“ประสบการณ์ VS อาหาร”
สิ่งไหน? ...ที่ลูกค้าให้คุณค่ามากกว่ากัน
สำหรับร้านอาหารควรโฟกัสที่จุดไหนมากกว่ากัน ระหว่างอาหารอร่อยมาก เด็ดทุกจาน หรือบรรยากาศภายในร้านเอาแค่ถ่ายภาพลง Instagram แล้วสวยก็พอ
แบบไหนลูกค้าให้ความสำคัญ หรือให้คุณค่ากับสิ่งที่ลูกค้าตั้งใจจ่ายเงินให้กับร้านอาหาร
.
.
วันนี้พี่มิ้นมี Case Study ดีๆ และกำลังเป็นสถานที่ฮิตมากๆ สำหรับวัยรุ่นอยู่ในตอนนี้นั่นก็คือร้าน #TheCassetteMusicBar ตรงเอกมัย กับร้าน #CaveBeachClub ที่พัทยา
ทั้ง 2 ร้านนี้เพิ่งเปิดร้าน แต่!! คนเต็มตั้งแต่วันแรกที่เปิด! เขามีกลยุทธ์อะไร? มีเทคนิคอะไรที่สามารถทำให้ลูกค้าขาจร กลายเป็นลูกค้าขาประจำแวะเวียนมาแบบไม่ขาดสาย
เรามาฟังไปพร้อมกันได้ใน Podcast ตอนนี้กันเลยค่ะ
.
.