Transformar um balneário em um dos destinos turísticos mais desejados do Espírito Santo exige visão, ousadia e gerações de trabalho dedicado. A história do Hotel Espadarte se confunde com a própria consolidação de Iriri como polo de turismo, lazer e eventos de destaque na Região Sul capixaba.
Neste episódio do Café com Moqueca, Renzo Colnago conversa com Rafael Ferrari, proprietário do Hotel Espadarte e um dos grandes impulsionadores do turismo local. Rafael relembra os bastidores dramáticos e corajosos da fundação do hotel nos anos 1970 por seu pai, o médico Antônio Ferrari, a ousada aposta de financiamento via BANDES e a escolha do renomado arquiteto Cesar Romano. Ele aborda a transição do hotel ao longo de mais de quatro décadas, a estrutura para turismo corporativo e náutico, e a articulação de grandes eventos de negócios que movimentam a economia regional fora da alta temporada.
Uma conversa inspiradora sobre legado familiar, empreendedorismo
hoteleiro e o amor por Iriri.
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