Radio Valencia

Ximo Esteve se despide del oficio tras más de 50 años de profesión con el cierre de su taller en la Ciudad del Artista Fallero, que ahora se transforma en un gimnasio de jiu-jitsu. El artista fallero alerta de la pérdida de talleres, ve el actual modelo agotado y reclama nuevos espacios públicos para garantizar el futuro del sector.

Con la vuelta a la rutina tras las vacaciones, el estrés suele volver a hacer acto de presencia. Para combatirlo también desde la alimentación, nuestro chef de cabecera, Joan Clement, propone una receta saludable, nutritiva y muy versátil. La crema del antiestrés es un plato magnífico elaborado con verduras, frutos secos y pescado azul, combina ingredientes ricos en vitaminas, minerales y grasas saludables que ayudan a afrontar con más energía el regreso al trabajo o a los estudios. Además, a partir de una misma crema se pueden preparar distintas elaboraciones, desde un plato de bonito con garbanzos hasta un original sándwich de sardinillas y pesto.

La polémica por la gestión de los incendios forestales o del robo del Tesoro de Villena. La vuelta al cole y la nueva presidenta de la AVL. Las concentraciones en solidaridad con Ceuta y la defensa de Carlos Mazón ante la jueza de la DANA

Toda la información de la Comunitat Valenciana del 04 de septiembre de 2026 a las once de la mañana.

Toda la información de la Comunitat Valenciana del 04 de septiembre de 2026 a las diez de la mañana.