L'émission d'actualité cette semaine avec notre évêque, le cardinal Bustillo:

- un message de soutien, de remerciements et d'encouragement aux pompiers qui servent et agissent en Corse;

- la confrérie Saint-Laurent de Peri a vingt ans: le cardinal Bustillo célébrera cet anniversaire et une messe, le 10 août: un point sur l'esprit et la situation des confréries de notre île;

- Les clarisses et les amis des clarisses de Sartene fêteront le 11 avril sainte Claire d'Assise. Notre évêque évoque cette proche de François d'Assise et le sens catholique de la contemplation;

- Une approche de la tragique situation des guerres, et en particulier de la situation qui menace le Liban;

- Une réflexion sur la situation de crises internes dramatiques, que ce soit au Venezuela ou au Royaume-Uni;

- A l'approche du 15 août, le message aux Corses de Mgr. Bustillo, un appel à suivre l'exemple de solidité de Marie...

L'émission "Stonda Spurtiva" aborde, cette semaine le,deuxième volet consacré au défenseur corse Yohan Bocognano. Formé à l'ACA et passé par Bastia Borgo, le GFCA et le SC Bastia, il a mis, en mai dernier un terme à sa carrière à l'âge de 34 ans. et passera ses diplômes pour devenir entraîneur professionnel. Tout de suite extrait!

Le maquis corse, on le reconnait à ses senteurs si particulières, il les doit aux plantes qui le composent. Des plantes uniques et aux multiples vertus. Dans l’émission Sapore E Odore , nous vous proposons de partir à la découverte de la richesse de la flore insulaire avec Jany Cortes Chaleil naturopathe.

Une plante par semaine, aujourd'hui, avec elle nous partons à la cueillette : Le poireau

Le maquis corse, on le reconnait à ses senteurs si particulières, il les doit aux plantes qui le composent. Des plantes uniques et aux multiples vertus. Dans l’émission Sapore E Odore , nous vous proposons de partir à la découverte de la richesse de la flore insulaire avec Jany Cortes Chaleil naturopathe.

Une plante par semaine, aujourd'hui, avec elle nous partons à la cueillette : L'hibiscus

Le maquis corse, on le reconnait à ses senteurs si particulières, il les doit aux plantes qui le composent. Des plantes uniques et aux multiples vertus. Dans l’émission Sapore E Odore , nous vous proposons de partir à la découverte de la richesse de la flore insulaire avec Jany Cortes Chaleil naturopathe.

Une plante par semaine, aujourd'hui, avec elle nous partons à la cueillette : Le Caroubier

Aujourd'hui avec France Sampieri on évoque le personnage de la Reine Hortense.

A Madonna regina di Corsica ! Aujourd'hui On évoque en compagnie de France Sampieri la fête de l'Assomption de la Vierge Marie. Dans une île où elle est reine, cette fête mariale est très particulière.

Tarte de la Dormition de la Vierge Marie

Cuisson : 170°C

Durée : 35 minutes

Ingrédients :

Pâte :

200 gr de farine T 45

2 œufs

4 cuillères à soupe d’huile de colza

1 paquet de levure chimique

1 pincée de sel

Crème :

3 œufs

5 cuillères à soupe de sucre en poudre

50 gr de beurre doux

Fruits :

6 à 10 abricots

20 myrtilles

3 gros raisins blancs et des amandes effilées

Préparation :

Déposer dans un saladier, la farine, l’huile, les œufs et le sel et en dernier la levure. Mélanger le tout, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Beurrer et fariner un moule de 25 cm de diamètre et y étaler la pâte, piquer avec une fourchette le fond de tarte et placer celle-ci au réfrigérateur pour qu’elle redescende en température.

Préparer les fruits couper les abricots en lamelles et bien laver les myrtilles et les raisins. Couper en deux ces derniers.

Sortir le moule avec la pâte du froid et y disposer en rosace les tranches d’abricots, les myrtilles et au centre les grains de raisins.

Préparer la crème en mélangeant dans un saladier les œufs battues, le sucre, et le beurre préalablement fondu mais à température ambiante pour ne pas cuire les œufs. Verser le mélange sur les fruits et enfourner sur la grille à mi-hauteur pour 35 minutes en surveillant bien sûr.

A la fin de la cuisson sortir la tarte du four la laisser refroidir et ensuite la parsemer d’amandes effilées. La déguster soit chaude, soit très froide.

Redécouvrez une vie antique, celle d'Antoine saisie par Plutarque entre Rome, l'Egypte et l'Orient. Dans un formidable format de poche, aux Editions Les Belles Lettres.

Aujourd'hui dans la Foi en question, on s'interroge en compagnie du Cardinal Bustillo sur les notions de justice, injustice et d'échec.