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  • Winter forum 2015 - 2025 : la fin de la vie privée ?
    European Lab WInter forum 2015
    2025 : la prochaine décennie culturelle ?
    15 - 17 décembre, la Gaîté lyrique, Paris
    2025 : la fin de la vie privée ?
    La séparation entre vie publique et sphère privée a longtemps conditionné notre identité culturelle. Aujourd’hui, pas une semaine sans que la question sur le traitement de notre vie privée en ligne ne soit posée, affaires après scandales, suspicions après révélations.
    Depuis les internautes lambda que sont les citoyens, des peoples aux personnalités politiques, pas un trimestre sans mise en accusation d’entreprises plus préoccupées à récupérer de la data et à la transformer en or, qu’à garantir le droit à la vie privée de ses usagers. Si des solutions existent pour se prémunir, elles ne sont que le fait d’une population avertie et connectée. Jusque dans les couloirs de l’ONU, la réflexion autour d’une « convention de Genève » sur la vie privée en ligne s’organise devant l’impuissance des Etats…
    Dans 10 ans où en serons-nous ? Face aux réseaux sociaux dont certains affichent plus d’1 milliards d’humains au catalogue, citoyens, informaticiens, hackers et journalistes se rassemblent pour alerter l’opinion publique. Alors: internet va-t-il tuer la vie privée, ou au contraire, les droits fondamentaux vont-ils tuer le réseau que nous connaissons aujourd’hui ?
    Intervenants :
    Antonio Casilli • Sociologie I FR
    Gabriella Coleman • Anthropologue et auteur I US
    Milad Doueihi • Historien des religions I FR
    Modération : Amaëlle Guiton • Journaliste I FR
    photo : ©Brice Robert
    1 hr 29 min
  • Winter forum 2015 - 2025 : quel avenir pour les festivals ?
    European Lab WInter forum 2015
    2025 : la prochaine décennie culturelle ?
    15 - 17 décembre, la Gaîté lyrique, Paris
    2025 : quel avenir pour les festivals ?
    Les festivals sont partout et sont devenus des acteurs centraux de l’industrie du live.
    SXSW par exemple, s’est imposé en quelques années comme une micro planète où tous les acteurs se doivent d’être présents.
    Certains grands groupes industriels ou de médias se positionnent de plus en plus sur le secteur et posent la question de l’indépendance des festivals.
    Comment rester singulier au sein de cette scène de plus en plus globalisée ?
    Comment parvenir à défendre l’exigence artistique sans céder aux sirènes économiques de ce que certains appellent le mainstream ?
    Les festivals qui ont ouvert la voie il y a vingt ans ont réussi à inventer des modèles économiques durables. Mais réussiront-ils à survivre dans l’ère de la mutation culturelle et de la forte baisse des financements publics, partout en Europe ?
    Aujourd’hui une nouvelle génération de festivals, la troisième, s’épanouit en défendant une transversalité des approches esthétiques et une expérience totale du public.
    Comment ces newcomers vont-ils grandir et survivre? Que seront-ils devenus en 2025 ?
    Intervenants :
    Anastasios Diolatzis • Reworks I GR
    Georgia Taglietti • Sonar I ES
    Clémence Bizien • SUPER! I FR
    François Kraft • Macki I FR
    Modération : Sophian Fanen • Les Jours I FR
    Photo ©Brice Robert
    1 hr 40 min
  • Winter forum 2015 - 2025 : quel avenir pour les festivals ?
    European Lab WInter forum 2015
    2025 : la prochaine décennie culturelle ?
    15 - 17 décembre, la Gaîté lyrique, Paris
    2025 : quel avenir pour les festivals ?
    Les festivals sont partout et sont devenus des acteurs centraux de l’industrie du live.
    SXSW par exemple, s’est imposé en quelques années comme une micro planète où tous les acteurs se doivent d’être présents.
    Certains grands groupes industriels ou de médias se positionnent de plus en plus sur le secteur et posent la question de l’indépendance des festivals.
    Comment rester singulier au sein de cette scène de plus en plus globalisée ?
    Comment parvenir à défendre l’exigence artistique sans céder aux sirènes économiques de ce que certains appellent le mainstream ?
    Les festivals qui ont ouvert la voie il y a vingt ans ont réussi à inventer des modèles économiques durables. Mais réussiront-ils à survivre dans l’ère de la mutation culturelle et de la forte baisse des financements publics, partout en Europe ?
    Aujourd’hui une nouvelle génération de festivals, la troisième, s’épanouit en défendant une transversalité des approches esthétiques et une expérience totale du public.
    Comment ces newcomers vont-ils grandir et survivre? Que seront-ils devenus en 2025 ?
    Intervenants :
    Anastasios Diolatzis • Reworks I GR
    Georgia Taglietti • Sonar I ES
    Clémence Bizien • SUPER! I FR
    François Kraft • Macki I FR
    Modération : Sophian Fanen • Les Jours I FR
    Photo ©Brice Robert
    1 hr 40 min
  • Winter forum 2015 - 2025 : le porno, nouvelle frontière culturelle ?
    European Lab WInter forum 2015
    2025 : la prochaine décennie culturelle ?
    15 - 17 décembre, la Gaîté lyrique, Paris
    2025 : le porno, nouvelle frontière culturelle ?
    La jeunesse créative et innovante, partout sur la planète, a tué la gastronomie pour donner naissance au fooding et autres bistronomies, dernier phénomène en date à avoir bouleversé la scène culturelle de notre époque. Après la musique, le design ou la mode, la cuisine est la nouvelle scène qui fait bouger les frontières de la culture, impose ses codes et ses références.
    En quelques années, cet univers clos a envahi le mode de vie des jeunes urbains, les écrans de télé comme les festivals, les magazines people comme les projets éditoriaux les plus exigeants, et même les débats de société sur la consommation, la santé ou l’environnement.
    En cherchant à comprendre les ressorts de cette fracassante mutation, impossible de ne pas chercher à savoir quelle sera la suivante… Et si c’était la pornographie ? Cette culture « porn » mondialisée qui sort progressivement de la clandestinité pour inspirer des pans de plus en plus larges de la création contemporaine, mobiliser artistes, intellectuels et universitaires sur les questions du genre et l’identité sexuelle, mais aussi transformer en profondeur les pratiques, virtuelles ou IRL, des jeunes générations nées avec Internet.
    Entre überisation de la prostitution, exhibition généralisée sur tous nos écrans, et revendications à la légitimation culturelle, à quoi devons-nous attendre ? La camgirl, la prochaine artiste qui va compter ?
    Intervenants :
    Stephen des Aulnois • Le Tag Parfait I FR
    Florian Vörös • Chercheur et auteur I FR
    Anna Polina • Actrice I FR
    Modération : Agnès Giard • Auteur et anthropologue
    Photo ©Brice Robert
    1 hr 19 min
  • Winter forum 2015 - 2025 : le porno, nouvelle frontière culturelle ?
    European Lab WInter forum 2015
    2025 : la prochaine décennie culturelle ?
    15 - 17 décembre, la Gaîté lyrique, Paris
    2025 : le porno, nouvelle frontière culturelle ?
    La jeunesse créative et innovante, partout sur la planète, a tué la gastronomie pour donner naissance au fooding et autres bistronomies, dernier phénomène en date à avoir bouleversé la scène culturelle de notre époque. Après la musique, le design ou la mode, la cuisine est la nouvelle scène qui fait bouger les frontières de la culture, impose ses codes et ses références.
    En quelques années, cet univers clos a envahi le mode de vie des jeunes urbains, les écrans de télé comme les festivals, les magazines people comme les projets éditoriaux les plus exigeants, et même les débats de société sur la consommation, la santé ou l’environnement.
    En cherchant à comprendre les ressorts de cette fracassante mutation, impossible de ne pas chercher à savoir quelle sera la suivante… Et si c’était la pornographie ? Cette culture « porn » mondialisée qui sort progressivement de la clandestinité pour inspirer des pans de plus en plus larges de la création contemporaine, mobiliser artistes, intellectuels et universitaires sur les questions du genre et l’identité sexuelle, mais aussi transformer en profondeur les pratiques, virtuelles ou IRL, des jeunes générations nées avec Internet.
    Entre überisation de la prostitution, exhibition généralisée sur tous nos écrans, et revendications à la légitimation culturelle, à quoi devons-nous attendre ? La camgirl, la prochaine artiste qui va compter ?
    Intervenants :
    Stephen des Aulnois • Le Tag Parfait I FR
    Florian Vörös • Chercheur et auteur I FR
    Anna Polina • Actrice I FR
    Modération : Agnès Giard • Auteur et anthropologue
    Photo ©Brice Robert
    1 hr 19 min
  • Winter forum 2015 - 2025 : quelle prochaine décennie culturelle ?
    European Lab WInter forum 2015
    2025 : la prochaine décennie culturelle ?
    15 - 17 décembre, la Gaîté lyrique, Paris
    2025 : quelle prochaine décennie culturelle ?
    Découper une époque en tranches pour tenter d’en comprendre le sens n’a pas bonne réputation. Difficile, pourtant, de faire autrement si l’on veut réfléchir à ce qui fait l’esprit d’un moment, ce qui fait une génération d’un point de vue culturel, ce qui fait système.
    Longtemps, le siècle a fait office d’étalon or dans ce domaine. Avec la vitesse de ses mutations et de ses transformations, le 20e siècle a imposé la décennie comme unité de mesure la moins trompeuse. Qu’est-ce qui caractérise la nôtre ? Où sont les ruptures, les impasses, les conformismes, les fausses évidences, les vraies innovations ou les nouvelles transgressions ? Des réponses apportées à ces interrogations, nous pouvons espérer déceler ce qui adviendra d’ici 2025, et contribuer à libérer la prochaine génération du poids du passé, notre présent.
    Intervenants :
    Laurence Le Ny • Orange Musique et membre du Conseil Nationale pour le Numérique I FR
    Gérard Berréby • Editions Allia I FR
    Jean-Noël Tronc • Sacem I FR
    Jean-Marie Durand • Journaliste I FR
    Modération : Pascal Bertin • Journaliste I FR
    photo ©Brice Robert
    1 hr 14 min
  • Winter forum 2015 - 2025 : quelle prochaine décennie culturelle ?
    European Lab WInter forum 2015
    2025 : la prochaine décennie culturelle ?
    15 - 17 décembre, la Gaîté lyrique, Paris
    2025 : quelle prochaine décennie culturelle ?
    Découper une époque en tranches pour tenter d’en comprendre le sens n’a pas bonne réputation. Difficile, pourtant, de faire autrement si l’on veut réfléchir à ce qui fait l’esprit d’un moment, ce qui fait une génération d’un point de vue culturel, ce qui fait système.
    Longtemps, le siècle a fait office d’étalon or dans ce domaine. Avec la vitesse de ses mutations et de ses transformations, le 20e siècle a imposé la décennie comme unité de mesure la moins trompeuse. Qu’est-ce qui caractérise la nôtre ? Où sont les ruptures, les impasses, les conformismes, les fausses évidences, les vraies innovations ou les nouvelles transgressions ? Des réponses apportées à ces interrogations, nous pouvons espérer déceler ce qui adviendra d’ici 2025, et contribuer à libérer la prochaine génération du poids du passé, notre présent.
    Intervenants :
    Laurence Le Ny • Orange Musique et membre du Conseil Nationale pour le Numérique I FR
    Gérard Berréby • Editions Allia I FR
    Jean-Noël Tronc • Sacem I FR
    Jean-Marie Durand • Journaliste I FR
    Modération : Pascal Bertin • Journaliste I FR
    photo ©Brice Robert
    1 hr 14 min
  • Winter forum 2015 - 2025 : food culture, the shape of things to come (le restaurant du futur)
    European Lab WInter forum 2015
    2025 : la prochaine décennie culturelle ?
    15 - 17 décembre, la Gaîté lyrique, Paris
    2025 : food culture, the shape of things to come (le restaurant du futur)
    « Le restaurant est aux années 1980 ce que le théâtre fut aux années ‘70 » disait Meg Ryan à Billy Crystal (ou vice-versa) dans When Harry met Sally.
    Et aujourd’hui, que représente-t-il ? Et surtout comment l’empêcher de tourner en rond ? Comment l’affranchir de ses acquis pour l’aider à basculer définitivement dans une autre forme de modernité ? Car depuis sa naissance, il y a bientôt trois cents ans !, le restaurant a évolué en aparté, circuit fermé étanche aux soubresauts du monde extérieur qu’il était pourtant censé nourrir, traduire et faire circuler. Sous ses différentes formes et déclinaisons à travers cultures et pays, il demeure encore aujourd’hui, et cela malgré les tentatives de mise à jour et la pression des mutations sociétales, un huis-clos autocentré, régi par des logiques propres apparemment immuables.
    Le restaurant pourrait pourtant se révéler l’îlot de résistance et d’invention d’une concertation collective qui serait en mesure de déjouer allégrement les hiérarchies, les rigides formes de pensée. Pour accompagner une nouvelle éthique alimentaire, d’autres formes de création et de subjectivation. Peut-on légitimement rêver, pour 2025, d’un alter-restaurant polymorphe et de partage des expériences, transgenres et sans barrières (de classe, de sexe) ?
    Quelque chose comme une White Box, lieu d’exposition chaque fois différent qui, avec la liberté de création, désentraverait aussi la passivité dans laquelle le dîneur s’est jusqu’à présent lové en victime consentante. Un restaurant qui pourrait, pour reprendre l’échange de Meg Ryan et Billy Crystal, être à la cuisine ce que le Living Theatre fut au théâtre. Mais le Bread & Puppet Theatre, ce ne serait pas mal non plus…
    Intervenants
    Iñaki Aizpitarte • Chef cuisinier I FR
    Mathieu Rostaing-Tayard • Chef cuisinier I FR
    Magnus Nilsson • Chef cuisinier I SE
    Laura Lazzaroni • Uomo Vogue I USA/IT
    Rodolfo Gùzman • Chef cuisinier I CL
    Olivier Joyard • Journaliste et réalisateur I FR
    Lara T. Gilmore • Critique d'art I IT
    Modération : Andrea Petrini • Journaliste culinaire I FR/IT
    photo : ©Brice Robert
    2 hr 59 min
  • Winter forum 2015 - 2025 : food culture, the shape of things to come (le restaurant du futur)
    European Lab WInter forum 2015
    2025 : la prochaine décennie culturelle ?
    15 - 17 décembre, la Gaîté lyrique, Paris
    2025 : food culture, the shape of things to come (le restaurant du futur)
    « Le restaurant est aux années 1980 ce que le théâtre fut aux années ‘70 » disait Meg Ryan à Billy Crystal (ou vice-versa) dans When Harry met Sally.
    Et aujourd’hui, que représente-t-il ? Et surtout comment l’empêcher de tourner en rond ? Comment l’affranchir de ses acquis pour l’aider à basculer définitivement dans une autre forme de modernité ? Car depuis sa naissance, il y a bientôt trois cents ans !, le restaurant a évolué en aparté, circuit fermé étanche aux soubresauts du monde extérieur qu’il était pourtant censé nourrir, traduire et faire circuler. Sous ses différentes formes et déclinaisons à travers cultures et pays, il demeure encore aujourd’hui, et cela malgré les tentatives de mise à jour et la pression des mutations sociétales, un huis-clos autocentré, régi par des logiques propres apparemment immuables.
    Le restaurant pourrait pourtant se révéler l’îlot de résistance et d’invention d’une concertation collective qui serait en mesure de déjouer allégrement les hiérarchies, les rigides formes de pensée. Pour accompagner une nouvelle éthique alimentaire, d’autres formes de création et de subjectivation. Peut-on légitimement rêver, pour 2025, d’un alter-restaurant polymorphe et de partage des expériences, transgenres et sans barrières (de classe, de sexe) ?
    Quelque chose comme une White Box, lieu d’exposition chaque fois différent qui, avec la liberté de création, désentraverait aussi la passivité dans laquelle le dîneur s’est jusqu’à présent lové en victime consentante. Un restaurant qui pourrait, pour reprendre l’échange de Meg Ryan et Billy Crystal, être à la cuisine ce que le Living Theatre fut au théâtre. Mais le Bread & Puppet Theatre, ce ne serait pas mal non plus…
    Intervenants
    Iñaki Aizpitarte • Chef cuisinier I FR
    Mathieu Rostaing-Tayard • Chef cuisinier I FR
    Magnus Nilsson • Chef cuisinier I SE
    Laura Lazzaroni • Uomo Vogue I USA/IT
    Rodolfo Gùzman • Chef cuisinier I CL
    Olivier Joyard • Journaliste et réalisateur I FR
    Lara T. Gilmore • Critique d'art I IT
    Modération : Andrea Petrini • Journaliste culinaire I FR/IT
    photo : ©Brice Robert
    2 hr 59 min
  • Winter forum 2015 - 2025 : la culture peut-elle sauver l'Europe
    European Lab WInter forum 2015
    2025 : la prochaine décennie culturelle ?
    15 - 17 décembre, la Gaîté lyrique, Paris
    2025 : la culture peut-elle sauver l'Europe
    Il mène le combat pour une presse et un journalisme indépendants en faisant le pari de l’avenir, sans naïveté, mais aussi loin que possible de toute résignation ou nostalgie pour le passé. Avec Mediapart, il montre qu’une autre voie est possible pour faire vivre le débat démocratique à l’ère du numérique et de la concentration des pouvoirs économiques, politiques et culturels.
    En créant la revue « Le crieur », la culture et la vie des idées deviennent un nouveau champ d’investigation, mais aussi un nouveau terrain de combat pour l’indépendance.
    Intervenant :
    Edwy Plenel • Mediapart I FR
    photo : ©Brice Robert
    1 hr 32 min

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