Une recette généreuse et pleine de douceur signée Christophe Andrieu, notre chef d'origine lotoise : une tourte à la fondue de poireau et au saumon fumé, croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Entre le goût délicat du saumon et la douceur des poireaux, c’est le plat réconfortant parfait !