La política nos está ofreciendo en estas horas su peor versión, y mira que el listón estaba bajo. Lo hemos visto con el insulto de una concejala valenciana del PP a Pedro Sánchez y lo hemos vuelto a ver, en otro sentido, en la comisión sobre la DANA en el congreso de los diputados... una sucesión de enfrentamientos estériles durante la comparecencia del presidente del PP de Alberto Núñez Feijóo que no nos llevan a ninguna parte, ni nos aclaran nada. De verdad, la política, con mayúsculas, es otra cosa, es el compromiso por solucionar los problemas de la sociedad, con propuestas, que pueden ser diferentes, incluso contrapuestas, y se pueden debatir y negociar. Insultarse, en la calle, en un mitin, o pelearse en una comisión del congreso. Eso, no debería llamarse política.

Toda la información de la Comunitat Valenciana del 02 de febrero de 2026 a las cuatro de la tarde.

En este episodio de SER Viajeros Comunitat Valenciana viajamos a Almoradí para descubrir la cocina con alma del restaurante Los Infantes. Conversamos con Encarni Infantes, quien lleva más de dos décadas al frente de este referente gastronómico de la Vega Baja. Hablamos de producto local, del peso de la alcachofa en la cocina tradicional, de platos tan emblemáticos como el arroz de invierno, el cocido con pelota o los postres caseros que mantienen viva la repostería de la comarca. Un recorrido por la esencia culinaria de Almoradí, de la huerta a la mesa.

Toda la información de la Comunitat Valenciana del 02 de febrero de 2026 a las dos de la tarde.

Toda la información de la Comunitat Valenciana del 02 de febrero de 2026 a las once de la mañana.