorique sur la division des sociétés ? Que devons-nous encore aux conceptions politiques des tables mésopotamiennes égyptiennes, grecques ou romaines, au-delà de la question des banquets ? Comment et pourquoi les tables gauloises ont-elles été balayées par l'alliance politique entre l'église catholique et les nouveaux maitres issus des grandes invasions ? En quoi le système politico-religieux féodal a-t-il structuré durablement notre table ? pourquoi et comment la monarchie absolue a-t-elle du inventer sa propre conception de la table comme elle disposait déjà de sa musique, danse, architecture, des jardins à la française etc. ? Rencontre avec Paul Ariès, première partie : L'alimentation au Paléolithique.

Un coin de verdure que Jofroi a transformé en petit théâtre. Il y accueille depuis quelques années des amis chanteurs ...
et un public chaleureux pour de belles retrouvailles ou d'étonnantes découvertes. Sous les étoiles ou sous de subtils éclairages, on écoute, on partage des mots essentiels, mots d'espoir ou de révolte. On peut aussi y boire un verre ou y déguster, avant ou après les spectacles, des produits du pays achetés directement aux producteurs. S'y ajoute aujourd'hui pour les rendez-vous de 18h, une petite salle dans le village... 24 JUILLET à 21h dans le pré
REMO GARY - FAUDRA DE TOUT POUR FAIRE DEMAIN
Quand les mots ont du talent !
Voilà presque vingt années que Rémo Gary imprègne les scènes françaises d'une poésie exigeante et engagée... pour aller à la rencontre des autres. il nous fait le cadeau de s'installer chez nous pour une soirée qu'on n'oubliera pas.
site : www.remogary.com

Reportage avec L'ESAT Les Gardons qui offre à des adultes en situation de handicap un vrai statut d’ouvrier, avec pour valeur essentielle la solidarité entre tous et le respect de chacun en offrant la possibilité à chaque ouvrier de l’établissement de se réaliser professionnellement et de s’épanouir socialement. Fort de ces principes, l'Esat dispose aujourd’hui de 7 secteurs d’activités diversifiés et complémentaires, nous sommes allés à la rencontre d'une des structures (Espaces verts auprès de particulier, municipalités, entreprises…) au Leclerc d'Alès et dans les rues de Saint Christol lez Alès. Tôt le matin, nous vous proposons de partager avec leur monitrice Ghislaine Gazaix, le travail, l'organisation et la question de l'intégration dans cette série d'émissions. Partie 5

Reportage avec L'ESAT Les Gardons qui offre à des adultes en situation de handicap un vrai statut d’ouvrier, avec pour valeur essentielle la solidarité entre tous et le respect de chacun en offrant la possibilité à chaque ouvrier de l’établissement de se réaliser professionnellement et de s’épanouir socialement. Fort de ces principes, l'Esat dispose aujourd’hui de 7 secteurs d’activités diversifiés et complémentaires, nous sommes allés à la rencontre d'une des structures (Espaces verts auprès de particulier, municipalités, entreprises…) au Leclerc d'Alès et dans les rues de Saint Christol lez Alès. Tôt le matin, nous vous proposons de partager avec leur monitrice Ghislaine Gazaix, le travail, l'organisation et la question de l'intégration dans cette série d'émissions. Partie 4

Reportage avec L'ESAT Les Gardons qui offre à des adultes en situation de handicap un vrai statut d’ouvrier, avec pour valeur essentielle la solidarité entre tous et le respect de chacun en offrant la possibilité à chaque ouvrier de l’établissement de se réaliser professionnellement et de s’épanouir socialement. Fort de ces principes, l'Esat dispose aujourd’hui de 7 secteurs d’activités diversifiés et complémentaires, nous sommes allés à la rencontre d'une des structures (Espaces verts auprès de particulier, municipalités, entreprises…) au Leclerc d'Alès et dans les rues de Saint Christol lez Alès. Tôt le matin, nous vous proposons de partager avec leur monitrice Ghislaine Gazaix, le travail, l'organisation et la question de l'intégration dans cette série d'émissions. Partie 3

Reportage avec L'ESAT Les Gardons qui offre à des adultes en situation de handicap un vrai statut d’ouvrier, avec pour valeur essentielle la solidarité entre tous et le respect de chacun en offrant la possibilité à chaque ouvrier de l’établissement de se réaliser professionnellement et de s’épanouir socialement. Fort de ces principes, l'Esat dispose aujourd’hui de 7 secteurs d’activités diversifiés et complémentaires, nous sommes allés à la rencontre d'une des structures (Espaces verts auprès de particulier, municipalités, entreprises…) au Leclerc d'Alès et dans les rues de Saint Christol lez Alès. Tôt le matin, nous vous proposons de partager avec leur monitrice Ghislaine Gazaix, le travail, l'organisation et la question de l'intégration dans cette série d'émissions. Partie 02

Reportage avec L'ESAT Les Gardons qui offre à des adultes en situation de handicap un vrai statut d’ouvrier, avec pour valeur essentielle la solidarité entre tous et le respect de chacun en offrant la possibilité à chaque ouvrier de l’établissement de se réaliser professionnellement et de s’épanouir socialement. Fort de ces principes, l'Esat dispose aujourd’hui de 7 secteurs d’activités diversifiés et complémentaires, nous sommes allés à la rencontre d'une des structures (Espaces verts auprès de particulier, municipalités, entreprises…) au Leclerc d'Alès et dans les rues de Saint Christol lez Alès. Tôt le matin, nous vous proposons de partager avec leur monitrice Ghislaine Gazaix, le travail, l'organisation et la question de l'intégration dans cette série d'émissions. Partie 1

Il s’agit de rendre visible l'invisible, soit l'existence d'une apiculture qui respecte les droits de l'abeille, qui ne l'asservit pas mais la protège en échange de ses bienfaits.
Pour découvrir ce grand projet, l’association « L’Arbre aux Abeilles » nous invite 
à la 11eme fête de l'abeille noire. Comme l'Abeille Noire fait partie de la faune sauvage, et pour affirmer cette qualité, la onzième édition de la fête se tiendra dans une forêt qui borde le Tarn, sur l'un des sites de l’association ‘L’arbre aux Abeilles’…
Fête oblige, parce que le plaisir de vivre, de manger et de boire, est essentiel à la dynamique heureuse des populations, nous fêterons aussi le Droit Universel à la Gastronomie.  Durant ce premier « Festi-Vallée de l'Abeille Noire »  fêtons sa conservation ludique et bucolique !
Interview avec Yves-Elie Laurent , fondateur de l’association, au micro de Christiane Koch

Il s’agit d’une action culturelle dans le milieu du handicap , pour donner plus de visibilité à toutes celles et ceux concernées . Priscilla, Delphine et Bernadette, salariées à l’Esat « La Cézarenque » de Concoules, sont les actrices principales du spectacle présenté le mois dernier à Chamborigaud. Dans cette carte blanche, nous les accompagnons dans leur création artistique de carnets sonores et du spectacle. « La culture donne du goût et du sens à la vie : tout l'enjeu de l'accessibilité universelle, c'est que personne n'en soit exclu. » (Rima Abdul-Malak, ministre de la Culture 2023)
 

Karine Delaumone, nutritionniste,  ex-médecin et conseillère en santé naturelle nous propose un voyage dans le monde du cerveau. Et particulièrement, dans cet entretien, sur les éléments voir aliments toxiques pour le cerveau.