日本茶でFika -Fika med japanskt te-

日本茶を使ったカクテル、皆さんは飲んだことありますか？

お茶とお酒が出会うからこそ生まれる新しい味わいの追求、たどり着いた意外な組み合わせとは一体…？！

番組への質問、感想はTwitterからどうぞ！

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ブレケル・オスカル

1985年スウェーデン生まれ、18歳で日本茶に魅了され、その後日本茶の専門家を志す。ルンド大学日本語学科を経て岐阜大学に留学。卒業後、日本の企業に就職。外国人として初めて、手揉み茶の教師補の資格を持つ。世界緑茶協会「CHAllenge」賞受賞。2015年、静岡農林技術研究所茶業研究センターの研修生として1年間 を過ごし翌年には外国人初の手揉み茶の教師補の資格を取得。同年には日本茶輸出促進協議会に就職し、世界緑茶協会の「CHAllenge」賞を受賞。2020年日本茶ブランド「SENCHAISM」発売。現在は多くの方にお茶の魅力を伝えるため、国内外に日本茶を紹介するPR活動を続けいています。

著書に『僕が恋した日本茶のこと』『ゼロからわかる！日本茶の楽しみ方』『ブレケル・オスカルのバイリンガル日本茶BOOK』『A beginner's guide to Japanese Tea』

・公式ホームページ

⁠⁠⁠https://www.brekell.com/⁠⁠⁠

SNS

⁠⁠⁠https://www.instagram.com/brekell/⁠⁠⁠

⁠⁠⁠https://twitter.com/oscarbrekell⁠⁠⁠

Aoi Ueda

三重県出身。大学在学中、トビタテ！留学JAPANを通してニューヨークに渡り、日本茶の海外普及について調査する傍ら、国内外での日本茶イベント企画、開催を行う。

大学卒業後はPMとして株式会社メルカリに入社。その後、UXリサーチャーとしてUXに関する調査設計・実施・分析を行う。現在は、生実況付き運動アプリ「ライブラン」でトレーナーとしても活動中。

⁠⁠⁠https://www.instagram.com/chanunu_8/⁠⁠⁠

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今回は健康に関するテーマです。

みなさんは普段の生活の中で「腸活」を意識して食べ物を選んだり、食べたりすることはありますか？

ホストの二人は一体どんなことを実践しているのでしょうか…？

ちなみに今日の話題に興味があるという方には、小倉ヒラクさんが書かれている『発酵文化人類学　微生物から見た社会のカタチ』という本がとってもおすすめです。気になる方はぜひ一度読んでみてください＾＾

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ブレケル・オスカル

1985年スウェーデン生まれ、18歳で日本茶に魅了され、その後日本茶の専門家を志す。ルンド大学日本語学科を経て岐阜大学に留学。卒業後、日本の企業に就職。外国人として初めて、手揉み茶の教師補の資格を持つ。世界緑茶協会「CHAllenge」賞受賞。2015年、静岡農林技術研究所茶業研究センターの研修生として1年間 を過ごし翌年には外国人初の手揉み茶の教師補の資格を取得。同年には日本茶輸出促進協議会に就職し、世界緑茶協会の「CHAllenge」賞を受賞。2020年日本茶ブランド「SENCHAISM」発売。現在は多くの方にお茶の魅力を伝えるため、国内外に日本茶を紹介するPR活動を続けいています。

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本州で最も早い新茶、近藤早生。静岡県の丸子(まりこ)にある産地に今年も行ってきました。

最初の1日目に摘んだ茶葉だけを使って作られた、SENCHAISMのTHE VERY FIRSTとは一体どんなお茶なのでしょうか？

新茶の香りとともに、この商品に込められた思いをお届けします。

THE VERY FIRST 2023

https://senchaism.myshopify.com/products/the-very-first-kondowase-senchaism

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1985年スウェーデン生まれ、18歳で日本茶に魅了され、その後日本茶の専門家を志す。ルンド大学日本語学科を経て岐阜大学に留学。卒業後、日本の企業に就職。外国人として初めて、手揉み茶の教師補の資格を持つ。世界緑茶協会「CHAllenge」賞受賞。2015年、静岡農林技術研究所茶業研究センターの研修生として1年間 を過ごし翌年には外国人初の手揉み茶の教師補の資格を取得。同年には日本茶輸出促進協議会に就職し、世界緑茶協会の「CHAllenge」賞を受賞。2020年日本茶ブランド「SENCHAISM」発売。現在は多くの方にお茶の魅力を伝えるため、国内外に日本茶を紹介するPR活動を続けいています。

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皆さんは、なにかに集中してゾーンに入った経験、いわば究極の集中状態を体験したことはありますか？

今日はナビーゲーターの二人が仕事でゾーンに入った経験についてお話しします。

・ゾーンに入るってどんな感じ？

・力を出し切ったあと、どうやってリカバリーすればいい？

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今日は海外出張や旅に出るときに習慣として欠かせない「ランニング」についてのお話です。

走ることは健康のためだけではなく、私達にとって様々な新しい発見や心への影響を与えてくれます。

・ラスベガスの街でもっともユニークだった人は…

・アメリカで走る時にはまったまさかの罠

・海外でのおすすめランコース

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今日は海外出張や旅に出るときに欠かせないお供、「本」についてのお話です。

みなさんは旅行や海外出張のとき、どんな本を持っていきますカード

・旅に出るからこそ読みたい本

・言語の切り替えは飛行機の中から

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もうすぐバレンタイン！ということで、今日は恋愛に関する話題をいくつかお話します。

日本にもあれば素敵だな〜と思わずにはいられない、スウェーデンの心温まるバレンタインの学校での仕組みとは一体・・・？

・チョコレートではなく〇〇を贈る、スウェーデンのバレンタイン

・モテたくて学生時代にやめたこと、はじめたこと

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リニューアルした「日本茶でFika」では、日本茶専門家のブレケル・オスカルとUXリサーチャーのAoiが様々な視点で最近気になっていることや仕事のオフトピックについてお話します。

新シリーズ第一回目の今回は、最近のアップデートを中心にお届け！

海外でのイベントも復活しつつある今、日本茶の伝道師はどんな活動をしているのでしょうか？

過去にあった海外セミナーならではのハプニングについてもご紹介します。

・2023年の抱負

・最近のアップデート

・急須に醤油？！OMGが連続の海外セミナー

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・THE VERY FIRST（手摘み近藤早生）ってどんなお茶？

・急斜面に茶園が広がる、静岡県丸子

・近藤早生のおすすめの淹れ方

今回のエピソードでご紹介したTHE VERY FIRSTはこちらからご注文いただけます。

数に限りがありますのでお早めにどうぞ！

https://brekell.myshopify.com/products/the-very-first

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・熱々で香りを楽しむ SPRING VIBES (かなやみどり)

・SENCHAISMのデザインができるまで

・日本茶を世界へ

SENCHAISMのInstagramアカウントはこちらから。

今後の展開もお楽しみに！

https://www.instagram.com/senchaism/

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