سطح نشاسته جیره و میزان خوراک مصرفی تاثیر زیادی در نیاز دامها به فیبر موثر دارند. جداسازی خوراک توسط گاوها یکی از عوامل موثر در بروز اسیدوز است. با استفاده از الکهای پنسیلوانیا می توانیم میزان جداسازی خوراک را اندازه گیری کنیم. افزایش سطح فیبر موثر بزرگتر از 18/1 و 8 میلیمتر به ترتیب به بیشتر از 32 و 18 درصد باعث کاهش مصرف خوراک میشود.

الک پنسیلوانیا روشی مطمئن در اندازه گیری اندازه ذرات خوراک است. با استفاده از این الک می توان خیلی سریع و عملی به ارزیابی توزیع اندازه ذرات خوراک و پس اخور در سطح مزرعه پرداخت، بدون اینکه نیاز باشد تا خوراک را خشک کنیم. همچنین استفاده از این الک یک روش کاربردی برای بررسی جداسازی خوراک توسط گاوها و همچنین مقایسه جیره های استفاده شده در گله با جیره استاندارد است.

دو گروه از گاوها مستعد ابتلا به اسیدوز هستند، گاوهای اوایل و اواسط زایش. ترغیب گاوهای اوایل زایش به مصرف خوراک و استفاده از سطح مناسب کنسانتره برای اماده سازی شکمبه روشهای مناسب جلوگیری از اسیدوز گاوهای اوایل زایش است. عوامل مدیریتی مانند تعداد دفعات تغذیه، تراکم، تنظیم مناسب جیره، جداسازی خوراک و فراوری مواد خوراکی از عوامل موثر در شیوع اسیدوز در اواسط شیردهی است.

حفظ تعادل اسید و باز شکمبه باعث حفظ سلامت شکمبه و نهایتا دام میشود. مصرف زیاد مواد الی قابل تخمیر در شکمبه باعث افزایش تولید اسیدهای چرب و افزایش احتمال اسیدوز میشود. با انتخاب نوع غله و همچنین فراوری مناسب انها می توان تولید اسیدهای چرب در شکمبه را مدیریت کرد. فیبر موثر فیزیکی با تحریک نشخوار و تولید بافر و افزایش تحرک شکمبه نقش مهمی در حفظ سلامت شکمبه دارد.

با توجه به سیستم تغذیه ای در ایران، اسیدوز تحت حاد مشکلی عمومی در گله¬ها می¬باشد. عوامل متعددی در واکنش گاوها به جیره¬های با کنسانتره بالا تاثیرگذار هستند و با تغییرات مدیریتی و تغذیه ای می¬توان از تغییرات زیاد در pH شکمبه و ابتلا گاوها به اسیدوز تحت حاد جلوگیری کرد. از ان جمله می¬توان به میزان فیبر موثر فیزیکی، میزان نشاسته، ماده خشک مصرفی، رفتار جداسازی دام، مدت زمان سازگاری به یک جیره و نهایتا شکم زایش گاوها اشاره کرد.

در دوره انتقال و به علت تعادل منفی انرژی، حدود 50% گاوها مبتلا به کبد چرب میشوند. استفاده از کولین محافظت شده در دوره انتقال می تواند باعث افزایش عملکرد گاوهای شیری بشود. همچنین با افزایش سطح متیونین در بعد از زایش واکنش گاوها با کولین کاهش می یابد.

شکم زایش و وضعیت سلامتی مادر در شیردهی قبلی با تلفات، بیماری، و عملکرد دخترهای انها از تولد تا انتهای شیردهی تاثیرگذار است و این احتمالا به علت تغییر در برنامه ریزی و گسترش جنین در رحم مادر است. گوساله های به دنیا امده از تلیسه ها نسبت به گوساله های به دنیا امده از گاوهای چند شکم، وزن تولد کمتر، نرخ حذف کمتر، طول دوره ابستنی کمتر، شایستگی ژنتیکی بیشتر و تولید شیر کمتر داشتند.

مواردی مانند تعداد دفعات شیردوشی، روزهای شیردهی، عمق بستر، تراکم، طراحی فری استال ها در زمان خوابیدن گاوها مهم هستند. استالهایی که تخته سینه دارند باعث کاهش اسایش گاوهای شیری می شوند. همچنین عرض استال ها، رطوبت بستر فری استال و نوع بستر نیز بر زمان خوابیدن گاوها موثر هستند.

رفتار گاوهای شیری به ارتباط بین گاوها و محیط فیزیکی انها بستگی دارد. گاوها بطور طبیعی 12 تا 14 ساعت در روز استراحت می کنند و 3 تا 5 ساعت خوراک می خورند. تغییر در زمان استراحت کردن گاو می تواند باعث تغییر در واکنش های بیولوژیک گاو مانند تولید شیر و مصرف خوراک بشود.

بیست و نهمین پادکست شرکت سها آگرین تک و دپارتمان علمی گروه محسنیان تحت عنوان رادیو آگرین تک منتشر شد. می توانید هر شنبه با مطالب جذاب علمی و آخرین اخبار حوزه دامپروری و دامپزشکی، صنعت گاو شیری ما را همراهی کنید