Náš redaktor Ľudovít Malík sprevádzal našich biskupov počas ich nedávnej návštevy Ríma a Vatikánu. Spoločne s nimi zavítal aj na kúsok slovenskej zeme vo večnom meste – do Pápežského slovenského kolégia, kde biskupi slávili svätú omšu pre miestnu slovenskú komunitu. V tejto inštitúcii vytvárajú domáce prostredie Milosrdné sestry sv. Vincenta z Pauly, ľudovo nazývané satmárky, ktoré sa starajú o kuchyňu. V kolégiu už pracujú dlhé roky a Ľudovít Malík vám prináša jeden jednoduchý, ale chutný recept, ktorý je možné využiť ako prílohu alebo pôstne jedlo.

V kulinárskom seriáli sme navštívili kapucínsky kláštor v Ponikách, kde veľmi rád varieva brat Karol Baran. Tentoraz pripraví živánku so zemiakmi.

Tento chutný obed určite dobre padne aj Vám, ak ste sa počas sviatkov dosýta najedli kapustnice, zemiakového šalátu, či rezňov a údeného mäsa. Nahrávala Jana Ondrejková.

V našom seriáli "Keď zasvätená osoba varí" si dnes pripravíme jednoduché ale veľmi chutné tradičné slovenské jedlo, ktoré sa pripravuje aj na štedrovečerný stôl. O tento recept sa s nami podelil katolícky kňaz Marián Bér, známy z vysielania Televízie Lux. Natáčal náš redaktor Ľudovít Malík.

Aj rýchle a jednoduché jedlá môžu byť chutné a dobre zasýtia. Dôkazom je melencová polievka, ktorú uvarí sestra Katarína Števicová zo Spoločnosti dcér kresťanskej lásky sv. Vincenta de Paul. Základný recept môže slúžiť ako pôstna verzia. Ak doplníte hríby a klobásu, dostanete naozaj výdatné jedlo. Čo všetko budeme potrebovať, zistila Jana Ondrejková.

za múrmi kláštorov sa skrývajú doslova kuchárske alebo cukrárske talenty. Kolegyňa Mária Čigášová zaklopala na dvere domu košických augustiniánov. Musíme prezradiť, že tip na nahrávanie s predstaveným komunity a rehole na Slovensku pátrom Jurajom Pigulom sme dostali od vás - našich poslucháčov, ktorí ste sa zúčastnili na niektorom z podujatí, ktoré augustiniáni pripravujú. Písali ste, že dokáže navariť obed aj pre sto ľudí.

Kapucín Felix Ján Tkáč je známy ako Misionár milosrdenstva, aj ako spevák. Popri hudbe sa však rád venuje aj vareniu. V stredy zvykne pripravovať obedy pre spolubratov v kláštore v Pezinku. Minulý týždeň za ním zašla Jana Ondrejková.

V kuchyni kapucínov v Pezinku to krásne rozvoniavalo, už keď brat Felix Ján Tkáč varil zeleninovú polievku. Stejky z bravčovej panenky boli fantastické. Viac povieme v nahrávke.

V kulinárskom cykle Keď zasvätená osoba varí sa znova vrátime do afrického Kamerunu. Sestra Stellamaris, z Kongregácie Božského Vykupiteľa v Bratislave, pripraví niečo medzi šiškami a dukátovými buchtičkami.

Dnes nás naučí pripravovať výborný dezert, ktorý má veľmi rád aj emeritný pápež Benedikt XVI., sestra Savia Kroková z košickej komunity sestier Congregatio Jesu. Pochúťka sa volá Cisársky trhanec a vraj v minulosti nesmela chýbať ani na viedenskom dvore. Ďalší chutný recept pribudol v zbierke našej kolegyne- redaktorky Márie Čigášovej, ktorá sa do kuchyne sestier vybrala s naším redakčným mikrofónom.

V horúcich letných dňoch neosviežia len zmrzliny, limonády či ovocné šaláty. Vynikajúca je aj studená paradajková polievka. Tento recept si priniesol zo Španielska vincentín páter Pavol Noga, ktorý je rektorom Kostola sv. Alžbety v Banskej Bystrici. Ide o veľmi chutné jedlo, ktoré pripravíte do štvrť hodinky. Presvedčila sa o tom Jana Ondrejková.

Seriál Keď zasvätená osoba varí prináša nielen recepty na zaujímavé jedlá, ale aj na rozličné prílohy či dezerty. Dnes vám ponúkneme recepty na dva šaláty, ktoré ale môžu byť využité aj ako hlavné jedlo. Našou hostiteľkou je rehoľná sestra Caritas z Kongregácie školských sestier sv. Františka.