Jeden z nejoblíbenějších letních studených nápojů z kávy je v posledních letech espresso tonik. Příprava je snadná a název obsahuje vše, co potřebujete k výrobě vědět. Nápoj můžete dozdobit plátkem citrusu a snítkou tymiánu.

Začala okurková sezóna a to je také doba sklízení rajčat. Co s nimi a jakou péči je dobré věnovat samotné rostlině? Jak bojovat s molicemi a co zaset, abychom stihli ještě podzimní sklizeň? V Radioporadně odpovídal zahradník František Hlubocký.

Dospělí považují duševní zdraví za akutní problém dnešní společnosti. Duševní nepohodu mohou zažívat lidé všeho věku, včetně dětí. Jak tedy poznat, že se naše děti trápí, jak s nimi o těchto problémech mluvit a jak jim pomoci?

Nejnavštěvovanější místa v našem kraji najdete na Dolní Moravě. Jsou jimi nejdelší visutý most po pěší na světě Sky Bridge 721, Stezka v oblacích a Mamutí horská dráha. Existuje ale celá řada dalších, neobjevených ale neméně atraktivních cílů.

Když se řekne čaj, asi každému se vybaví Čína, nebo Indie, ale i naše republika je v tomto směru svým způsobem čajovou velmocí. Máme u nás totiž největší koncentraci čajoven na počet obyvatel.

Naše nejvyšší hory jsou i letos doslova v obležení turistů. Ne každý ale ví, jak se na území národního parku chovat. Nepodceňovat hory, nepřeceňovat sebe a být ohleduplný k přírodě a ostatním návštěvníkům hor, to by měl mít každý turista na paměti

Svatojakubská cesta, to je název pro síť tras, které mají jeden společný cíl – hrob Svatého Jakuba Staršího v katedrále v Santiagu de Compostela ve Španělsku. Symbolem, který poutníky na cestě provází, je lastura hřebenatky. Patníků s tímto znakem už máme v kraji devět a další budou přibývat.

Ovocné knedlíky a kaše patří mezi oblíbená letní sladká jídla. Na pár vychytávek jsme se zeptali zkušeného kuchaře Václava Šmerdy, vyznamenaného nejvyšším kuchařským oceněním v České republice - Křížem svatého Vavřince.

Rhodéský ridgeback nebyl původně určený k lovu lvů, jak se někde mylně píše, ale k ochraně hospodářství před lvy a dalšími divokými zvířaty. Jeho původním posláním, které se promítá i do dnešního chování, je ochrana rodiny. Pozor, potřebuje fyzickou aktivitu, jinak by se mohl proměnit v bytovou demoliční četu.

Sklizeň cibule a česneku začíná přibližně v polovině července. Podle pardubického zahradníka Františka Hlubockého se čas sklizně cibule pozná jednoduše. „Poznáte to tak, že zelená nať cibule trochu ztratí barvu, vadne a polehává. V tu chvíli je ideální cibuli sklidit.“