「土聲土長」企劃最後一集,我回到孕育我的學生時期之地:士林。
提著錄音器材,我踏進默默在士林耕耘50多年的在地咖啡廳-南美咖啡。
這50年間,南美咖啡不斷與這座城市,與市民一步一步探尋咖啡廳對於城市的意義,並不斷思考著自身的定位,可以提供甚麼樣的服務與空間。
這50年,經歷過咖啡豆是管制品的時代,也曾與台灣人親身經歷「台灣錢淹腳目」的時代,如今翻新後繼續佇立在士林服務人們。
翻開台灣歷史扉頁,會發現咖啡廳總是默默參與在城市的發展,它可以是文人雅士高談闊論之地,在地居民話家常的場所,也是討論嫁娶事宜的地點…咖啡廳自日治時期開始即參與在市城市的生活中。
南美咖啡乘載了城市的記憶,也繼承嫌被留下的時光痕跡,如果有空,不妨走進士林南美咖啡,感受新與舊碰撞的新火花。
來聽聽我與南美咖啡何董與威廉先生的分享!
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