En este gran episodio hablamos con el Chef Gus, recientemente dueño de su nuevo restaurante Nolan. Nos cuenta como es la vida de un Chef, desde la escuela, preparación hasta cumplir un sueño. Explica como es el ser chef, la escalera laboral dentro de la cocina y las dificultades por vivir en México.
No es fácil ser Chef y la frase que nos llevamos es "Lo más complicado para hacer un restaurante son los temas legales."
Este episodio tabu, tabueniiiiiisimo!