En este episodio especial de Radio UACH, nos sumergimos en los sabores auténticos de la gastronomía chiapaneca de la mano del reconocido Chef Jorge Gordillo del hotel Sombra del Agua y restaurante Tarumba, y la experta en mixología Cristina.
Acompaña a nuestros conductores Daniel Quintero mientras descubrimos los secretos detrás de los platillos más representativos de Chiapas y las combinaciones perfectas de bebidas para acompañarlos.
🍲 ¿Qué descubrirás en este programa?
✅ Los ingredientes clave de la cocina chiapaneca.
✅ Técnicas tradicionales de preparación.
✅ Consejos exclusivos del Chef Jorge Gordillo y la mixóloga Cristina.
✅ La importancia de la gastronomía en la identidad cultural de Chiapas.
✨ Si te apasiona la cocina y estás considerando estudiar Gastronomía en San Cristóbal de las Casas, ¡la Universidad de los Altos de Chiapas es tu mejor opción!
🎧 ¡Dale play y acompáñanos en este recorrido por los sabores de Chiapas!
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