Сьогодні разом з’ясуємо, чи є в українській мові слово блюдо? Як ви гадаєте?
Часто можна почути: «Яке твоє блюдо улюблене?» Що б ви відповіли? Я б сказала, що моє улюблене блюдо – у маминому серванті, вона його виймає тільки на Різдво та Великдень, щоб на ньому подавати до столу запечене м’ясо. Так, ви все правильно почули, слово блюдо є в нашій мові, але не в значенні страва. Словники подають ось таке його тлумачення:
Блюдо — це різновид посуду, пласка велика тарілка. Саме на блюді подають страви, наприклад, запечену качку з яблуками. Саме про неї писав Панас Мирний: “Увійшла Параска, несучи на блюді печену качку”.
А от продукти, приготовані для вживання, звуться стравами. То яка ваша улюблена страва? Можливо, її теж подають на блюді?
А улюблений напІй? Я полюбляю каву – чорну без цукру, але з кардамоном. Або ж лАте без цукру і з корицею. І ще раз хочу нагадати, що правильно наголошуємо напІй, на складі з літерою І. НАпій – це неправильно, адже напІй має корінь –пій, бо походить від «пити», наголос падає саме на корінь слова.
Пити – напІй. І тепер про лАте. Багато хто помиляється, наголошуючи це слово на останньому складі латЕ.
Але! Лáте — кавовий напій родом з Італії, він складається з молока (італ. latte) і кави еспресо. Італійці вимовляють це слово із наголосом на першому складі, тому й українською це слово італійського походження має бути - лАте.
А звідки ж тоді узявся наголос на Е в цьому слові? Цей варіант насправді більше схожий на французький, ніж на італійський. І так кажуть росіяни, які звикли, що більшість кулінарних шедеврів прийшло саме з Франції. Це ті самі росіяни, які свято вірять у все, що самі вигадали. То не будьмо як вони, поважаймо мову походження слова і розмовляймо правильно. Навіть, якщо не полюбляєте лАте. Я ж зичу вам доброго настрою і гарного дня.