Pendant sept décennies, le ranch-Bar U a été exploité comme une entreprise agricole, avec des milliers de bovins engraissés grâce à l’herbe fétuque riche en protéines des contreforts des Rocheuses de l’Alberta. Mais cette herbe a sa propre histoire, ayant coévolué dans ce paysage avec un autre brouteur, le bison, pendant des milliers d’années. À travers l’histoire de trois animaux qui ont laissé leurs empreintes dans les prairies : le bison, le bovin et le cheval, nous nous penchons sur la « ruée vers le bœuf » au Canada, qui a employé une foule haute en couleur de cow-boys, de cuisiniers et de capitalistes, transformant l’herbe en argent au lieu historique national du Ranch-Bar U.
Un grand merci à Jessica Hill.
Lieu historique national du Ranch-Bar U
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Google Arts and Culture : Ranch-Bar U
Événement historique national de l'industrie de l'élevage
Personnage historique national de John Ware
Lieu historique national du Canada Old Women's Buffalo Jump
Valeur patrimoniale de chaque édifice du Ranch-Bar U
Programmes de conservation et d'élevage des bisons au parc national Elk Island
Réintroduction du bison des prairies au Parc national Banff
Autres médias :
Comme le tonnerre au loin : histoire de la conservation du bison au Canada par Lauren Markewicz
Sur les traces de John Ware - La cinéaste Cheryl Foggo revisite l'histoire de John Ware, le légendaire cow-boy noir, dans ce documentaire produit par l'Office national du film.
First Marriages - Une histoire du Women’s Buffalo Jump près du Ranch-Bar U (vidéo du bureau de consultation Siksika). En anglais seulement.
Restauration de bâtiments historiques au lieu historique national du Ranch-Bar U (vidéo de Parcs Canada)
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