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RBP 238: Short Friday – Na Feira com as Amigas

— Ana, vamos pegar os legumes primeiro? A lista de legumes está grande hoje.

— Claro, por que não? Olha só, as cenouras estão com [um] preço ótimo.

— Sim, estão fresquinhas. Vamos levar meio quilo?

— Meio quilo dá que sobra! Agora o que mais… Ah, o tomate!

— Adoro tomates. Conferem um sabor ótimo às saladas…

— E por falar nisso, precisamos comprar alface também. Olha, a alface está ali do lado. Pega uma alface para a gente.

— Essa está bonita e crocante. Que mais tinha na lista?

— Hum, deixa eu ver… Batata!

— Boa, a batata está meio cara... Vamos levar duas ou três?

— Acho que três está mais que bom. O que acha de pegar cebolas também?

— Claro, uma cebolinha refogada é indispensável. Três cebolas devem dar.

— Perfeito. Ainda falta algo na lista?

— Sim, pepino para fechar. Olha eles ali! Leva dois?

— Pode deixar, já peguei. Acho que agora temos tudo para fazer um belo jantar!

— Calma lá. Não sou passarinho para só comer só plantinha. Salada é boa... mas um belo jantar só é um belo jantar com um pratão de macarronada.

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RBP 237: Easy News – O Plano para Garantir Comida

O novo Plano Safra da Agricultura Familiar 2024/2025 foi anunciado recentemente pelo Ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira. Este plano tem como objetivo promover a soberania alimentar do Brasil. Com um valor recorde de R$ 76 bilhões, ele oferece crédito e financiamentos com juros mais baixos para estimular a produção de alimentos de qualidade. A intenção é que esses alimentos cheguem à mesa dos brasileiros diariamente, ajudando a combater a fome e controlar a inflação.

Uma das grandes novidades deste plano é a redução das taxas de juros para os agricultores familiares. Os juros para a produção de alimentos caíram para 3%, sendo considerados juros negativos no sistema financeiro. Para aqueles que optarem por produzir alimentos orgânicos, os juros são ainda menores, apenas 2%. O plano também traz uma linha destinada à aquisição de máquinas agrícolas de pequeno porte, com juros de 2,5% ao ano. Isso visa aumentar a produtividade e tornar o trabalho no campo menos penoso.

Além disso, o plano contempla microcrédito para famílias agricultoras com renda anual até R$ 50 mil, com taxas de juros de apenas 0,5%. Há também incentivos específicos para mulheres e jovens rurais. O ministro destacou que fomentar o cooperativismo é essencial para o desenvolvimento agrícola sustentável do país.

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RBP 236: Vocab Builder – Na Cozinha com Legumes

Na cozinha brasileira, os legumes são ingredientes fundamentais. Eles não só trazem cor aos pratos, mas também fornecem muitos nutrientes importantes para a saúde. Vamos explorar alguns deles: cenoura, tomate, batata, alface, cebola e pepino.

A cenoura é muito versátil. Você pode usá-la em saladas, sopas e até em bolos. Rico em vitamina A, esse legume é conhecido por ajudar na saúde dos olhos. O tomate, por outro lado, é classificado como fruto, mas muitos o tratam como legume. Ele é essencial no preparo de molhos e saladas frescas.

Batatas são um dos legumes mais consumidos no mundo. Elas podem ser cozidas, fritas ou assadas. São uma ótima fonte de energia, por conterem carboidratos. Já a alface é frequentemente usada em saladas. Ela é leve, refrescante e ajuda a compor uma refeição saudável.

A cebola é outro ingrediente indispensável. Ela dá sabor a diversos pratos, seja picada, fatiada ou até caramelizada. Além disso, tem propriedades antibacterianas. Por fim, o pepino é bem popular em saladas por ser crocante e hidratar o corpo, devido ao seu alto teor de água.

Introduzir esses legumes no dia a dia pode melhorar muito a sua alimentação. Um exemplo clássico é a salada mista, que combina alface, tomate, pepino e cenoura. É fácil de fazer e muito saborosa.

Na hora de cozinhar, lembre-se de que cada legume tem seu próprio tempo de cozimento. As batatas, por exemplo, demoram mais tempo para cozinhar do que a cenoura. E temperar os legumes ao seu gosto, com um pouco de azeite e sal, pode realçar o sabor deles.

Experimente incluir mais legumes na sua dieta e sinta a diferença!

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RBP 235: Short Friday – Na Loja de Música

— Oi, Ana! O que você está fazendo aqui na loja de música?

— Vim comprar comida... brincadeirinha! É que sempre quis aprender a tocar um instrumento, então vim comprar um violão.

— Que legal! Não toco violão, mas toco piano desde pequeno, sabia? Mas violão é um instrumento muito bacana.

— Que legal! Eu estava pensando em aprender piano também. Mas primeiro, vou me concentrar no violão.

— Boa escolha! E o João, ele já toca algum instrumento?

— Ele está aprendendo a tocar bateria. O professor dele disse que bateria é o coração da banda.

— Verdade! E alguém aqui sabe tocar flauta?

— A Paula não toca flauta, mas o irmão dela, sim. E também toca saxofone.

— Saxofone é tão elegante! E você, Pedro, além de piano, toca mais algum instrumento?

— Já tentei tocar trompete, mas é tão difícil.

— Imagino! Precisa de muito fôlego, né?

— Sim, mas é divertido. Quando eu conseguir, vou tocar em uma banda de jazz.

— Vejamos. Você toca piano. O irmão da Paula toca flauta e saxofone. Eu vou tocar violão... E o João toca bateria. Já temos praticamente todos os integrantes da banda!

— Isso seria incrível! Quem sabe um dia?

— Perfeito! Enquanto isso, eu vou começar a aprender violão. Meu professor disse que é importante praticar todos os dias.

— Isso mesmo! Vamos marcar um ensaio quando todos souberem tocar melhor.

— Me dê só dois anos. Você vai ver como vou estar boa daqui para lá. 

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RBP 234: Easy News – A importância de Villa-Lobos na música brasileira

Com informações adaptadas de: https://novabrasilfm.com.br/musica/a-importancia-de-heitor-villa-lobos-para-a-musica-brasileira

Heitor Villa-Lobos é um nome que ressoa fortemente na música brasileira. Nascido no Rio de Janeiro em 5 de março de 1887, ele se destacou como compositor, maestro e instrumentista. Sua influência é tão significativa que seu aniversário é celebrado como o Dia da Música Clássica Brasileira. Villa-Lobos é conhecido por ser o maior compositor das Américas e uma figura essencial do modernismo musical no Brasil. Ele conseguiu criar uma linguagem musical única, que combina elementos da música clássica europeia com as culturas regionais do Brasil.

Você já ouviu falar da Semana de Arte Moderna de 1922? Villa-Lobos estava lá, ao lado de grandes artistas como Mário de Andrade e Anita Malfatti. Ele trouxe para o evento uma visão inovadora, incorporando a música folclórica brasileira em suas composições. Obras como as "Bachianas Brasileiras" e "Choros" são exemplos claros dessa fusão entre o popular e o erudito. Além disso, suas contribuições para o repertório violonístico, com obras como "Etudes para Violão" e "5 Prelúdios", são até hoje referências para músicos do mundo todo.

O legado de Villa-Lobos não se encerra em sua morte, em 1959. Ele influenciou inúmeros músicos, incluindo Tom Jobim, um dos ícones da Bossa Nova. Suas composições continuam a ser interpretadas e admiradas por artistas contemporâneos. "O Trenzinho do Caipira", por exemplo, foi regravado por nomes como Maria Bethânia e Zé Ramalho. A música de Heitor Villa-Lobos segue viva, inspirando novas gerações e mantendo-se relevante. Nem todo mundo lembra do Heitor Villa-Lobos, mas é impossível pensar na música brasileira Moderna sem a influência desse músico.

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RBP 233: Vocab Builder – Explorando o Mundo dos Instrumentos Musicais

Os instrumentos musicais são uma parte emocionante do universo da música. Hoje, vamos explorar alguns dos instrumentos mais comuns e amados no Brasil. Começamos com o violão, que é muito popular em festas e rodas de samba. Ele tem cordas que vibram quando tocadas e produz um som muito agradável.

O piano é outro instrumento incrível. Ele tem teclas brancas e pretas que, quando pressionadas, fazem pequenas peças de metal, chamadas martelos, baterem em cordas dentro do piano. O som do piano é bastante versátil e pode ser suave ou forte.

Agora, falemos sobre a bateria, que é essencial para manter o ritmo em muitas músicas. Ela é composta de diferentes tambores e pratos, e o baterista usa baquetas para tocá-los. O som é poderoso e animado.

A flauta é um instrumento de sopro e tem um som doce e melodioso. Para tocar, basta soprar através dela enquanto usa os dedos para tampar e destampar os buracos, alterando as notas.

O saxofone, muito presente no jazz e na música popular brasileira, é outro instrumento de sopro. Ele tem uma forma curva e é feito de metal. Muitas vezes, o som do saxofone é descrito como quente e envolvente.

Por fim, temos o trompete, que também pertence à família dos instrumentos de sopro. Ele é menor que o saxofone e possui válvulas que o músico aperta para mudar as notas. O trompete é bastante utilizado em orquestras e bandas marciais.

Aprender a tocar um instrumento pode ser uma experiência gratificante. Alguns começam a aprender desde cedo, enquanto outros decidem começar mais tarde. Não importa a idade, a música sempre traz alegria e conecta as pessoas.

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RBP 232: Short Friday – Um Jantar Agitado

— Ei, Carla, você pode me ajudar a pôr a mesa? 

— Claro, Lucas! Onde estão os pratos? 

— Estão no armário em cima da pia. 

— Perfeito. Aqui estão os pratos. Quantos precisamos? 

— Vamos ser quatro: eu, você, a Ana e o João. Pode pegar mais três garfos e facas também? 

— Sim, e preciso de colheres para a sobremesa. Posso colocar tudo junto? 

— Pode, mas coloque os copos do lado direito, perto dos garfos. 

— Nunca sei se o garfo fica à esquerda ou à direita do prato. Onde coloco a colher? 

— Garfo à esquerda, faca à direita, colher ao lado da faca. Você sempre pergunta isso, né? 

— Eu sei, mas minha memória falha. 

— Hahaha! Sem problema! Vou precisar das panelas para terminar o molho. Você viu onde estão? 

— Na prateleira de baixo. Quer a grande ou a média? 

— A média serve. Vou cozinhar o macarrão na panela grande. 

— Ótimo, a sopa está cheirando!*

— Sim, mas lembre-se de mexer de vez em quando. Do contrário, vai queimar... Ah, você pode abrir a lata de azeitonas? 

— Claro! Onde está o abridor?

— Na gaveta à direita do fogão. 

— Pronto, abri. Mas preciso de um descanso. Preparar esse jantar está sendo uma correria. 

— Vá tranquila, já fez o suficiente por aqui. Eu te chamo já na hora de forrar o bucho. 

— Está bem. Vou ali tirar um cochilo. Quando o pessoal chegar, me chame, porque já tá batendo uma fome... 

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RBP 231: Easy News – Não é bom usar utensílios de plástico preto. Sabe por quê?

Recentemente, a preocupação com os utensílios de plástico preto na cozinha tem aumentado.

Estudos indicam que esses produtos podem conter componentes tóxicos. Além disso, o plástico preto é difícil de reciclar. Isso ocorre porque muitos desses plásticos vêm do lixo eletrônico, onde são utilizados retardadores de chama. Esses produtos químicos podem ser prejudiciais à saúde, especialmente quando usados em objetos que entram em contato com alimentos.

Você já se perguntou por que o plástico preto é tão problemático para a reciclagem?

A cor escura do plástico impede que os scanners infravermelhos nas instalações de reciclagem o identifiquem corretamente. Assim, ele é tratado como lixo comum e acaba em aterros sanitários. No entanto, algumas empresas estão buscando soluções, como a utilização de inteligência artificial para melhorar a detecção desse tipo de plástico. Até que essas tecnologias sejam amplamente usadas, o plástico preto continuará a ser um desafio ambiental.

Diante dessas informações, devemos repensar o uso de produtos de plástico preto em nossas casas? Alguns especialistas sugerem evitar a compra desses itens quando possível, optando por alternativas mais sustentáveis. Essa mudança pode ajudar a reduzir a poluição plástica e minimizar a exposição a substâncias químicas potencialmente nocivas. Então, qual será sua próxima escolha ao comprar utensílios para sua cozinha? Plástico ou outro tipo?

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RBP 230: Vocab Builder – Utensílios Essenciais na Cozinha

Na cozinha, temos vários utensílios importantes que usamos todos os dias. Vamos começar com o prato. Ele é usado para servir a comida, como um pedaço de bolo ou uma saborosa refeição de arroz e feijão. Perto do prato, normalmente colocamos o copo, com o qual bebemos água, suco ou refrigerante.Ao preparar as refeições, também precisamos de talheres. A faca é fundamental para cortar os alimentos, como legumes ou carne. Temos que ter cuidado ao usá-la porque é afiada. Para comer, usamos a faca juntamente com o garfo. Com o garfo, podemos espetar pedaços de comida, como salada, e também podemos comer macarrão mais facilmente.

Quando tomamos sopa ou comemos sobremesas cremosas, a colher é o utensílio ideal. Ela nos ajuda a levar o alimento à boca com facilidade. Além disso, algumas pessoas usam a colher para mexer o café ou pôr açúcar em bebidas.

Por falar em preparar alimentos, as panelas são essenciais para cozinhar. Na panela, podemos fazer diferentes pratos, como arroz, ensopados ou até fritar ovos. Existe uma variedade de panelas: maiores para receitas maiores e menores para porções reduzidas.

Cada utensílio tem sua função, e todos juntos tornam a cozinha um lugar funcional e eficiente. Durante uma refeição típica, utilizamos esses utensílios várias vezes sem nem perceber. Mesmo sendo iniciante na cozinha, com um pouco de prática, você aprenderá a usar todos eles corretamente. Assim, o tempo que você passa na cozinha se tornará mais agradável.

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RBP 229: Short Friday – Visita ao Zoológico

— Concordo, mas primeiro eu quero ver os pássaros exóticos no aviário.

— Tudo bem, mas depois vamos direto para a selva dos leões!

(no aviário)

— Olha só esses papagaios, são tão coloridos. E você viu aquele tucano?

— Sim, é impressionante o bico dele. Agora vamos para outra parte!

— Peraí, amigo! Que tal passarmos pelo aquário? Adoro ver peixes, especialmente os peixes-palhaço.

— Boa ideia! Também gosto de peixes, principalmente porque me acalmam. Tem um cavalo-marinho ali, você viu?

— Uau, sim! São tão miudinhos. Mas agora, podemos ir ver os leões?

— Claro, lá vamos ká! Ah, estou tão animado.

— Olha lá, o leão está dormindo. Parece tão tranquilo assim.

— É verdade, mas soube que eles podem correr bem rápido se precisarem.

— Por falar em correr, você já viu o galopar de um cavalo?

— Eu vi uma vez. Era uma competição de cavalos. Foi massa!

— Depois de vermos os leões, quero passar na área dos filhotes.

— Ah, e vamos olhar os outros grandes felinos no caminho. Gosto de como eles têm uma atitude independente.

— Combinado! Aí eu aproveito para dar uma comidinha para eles.

— Nada disso! Não devemos alimentar os animais.

— Tudo bem. Então não te ofereço mais comida nenhuma.