Rufino Alonso Álvarez, conocido como "Rufo", es un hostelero ovetense nacido en Mieres en 1973. Tras iniciar su carrera en la hostelería a los 16 años, abrió su primer bar en 1999. En 2003, inauguró "La Oveja Negra" en la calle Manuel Pedregal de Oviedo, un establecimiento que rápidamente se convirtió en un referente local. El nombre del local hace referencia a su apodo, "la oveja negra de la familia", y ha sido utilizado en varios de sus negocios.
Actualmente, "La Oveja Negra" se encuentra en la Avenida de Galicia, en pleno centro de Oviedo. El restaurante destaca por su oferta gastronómica centrada en carnes de calidad, especialmente cortes de vaca madurados y chuletas a la brasa. Además, cuenta con una amplia selección de vinos y cócteles, y dispone de una terraza cubierta que permite disfrutar del ambiente urbano en cualquier época del año .