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Crônicas do Agro - Podcast apresenta o artigo Tecnologias  por José Roberto Assy

SOBRE O AUTOR

José Roberto Assy, atua como Fundador e CEO na J. Assy, com formação em Engenharia Agronômica na ESALQ-USP e graduação na Harvard Business School. Executivo e Empreendedor nato.

Artigo produzido pelo colunista ao podcast Crônicas do Agro e Academia do Agro. O texto pode conter opiniões, ideias manifestadas e análises que não necessariamente refletem a visão dos nossos podcasts sobre o assunto.

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A sucessão familiar foi apontada em uma pesquisa por 26% dos entrevistados como um dos principais desafios para as famílias empresárias do setor do agronegócio. Titulo da pesquisa “Governança e gestão do patrimônio das famílias do agronegócio”, realizada pela Fundação Dom Cabral (FDC) e a JValério Gestão e Desenvolvimento. Cada vez se torna mais importante se entender este processo que pode as vezes ser confuso e longo, mas que é essencial para a sobrevida das empresas agrícolas. Para discutir este importante assunto convidamos mais uma vez o Médico Veterinário, Consultor do Agronegócio, Samir Nicolau ( @samir.nicolau ) que já esteve conosco conversando sobre 5S e foi muito bem recebido por nossa audiência.

Quer saber mais? Então corre lá na sua plataforma de áudio favorita e confira o episódio novo!

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Neste episódio da série Gestão Rural, Paulo, Gabriel e Jonas conversaram com Antonio Carlos Ortiz sobre o crédito rural - como procurar boas alternativas e quais o produtor pode acessar -, como diminuir o custo de produção dentro da propriedade e os meios para criar um ambiente de negócio saudável.

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Neste episódio da série Gestão Rural, Paulo, Gabriel e Jonas conversaram com Antonio Carlos Ortiz sobre o crédito rural - como procurar boas alternativas e quais o produtor pode acessar -, como diminuir o custo de produção dentro da propriedade e os meios para criar um ambiente de negócio saudável.

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Partindo do ditado popular de que “produtividade entra pela boca”, este pode ser transferido seguramente para a produção de proteína de origem animal de qualidade.

A nutrição é um dos pilares do tripé genética – alimentação – saúde, que assegura e confere dinamismo ao sistema de produção de bovinos.

O aumento da produtividade de carne e leite é uma das alternativas para o incremento da produção sem a necessidade de uso e abertura de novas áreas para pastagens.

Como ruminante, p.ex., a vaca de leite é capaz de transformar alimentos não essenciais aos não ruminantes (forragens e forrageiras), em produtos de valor econômico.

Entretanto, a medida que se busca maior produtividade por animal, os volumosos (pasto, silagem e feno) por si só, não são suficientes para manter esta maior produtividade.

Neste caso, além de volumosos, alimentação do gado de leite deve ser acrescida de uma mistura de concentrados, minerais e algumas vitaminas.

Um sistema de alimentação eficaz é baseado nos requerimentos nutricionais (proteína, energia, minerais e vitaminas) para cada categoria animal e na composição química dos alimentos utilizados.

A nutrição animal é item importante na produção de aves de corte.

A alimentação das aves é balanceada e inclui ingredientes de alta qualidade e com níveis nutricionais que atendem totalmente as necessidades de nutrientes que elas necessitam, de forma sincronizada com o crescimento dos tecidos (nervoso, ósseo, muscular e adiposo).

A água fornecida ao plantel também faz parte da alimentação e é fornecida com qualidade, livre de contaminações.

Para proporcionar o crescimento sincronizado com o potencial genético da ave, a alimentação é oferecida de forma à vontade, com estímulos de iluminação para permitir que as aves se alimentem nas horas mais convenientes.
No caso da suinocultura, a possibilidade de auferir lucros depende fundamentalmente de um adequado planejamento da alimentação dos animais.

Isso envolve a disponibilidade de ingredientes em quantidade e qualidade adequada a preços que viabilizem a produção de suínos.

A obtenção de lucros também exige a combinação adequada dos ingredientes para compor dietas balanceadas nutricionalmente, para cada fase de produção, visando atender às exigências nutricionais específicas.

Com larga experiência e vivência na produção de alimentos de alta qualidade, Luiz Keplin, zootecnista e mestre na produção animal, nos conta sua visão de que está a evolução no Brasil da produção de alimentos de alta qualidade e também quais os grandes desafios para atingirmos melhor performance na nutrição animal?

Vamos lá?

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https://www.embrapa.br/qualidade-da-carne/carne-de-aves/producao-de-aves/nutricao

http://www.cnpsa.embrapa.br/SP/suinos/nutricao.html

PERFIL DO ENTREVISTADO

LUIZ ANTÔNIO DA SILVEIRA KEPLIN

Gerente geral na BRASIL NK NUTRICAO ANIMAL | Santa Flora

Produção de Alimentos de Alta Qualidade | Milho, Soja, Trigo, Pastagens.

Brasil keplin consultoria ltda | Gerente geral

Produção de alimento para Animais domesticos | Agricultura

Desenvolvimento de produtos | Gerente Nacional de Negocios na Alltech | Uberlândia

Experiência

Alltech | Gerente Nacional de Negocios | novembro de 2011 - Present (10 anos 3 meses)

Nidera | Diretor | fevereiro de 2007 - maio de 2010 (3 anos 4 meses)

Formação acadêmica

Universidade Federal de Santa Maria | mestrado em produção animal, zootecnia · (1980 - 1986)

INTERAJA COM LUIZ ANTÔNIO DA SILVEIRA KEPLIN

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Neste episódio entrevistamos Juarez Gavinho, CEO e fundador da Iguaçu Máquinas, um dos maiores distribuidores John Deere do Mundo! Contando sua história e desenvolvimento do começo de sua carreira em Curitiba como estudante de engenharia elétrica até a compra de uma concessionária da marca SLC  que veio a se tornar John Deere e também até os novos mercados e desenvolvimentos tecnológicos que o Juarez está montando, mostrando a importância de ter boas pessoas e uma boa estrutura de equipes em um grupo de mais de 680 pessoas.

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#122 MAP HISTÓRIA DA QUALIDADE DE SEMENTES DE SOJA NO BRASIL COM DR. FRANCISCO KRZYZANOWSKI EMBRAPA - PARTE 01

No episódio de hoje eu converso como o Dr. Francisco Krzyzanowski, ele é Engenheiro  Agrônomo, com mestrado, doutorador e pós-doutorado em sementes e a 35 anos é pesquisador da Embrapa Soja em Londrina - PR

Lembre que você sempre pode interagir com o MAP nas redes sociais e também deixar seu comentário, avaliação ou recado aqui nos comentários. Sua opinião é muito importante e nos ajuda a melhorar cada vez mais nosso Podcast. Deixe sua sugestão de tema e convidados para que possamos continuar produzindo conteúdos de qualidade para você.

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Neste episódio, Paulo conversou com Alexandre Potascheff, diretor de criação na B9, uma das maiores produtoras de podcasts do Brasil, sobre sua relação com a agronomia e, também, sobre como fazer uma comunicação eficiente. Além disso, falou da evolução e tendências no mercado de podcasts no Brasil.

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Crônicas do Agro - Podcast apresenta o artigo Insegurança Jurídica por Ênio Jaime Fernandes Jr.

SOBRE O AUTOR

Ênio Jaime Fernandes Jr., atua como Consultor de Mercado de grãos Soja e Milho, com formação em Engenharia Agronômica, tem MBA em Agronegócio e especialização em Nutri-ção Mineral de Plantas. É professor executivo da Fundação Getúlio Vargas, dirigente classista, empresário rural e articulista.

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Neste episódio, Paulo conversou com Pedro Campanilli, que atua como supervisor comercial da Nutripura, sobre assuntos ligados à Integração Lavoura-Pecuária.

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