Le pâté de Pâques est une spécialité traditionnelle qui revient chaque année sur les tables françaises pour célébrer les fêtes pascales. Hervé Busset, chef étoilé du restaurant Hervé Busset à Rodez, dévoile sa recette et ses secrets de fabrication pour réaliser ce grand classique avec finesse et gourmandise. Une belle occasion de sublimer un plat du terroir grâce au savoir-faire d'un chef qui puise son inspiration dans la cuisine de tradition.