In Wat zit er in de pan? helpt de jonge Sam zijn moeder met koken, terwijl hij vol nieuwsgierigheid probeert te raden wat ze aan het maken is. Mama geeft hem kleine klusjes, zoals het halen van uien, tomaten en spinazie, maar Sam pakt soms de verkeerde dingen, zoals koekjes of een watermeloen. Terwijl hij ongeduldig vraagt wat er in de pan zit, leert hij over ingrediënten en het plezier van samen koken. Een gezellig en leerzaam verhaal vol speelse verwondering.