熱燗DJつけたろう&ドラゴン豪希のデリシャスタイム

数年ぶりに訪れた明石について話します。

明石の漁港のユニークさと観光客へのウェルカムな雰囲気に二人で感動。

【お便り・ご感想はコチラから】

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【デリシャスマップはコチラ】

https://maps.app.goo.gl/96obE3JJK5JrEHCF7

【出演】

熱燗DJつけたろう　https://x.com/atsukan_dj

TETOTETO Inc. 井上豪希　https://x.com/Gokiinoue

今回は井上豪希と熱燗DJつけたろうが、明石の「泉屋」というお店を紹介するよ。

このお店、明石焼きで有名なんだけど、デリシャスルールで

「どんな店でもカツ丼があれば頼むべし」ということで注文！！

カツ丼の３つの重要なポイントである、肉の質、揚げ方、出汁の味が絶妙で、他では味わえないレベル。

全国トップクラスのカツ丼と絶賛！！

デリシャスではお馴染みの豪希のカツ丼愛を、つけたろうと熱く語ります。

▼「泉屋」はこちら

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【出演】

熱燗DJつけたろう　https://x.com/atsukan_dj

TETOTETO Inc. 井上豪希　https://x.com/Gokiinoue

兵庫県明石で100年タコを茹でている金楠水産の４代目の樟くんの「茹でダコ」と、そのユニークなプロジェクトについてのトーク！

タコの魅力を伝えるためにタコのグラビア写真集を作るという突飛なアイデアに挑戦しました！！

著名なカメラマンとクリエイティブディレクターが手掛けるこの写真集、究極のタコ体験ができるクラウドファンディングは大盛況。タコ好きにはたまらない話、ぜひお楽しみに〜

▼クラファンページはこちら

https://www.makuake.com/project/kanekusu03/

▼金楠水産のタコはこちらから購入！

https://kanekusu.official.ec/

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熱燗DJつけたろう　https://x.com/atsukan_dj

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豪希が自身のブランド「nin（ニン）の粒マスタード」を使った新しいレシピをご紹介！

熱燗DJつけたろうが考案した、粒マスタードと黒にんにく、マヨネーズ、みりんを混ぜた絶品ソースを食べてみた！このソースはアスパラやソーセージ、ポテトサラダ、フライドポテトにディップすると最高と大絶賛で商品化の可能性も・・・！？リスナーの皆さんもアレンジレシピを大募集します！

▼激ウマninの粒マスタード

https://www.ninninnin.jp/items/80562359

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最近、変なローソンを目にする機会が増えた気がする。

ドラゴンの家の近くのローソンには、なんと意外なアレが実装されているそうで…。

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今回はローソンのおすすめ商品たちをご紹介するよ！

とくに「からあげクン」の食べ方は必聴！

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お互いが好きな魚を語ったよ。

「鱧（はも）の皮」がとにかく美味い。

日本酒のアテTOP3に入るくらい美味しい。マジデリシャス。

もちろん、鱧の身も超美味しい。

豪希の鱧しゃぶは唸るくらい美味しい。

イシモチ以外に渋い塩焼きの魚は・・・？

▼あなたの思う渋い魚を教えてください！

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お互いが好きな魚を語ったよ。

◎つけたろうは好きすぎる「鰆（さわら）」について語ったよ。

青魚で、クセのある魚だということを初めて知ったつけたろう。

結局好きなくせに豪希からたくさんドラゴンレクチャーをしてもらいました。

見た目と味のギャップがすごい鰆の1番好きな食べ方は藁焼き。

◎豪希は大好きな「甘鯛（あまだい）」について語ったよ。

高級魚だけど、それに見合うほどの美味しさの甘鯛。

ポワレ、松笠焼き、最高の食べ方はどちらも選べない・・・！

キングオブ煮付けは金目鯛。残ったタレすらも美味しい。

サヨリは美しい。ヤガラは面白い。ゲンゲも煮付けうまい。

ノレソレ、ヌタウナギ、、、もう、止まらない！！！笑

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それぞれのオススメの海苔も紹介。

▼つけたろうオススメ海苔

田庄 やきのり

https://yakinoriya.com/?mode=cate&cbid=34382&csid=0&sort=p

▼豪希オススメ海苔

浜富海苔 夜摘み一番 輝き小町https://www.hamatomi.co.jp/item/%E5%A4%9C%E6%91%98%E3%81%BF%E4%B8%80%E7%95%AA-%E8%BC%9D%E3%81%8D%E5%B0%8F%E7%94%BA/

▼とっておきの最高級海苔

アイザワ水産 厳選 寒風一番摘み 焼海苔

https://www.aizawasuisan.com/

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それぞれのこだわりのマヨも紹介。

▼豪希オススメこだわりマヨ

セイアグリーマヨネーズ

https://amzn.to/4bvs85S

▼つけたろうオススメこだわりマヨ

生活クラブのマヨネーズ

https://seikatsuclub.coop/news/detail.html?NTC=0000025308

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