Restaurantes Rentables

Restaurantes Rentables

By Jon Fernández ProBusinessEntrepreneurshipManagement
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Restaurantes Rentables episodes

  • ¿Qué te frena?

    ¿Qué te frena? Envíame un mail a [email protected] o por instagram a @jonfernandezpro y te ayudaré en lo que puda.

    ¿Te pasa que sólo tienes tiempo para el día a día y la operación de tu restaurante y no te queda tiempo para la gestión?

    Curioso... a todos nos pasa igual.

     

    Restaurantes Rentables Academy

    19 min
  • La naturalidad de las cosas

    Sentimos la necesidad de control como un peso, una responsabilidad obligada de la que queremos huir.

    Pero todo es más natural y sencillo de lo que parece. La necesidad de control no nace de la imposición sino de la curiosidad. 

    16 min
  • ¿Qué necesito de un TPV-POS?

    Un TPV-POS es una herramienta imprescindible para nuestro restaurante. Para registrar las ventas y mucho más.

    Muchas de ellas nos dejan hacer un millón de cosas y acabamos sin usar ninguna, sólo la usamos para cobrar...

    Y es cierto... que muchas veces todas estas opciones extras no sirven, pero hay algunas que son imprescindibles.

    Conoce este episodio que información puede darte un TPV y cuál necesitas.

    ¿Quieres tener acceso a toda la información y plantillas de Restaurantes Rentables? ¿Y poder preguntar y participar en las mentorías grupales virtual que hago cada semana?

    Pásate a conocer la RESTAURANTES RENTABLES ACADEMY

    23 min
  • El Control de Stock

    ¿Qué es el Stock? ¿Por qué es tan importante un buen control de Stock? ¿Cómo hacemos un buen control de Stock?

    En el episodio de hoy indagamos en todas estas cuestiones.

    ¿Conoces la Restaurantes Rentables Academy?

    Tienes toda la información en: jonfernandez.pro/restaurantesrentablesacademy

    17 min
  • La proyección de tu negocio

    En el episodio de hoy te explico como hacer una proyección de tu negocio que es algo así cómo ver el futuro y valorar si es el futuro que esperas para tu restaurante o que estrategias has de seguir para lograr alcanzarlo.

    jonfernandez.pro/restaurantesrentablesacademy

    21 min
  • La proyección de tu negocio

    En el episodio de hoy te explico como hacer una proyección de tu negocio que es algo así cómo ver el futuro y valorar si es el futuro que esperas para tu restaurante o que estrategias has de seguir para lograr alcanzarlo.

    jonfernandez.pro/restaurantesrentablesacademy

    21 min
  • El Juego de los Precios

    ¿Juegas o has jugado al juego de los precios?

    Ten cuidado, porque puede ser tan dañino y mortal para nuestro negocio como la peor de las drogas para nuestro organismo.

     

    16 min
  • Ratios VS. Valor Absoluto

    Si te regalan un restaurante y te dan a elegir entre el Restaurante A con unos beneficios de 1.000$ o el Restaurante B con unos beneficios de 3.000$ con cual te quedarías?

    ¡Cuidado!

    Medir la información en valor absoluto o con Ratios puede marcar la diferencia entre una buena y una mala elección. O mejor dicho entre una elección con más o menos impacto en nuestros resultados.

    En el episodio de hoy explicamos los dos conceptos, para que son útiles y como calcularlos.

    21 min
  • No te fíes del Marketing...

    Te venderán la idea de que para ganar dinero con tu restaurante seas el número 1 en Google Business, Tripadvisor, redes sociales y en otras estrategias más.

    Pero de que sirve tener más clientes si cuanto más clientes tengas más personal vas a necesitar, más compras y más trabajo. Y todo para que al final de més el beneficio sea el mismo.

    Hoy te explicamos cómo romper con esta situación para que el Marketing nos de todas sus ventajas.

    17 min

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Una píldora semanal para generar salud y sostenibilidad económica que te ayude a lograr incrementar los beneficios y obtener mayor rentabilidad en tu restaurante. Mi objetivo, que logres los…