I dette afsnit er vi taget til Lalou Vinbar i Odense, hvor vi mødes med indehaverne, Thomas og Ivan.

Thomas og Ivan har en stor forkærlighed for europæiske og klassiske vinområder, og i dag stiller vi skarpt på Mosel i Tyskland.

Mosel er ensbetydende med riesling i lange baner, så lyt med og bliv klogere på tysk vinlovgivnings prädikatsystem og de forskellige sødmegrader, man kan finde i tysk riesling.

Gæster: Thomas Brieghel og Ivan Laursen

Vine:

2013 Schloss Lieser, Niederberg Helden, Großes Gewächs

2015 P. Kettern, Cabi Sehr Nett

2006 Willi Schaefer, Graacher Domprobst, Riesling Auslese

----------------

Facebook: @blindsmagerne

Instagram: @blindsmagerne

Kontakt os på: [email protected]