Privilégier tout ce qui est riche en graisse - crème, beurre, huiles, poissons gras, avocat - et réduire drastiquement les aliments riches en sucre, en glucide :

pâtes, riz, pomme de terre, légumineuses, fruits et sucreries. Cʹest ce quʹon appelle le régime cétogène.

De nombreuses études montrent les bienfaits de ce régime dans la lutte contre lʹépilepsie ou la schizophrénie et même pour booster lʹeffet de lʹimmunothérapie dans certains types de cancers.

2) Les laboratoires Bayer à Lyon: à la recherche de nouveaux fongicides

Comment concevoir un fongicide, un produit chimique ou biologique qui inhibe les dommages causés dans les cultures par un champignon pathogène tel que le mildiou, l'oïdium ou la rouille?

Pour le savoir, direction le centre de recherche de la Dargoire de Bayer à Lyon, là se fait la recherche mondiale sur les fongicides.

Leur nouvelle approche, appelée CropKey, permet de cibler les protéines des pathogènes, le verrou, et de concevoir une clé, la molécule, pour inhiber cette protéine.

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