RegenerAcción by Farm45

By Farm45

🍃🐮 En Farm45 promovemos la agroganadería regenerativa, un modelo alimentario y productivo sostenible, ¡una solución para alimentar a la humanidad en los próximos años!

La producción de alimentos ti... more

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FAQs about RegenerAcción by Farm45:

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The podcast currently has 29 episodes available.

RegenerAcción by Farm45 episodes:

April 11, 2023 19. aleJAB y su apuesta por la regeneración de pastos y praderas a través del Manejo Holístico
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En este episodio descubrimos al primer nodo regional del Instituto Savory que se formó en la Península Ibérica, el Alejab (Juntas Arreglamos la Biosfera). Se trata de una asociación sin ánimo de lucro que lleva desde 2017 trabajando por la regeneración de los ecosistemas en la Península Ibérica, las personas y las economías rurales a través del aprendizaje cooperativo del Manejo Holístico.
‍ Hablaremos con Gustavo Alés sobre el origen, la experiencia y los diferentes proyectos que desarrollan en este nodo con el objetivo de difundir y fortalecer una red de agentes de cambio del ámbito agrario. También nos explicó sobre la colaboración surgida con la productora Metáfora Visual a raíz de la gira ibérica con Allan Savory en 2019, de la que ha resultado la producción de la maravillosa película documental Ganado o Desierto que va a estrenarse de forma oficial el día 22 de abril de 2023 en la ciudad de Mérida (Badajoz). Aquí mismo podéis reservar vuestra plaza para asistir al evento, ¡no os lo perdáis!
Cómo asistir al estreno oficial de Ganado o Desierto: https://forms.gle/ESRC1kRvUYx37G3F9
Página Web ALEJAB: http://www.manejoholistico.net/es/home
ALEJAB: https://youtu.be/ZbZ8Y9qMdbY
Página web de la película documental Ganado o Desierto: https://ganado-o-desierto.com/
En Farm45 creemos que la forma de producir y consumir los alimentos determinará nuestro presente y nuestro futuro, ¡pasemos a la RegenerAcción!
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50min
April 04, 2023 18. Sustraiak Habitat Design:Gestión agroecológica del territorio desde la perspectiva de la Economía Social y Solidaria
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️ En este nuevo episodio de Regeneracción queremos dar a conocer a Sustraiak Habitat Design, una interesantísima iniciativa que nace en 2016 en Vitoria-Gasteiz. Son David, Lorena y Eber, una tríada multidisciplinar que se apoya en la Permacultura y en herramientas de Agricultura Regenerativa para diseñar, implementar y asesorar procesos de transición agroecológica y de regeneración de agroecosistemas. Y todo ello desde una perspectiva de Economía Social y Solidaria. Actualmente desarrollan más de 1.500 Has de proyectos de producción agroecológica diversificada en diferentes provincias de España.
Hablaremos con ellos sobre el enfoque que enmarca su trabajo y objetivos, la evolución de sus proyectos, sus experiencias y, muy importante, sus aprendizajes. ¡Un lujo poder escuchar su mensaje de cara a seguir en este camino de la regeneración de suelos, gentes y economías.
Sustraiak Habitat Design: https://sustraiak.coop/
David González: https://twitter.com/DavidSustraiak
Comparecencia de David González en las Juntas Generales de Álava explicando la necesidad de nuevos modelos para la agricultura y ganadería basadas en Economía Social y Solidaria y prácticas regenerativas: https://www.youtube.com/watch?v=3wK_fiNe05k
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39min
March 28, 2023 17. Fran Moreno, ganadero regenerativo 100% a pasto y su apuesta por la comercialización con Omnívoro
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En este capítulo hablamos con Fran Moreno, ganadero regenerativo, miembro de la Plataforma DeYerba de ganado vacuno 100% a pasto y co-fundador de Omnívoro, una tienda online que nace de las propias necesidades de comercialización, donde también encontrar productos procedentes de otras pequeños proyectos regenerativos en el territorio español.
‍ Hablaremos con Fran sobre su experiencia de cómo llega a dedicarse a la ganadería regenerativa y cómo él vive su día a día pisando el suelo todos los días, estando en contacto con sus animales y sintiendo y cuidando ese suelo del que dependemos. Además, nos cuenta cómo para afrontar la comercialización de sus productos acaba creando Omnívoro, una tienda online donde poder vender sus productos junto con otras granjas regenerativas en el territorio español.
A continuación, os compartimos una serie
de enlaces de interés de este episodio:
Tienda online Omnívoro: https://somosomnivoro.com/
Perfil de Fran Moreno en la Plataforma DeYerba: https://www.lacarnedepasto.com/portfolio_page/18367/
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48min
March 21, 2023 16. Manejo holístico en el norte peninsular de la mano del Hub del Norte del Instituto Savory
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En este capítulo hablamos con Meghan Sapp y Axier Izarra, socios del recientemente formado Hub del Norte, nodo regional del Instituto Savory en la Península Ibérica. El Instituto Savory es un organismo internacional que nace con el objetivo de “regenerar las praderas del mundo con manejo holístico" y es una de las principales entidades internacionales que están impulsando el movimiento regenerativo a escala global.
Hablaremos de qué es el manejo holístico en detalle y de cómo, desde este nodo regional del Hub del Norte, acompañan y forman a ganaderos y profesionales para contribuir a este objetivo, además de trabajar codo con codo con los consumidores y así nutrir y ampliar el tejido regional.
A continuación, os compartimos una serie de enlaces de interés de este episodio:
Web Hub del Norte: https://www.hubdelnorte.com/
Instagram Hub del Norte: https://www.instagram.com/hubdelnorte/
LinkedIn Hub del Norte: https://www.linkedin.com/company/hub-del-norte/
Web Instituto Savory: https://savory.global/
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42min
March 14, 2023 15. El Consell Comarcal del Baix Camp nos presenta Joves amb Talent, el programa formativo en Agricultura Regenerativa
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Hoy queremos compartir con vosotros un innovador proyecto localizado en la comarca del Baix Camp. Se trata del proyecto Joves amb Talent, impulsado por el Consell Comarcal del Baix Camp en colaboración con otros Consells de la región.
Hablamos con Montse Carrillo, quien nos presentará el programa formativo en Agricultura Regenerativa y la dimensión y profundidad del proyecto.
Programa formativo en Agricultura Regenerativa
El inicio y evolución del proyecto
La dimensión social que está detrás del proyecto
El propósito de las personas que empiezan sus proyectos
https://www.baixcamp.cat/inscripcions-jovesambtalent2023/
https://www.youtube.com/@CCBaixCamp/featured
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43min
March 09, 2023 14. Tecnologia 4.0 aplicada a la agricultura regenerativa!
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En este capítulo tenemos el placer de charlar con Mariano Gonzalez de Soto, fundador de la Granjas Teco. Además, actualmente dirige el grupo de investigación “Ingeniería Mecánica, Electrónica e Informática” (IMEI) en la Universidad Católica de Ávila.
A través de nuestra conversación con Mariano, hablamos sobre cómo su iniciativa combina la producción de huevos ecológicos con los últimos avances tecnológicos, contribuyendo así a cuidar del medio ambiente, a producir alimentos saludables y también a garantizar el bienestar animal de sus gallinas.
A continuación, os compartimos una serie de enlaces de interés de este episodio:
Granjas Teco: https://granjasteco.es/
Plataforma DeYerba: https://www.lacarnedepasto.com/
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40min
March 07, 2023 13. Mónica Fernández, desde su Blog Disidente caminando hacia nuevos proyectos de regeneración de suelos
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En este capítulo tenemos el placer de charlar con Mónica Fernández, creadora del Blog Disidente y colaboradora incansable en multitud de proyectos sobre comunicación, divulgación, formación y comercialización de productos procedentes de la agroganadería regenerativa.
A través de nuestra conversación con ella, hablamos sobre cómo ella entra en contacto con la agricultura regenerativa de alimentos, cómo se le rompen ciertos paradigmas en cuanto a la nutrición, la alimentación saludable, y la salud holística. Repasamos con ella sus proyectos actuales y nos comparte ideas y recomendaciones para que todos, desde nuestra posición, podamos contribuir a tener un modelo agroalimentario sano y justo. ¡Gracias por compartir este rato con nosotros!
A continuación, os compartimos una serie de enlaces de interés de este episodio:
Blog Disidente: https://blogdisidente.com/
Plataforma DeYerba: https://www.lacarnedepasto.com/
Plataforma Omnívoro: https://somosomnivoro.com/
The Regen Academy: https://theregenacademy.com/
Editorial Diente de León: https://editorialdientedeleon.com/
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43min
March 02, 2023 12. En Curly Creek Ranch, vivir desconectados de la red y produciendo tus propios alimentos es posible.
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En este capítulo tenemos el placer de charlar con Meghan Sapp e Iñigo Arana, una pareja que ha convertido la agroganadería regenerativa y las energías renovables en el eje de sus vidas. Al frente del Curly Creek Ranch y Planet Energy, y en base a una visión holística, asesoran y forman a personas a producir alimentos mediante la integración de las practicas regenerativas y la eficiencia energética.⚡☀️
Curly Creek Ranch es también su proyecto demostrativo de isla energética, desconectada de la red general, y alimentada con energía renovable, recogiendo y utilizando el agua de lluvia, procesando biológicamente las aguas residuales y que está a punto de producir biogás. En paralelo, la tierra se gestiona de forma holística, produciendo carne, verduras y huevos para nosotros y la comunidad local.
https://www.instagram.com/curlycreekranch/
https://www.facebook.com/CurlyCreekRanch/
https://www.planetenergynow.com/
https://www.hubdelnorte.com/
https://www.instagram.com/hubdelnorte/
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37min
February 28, 2023 11. La Permacultura y la Agricultura Regenerativa en el huerto con Estela Delga y su escuela Vidaverdi
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Hoy queremos hablaros de cuestiones tan interesantes como la Permacultura, la Agricultura Regenerativa y también os daremos algunas claves para que vosotros, querida audiencia, podáis cultivar vuestros propios alimentos saludables en vuestro huerto.
Y para tratar estos temas, contamos con una invitada de excepción. Ella es Estela Delga, Certificada en Diseño de Permacultura, autora del libro “Mi primer huerto urbano” y además, fundadora del proyecto Escuela Hortelana Vidaverdi.
https://vidaverdi.es
https://www.instagram.com/vidaverdi/?hl=es
https://www.youtube.com/channel/UCu1tjiwznPNEudGKakjK2yQ
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35min
February 25, 2023 10. Entablados con el Restaurant El Terrat y Mas de Santa Creu para hablar sobre sostenibilidad gastronómica
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En el programa de hoy, nos sentimos muy agradecidos de contar con Moha Quach, quien nos ha abierto las puertas del restaurante El Terrat en Tarragona, en el que nos encontramos y que recientemente ha recibido el reconocimiento con un Sol Repsol. Además hoy es un día especial ya que tenemos a Janira, productores y propietarios del proyecto Mas de Santa Creu, ubicado en la zona de Tarragona.
Nos cuentan sus proyectos y cómo crearon esta bonita sinergia
Hablamos sobre el producto local, de proximidad, temporada y sostenible
Sobre las características de los pollos pastoreados y sus beneficios
Entendemos cómo la sostenibilidad gastronómica ya es una realidad
https://elterratrestaurant.com/es/
https://www.instagram.com/elterrat_restaurant/
https://www.masdesantacreu.com/es
https://www.instagram.com/masdesantacreu/
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