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恩临：70%的素食厨师+30%食物设计师。因一次出差连吃两周的牛羊肉后，“物极必反”走向了传播素食文化的漫长道路，同时也是社会企业餐厅的忠实拥护者。

04:50马六甲那家餐厅是我吃过最棒的素食餐厅。

06:30 一颗牛油果引发的社会责任

09:40 一家“好”餐厅应该选择当地的食材，而不是最好产地的食材。 

13:48 去一个地方旅行一定要吃最地道的菜吗？作为厨师的我并不这么想 

16:17 “中午买菜、下午做饭，晚上营业，只限三座”在这样的里本斯餐厅，吃了三次饭后，我跟老板成为了朋友

16:59 国内有类似的社会企业餐厅吗？

22:17不够新鲜的食物只能丢弃吗？其实还可以这样处理。

29:03 在泰国，我遇到了把空心菜变成吸管的餐厅。

40:00我单方面宣布，食物王国的国王是豆腐 。

Niko，任职于全球最大的探险旅游公司，在秘鲁的沙漠里跳过水，在冰岛攀过冰，在伯利兹和鲨鱼游过泳。坚信每一次旅行都是改变人生的体验。

G Adventures，一家奇葩旅游公司

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05:08  根据“你是谁”来决定“你适合什么样的团”？

06:58  sorry，我绝不会带你住五星级酒店

08:13  当我们在讨论行程是否含餐时，我们究竟在讨论什么？

更可持续的旅行 vs. 更极致的体验 

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11:03 不论你是不是小白，camping都是体验一个国家最好的一种方式

13:30 当我拿下头上的牛皮纸袋，睁眼就看到了科罗拉大峡谷

16:06 放弃旅游攻略吧！那都是游客喜欢的，不是当地人的真正生活

16:45 都2020了，还在谈生态旅游？

旅行之外还有什么？  

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20:30 帮助吴哥窟的希望小学建餐厅，让餐费直接流入当地

21:40 住进巴厘岛的小村庄，感受村民咖啡奶茶的morning call

22:15 印度安全吗？「车轮上的女人」让女性就业与旅行体验双重受益

27:28 协助尼泊尔当地公益组织，改善拐卖妇女现状

29:34 用两只羊驼帮助秘鲁村庄连上Wi-Fi

37:47 对于野生动物来说，我们才是应该被关起来的人。

人人都躲不过的刺激的快问快答 

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我必然不会剧透这个部分呵呵呵