Rouge aux Lèvres

🍷 Sommelier, restaurateur, entrepreneur, co-fondateur des Vinosaures… et même conseiller artistique de la série culte Les Gouttes de Dieu : Sébastien Pradal a plus d’une corde à son tire-bouchon !

Dans cet épisode enregistré en direct depuis son restaurant La Petite Régalade, au cœur du 11ᵉ arrondissement de Paris, Sébastien nous raconte son parcours passionné, son amour du vin (sans snobisme), et les coulisses d’une série où la dégustation devient un véritable art dramatique 🎬🍇

Entre anecdotes de restauration, vision décomplexée du vin et secrets de tournage, on parle transmission, plaisir, et bouteilles qui racontent des histoires.

🎧 Si tu aimes le vin vivant, la gastronomie sincère et les parcours qui sortent des sentiers battus… Monte le son !

💋Belle écoute et n'hésite pas à t'abonner et à mettre un commentaire si tu aimes !💗

👉 @sebpradal

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Direction la Provence, entre vignes, oliviers et cigales 🐞☀️ !

On pose nos valises au sublime Château d’Estoublon, domaine mythique des Baux-de-Provence, pour rencontrer Victor Joyeux, œnologue du domaine, passionné et voyageur du vin. 🌿

Du bout du monde à la douceur provençale, Victor nous raconte son parcours, ses coups de cœur, les secrets derrière la cuvée Roseblood 💖, et sa vision d’une viticulture moderne, ancrée dans le vivant. 🍇

Un épisode qui sent bon le sud, le soleil, et le vin bien fait ! 😍

🎧 À écouter sans modération ! 

👉 @chateauestoublon 

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Marseille, les bancs de l’école hôtelière, les grandes tables parisiennes, puis… le sacre ultime : Meilleur Sommelier du Monde en 1992 ! Depuis, Philippe Faure-Brac ne s’est jamais arrêté. Président de l’Union de la Sommellerie Française, chroniqueur radio et télé, patron du mythique Bistrot du Sommelier, il vit et respire le vin depuis plus de 40 ans.

Dans cet épisode, il nous dévoile tout :

💡 Son parcours, de la cuisine à la sommellerie

🏆 L’impact du titre de Meilleur Sommelier du Monde

🍷 Ses coups de cœur et le vin qu’il rêve encore de déguster

📖 Ses conseils aux jeunes qui veulent se lancer

🔥 Et même la personnalité qu’il aimerait écouter sur ce podcast !

Un échange passionnant, riche en anecdotes et en bons conseils…En vous spoil pas plus !

Belle écoute et n'hésite pas à t'abonner et à mettre un commentaire si tu aimes !

👉 @philippefaurebrac

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👉 En compagnie de Michel Souchon, président passionné du syndicat des vignerons 🍇, je suis trop contente de vous emmener au ❤️ des vignes pour découvrir cette appellation élégante et rayonnante ⚡️ : Duché d’Uzès ! 🥰

En quelques mots 📚, Duché d’Uzès, c’est une appellation pleine de charme et d’histoire 🏰, nichée entre les rebords de la Vallée du Rhône et les contreforts des Cévennes 🏔️. En chiffres 🧮, c’est environ 285 hectares 🍇 , 77 communes 🏠, une quarantaine de vignerons 👩‍🌾 et une dizaine de cave coopérative 🌱. Côté cépages, une belle diversité 🌈 : des rouges charmeurs ❤️, des blancs lumineux 🤍 et des rosés gourmands 💕 ! Et fun fact : parmi toutes les AOC de la Vallée du Rhône produisant les 3 couleurs Duché d’Uzès est la 1ère productrice de vin blanc ! 🌟 En bref, c’est une appellation aussi belle qu’ambitieuse ! 🌞

Le reste, c’est Michel qui vous le raconte avec passion… 🎙️

Belle écoute et n’hésite pas à t’abonner et à partager si tu aimes ! 💗

👉 @aop_duche_uzes

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De la complexité de l’ivresse aux secrets du vin, on plonge aujourd’hui dans l’univers fascinant de Leslie Brochot, l’autrice d’ « Ivresse » : un livre qui dépasse largement les frontières du simple guide œnologique !

Avec l’audace d’explorer un sujet complexe et tabou, Leslie tisse des ponts entre la mythologie, la philosophie, les neurosciences et son propre vécu et on adore !

Dans ce nouvel épisode, elle nous raconte les coulisses de son projet littéraire : rencontres avec des experts, défis d’écriture, et surtout sa vision libre et responsable du vin. Ici, pas de moralisation : juste une invitation à comprendre et apprivoiser cet état d’ivresse qui fascine depuis des siècles. No spoil, on te laisse écouter ses belles paroles !

« Ivresse », c’est la cadeau perfect pour les fêtes, à retrouver en librairie !

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👉 @maitredesaccords

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De dégustatrice passionnée à autrice à succès, Gabrielle Vizzavona nous embarque dans son univers savoureux et décomplexé du vin ! Entre anecdotes savoureuses et décryptages œnologiques, son “Petit éloge du vin” est un régal à chaque page. Passionnée et pédagogue, elle nous emmène dans l’univers foisonnant des cépages, des terroirs et de la dégustation, toujours avec une pointe de malice.

“À tous les amoureux du vin perdus dans sa jungle”, annonce-t-elle dès les premières pages. Car oui, le vin, c’est complexe : 363 appellations, des cépages à n’en plus finir, et une sacralisation qui peut intimider. Mais Gabrielle a un credo : démocratiser avec panache et humour ! Son livre, c’est une véritable invitation à explorer les vins du monde, avec des dégustations mémorables et des réflexions sur les tendances, la culture et même les goûts personnels.

Si tu veux tout savoir sur son approche du vin, son regard frais et curieux, et surtout ses conseils de dégustation, SOUND ON ! 🎙️

“Petit éloge du vin” est à dévorer sans modération. Disponible en librairie !

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👉 @gabriellevizzavona

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From Avize to Paris ✨ avec Régis Thibert, directeur de la Maison de Champagne Sanger qui nous retrouve dans ce nouvel épisode ! 😍

Une maison pas comme les autres, puisqu’elle est intimement liée à l’histoire et aux valeurs de l’école viticole d’Avize.Arrivé en 2012 pour développer l’export ✈️, Régis a gravi les échelons pour devenir directeur en 2020. 🚀 Son credo ? Mettre en lumière l’unicité du terroir champenois et innover tout en préservant les valeurs de partage chères à Sanger. 👏🏼 Avec son équipe, il porte haut les couleurs de cette coopérative pas comme les autres, qui façonne des cuvées élégantes et audacieuses. 🍇 Régis, amoureux de la Champagne et fin connaisseur de ses secrets, n’a jamais eu peur de relever les défis. 🌟 Sa vision : faire briller Sanger à travers le monde sans jamais perdre de vue ses racines locales. 🌍❤️

👉 Appuie sur PLAY pour un voyage express au cœur de la Champagne !

🎧Belle écoute et surtout, n’oublie pas de t’abonner et de laisser un commentaire si tu as aimé ! 💋

👉 @champagnesanger

👉 @registhibert

🍾 @avizeviti

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Today, je suis sortie de la grisaille parisienne ☁️ direction Bordeaux pour retrouver Anne Le Naour au ❤️ de Pauillac au 📍Château Grand-Puy Ducasse, dont elle est la directrice générale ! 😍

Arrivée il y a 9 ans à CA Grands Crus, elle passe de directrice adjointe à DG, aux commandes de cinq domaines bordelais et un bourguignon 🍇Son credo ? Qualité et respect de l’environnement ! 👏🏼

Avec son équipe, elle a piloté de main de maître la transformation de Château Grand-Puy Ducasse. 🏰 Anne, entre maîtrise et spontanéité, n'a jamais eu peur de foncer ! 🚀 Cette amoureuse du vin – qui avait hésité un temps avec le fromage 🧀 – a d’abord fait ses armes à Chablis, puis chez William Pitters, où elle gérait pas moins de 17 000 barriques. 🤯 Une pro du terroir qui n’a pas froid aux yeux ! 🌟

👉 Tu veux en savoir + ? Alors écoute vite vite ce nouvel épisode ! 🎧

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👉 @chateaugrandpuyducasse  

👉 @alenaour  

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Marion Cornille, qui se voyait loin de l'agriculture, en est déjà à sa 6ème vinification ! 🤯 Son père, Didier, avait repris le Mas de Rey en 2012, mais c'est après un voyage en Espagne 🇪🇸 que Marion a un déclic pour le vin. 🍷À 22 ans, elle laisse tomber la diététique pour plonger dans l'univers viticole 🍇, décrochant deux BTS en un temps record ! 💥 En 2019, elle signe son premier millésime 🥰, et son père lui confie rapidement les rênes du domaine. La classe ! 👏🏼

Cette année, elle décide de passer à la vitesse supérieure ⚡️ et crée une gamme de vins dont on est fan : Les Vins de Marion ! 🍷 Des cuvées faciles à comprendre 🤓 et accessibles 💸grâce à leur étiquette ultra efficace ✅ où l’on retrouve les traits de personnalités de chaque vin ✨ ! Au programme : un rosé gourmand 🩷qui invite à la détente, idéal pour les apéros au bord de la piscine 🏊🏼‍♀️ ou les soirées d’été entre potes ⛱️, un blanc léger et frais 🤍, parfait pour accompagner un bon plat de fruits de mer 🦞 ou une salade en terrasse 😎, et un rouge puissant❤️, plein de caractère 🚀, qui saura séduire les amateurs de vins plus corsés ☄️, idéal avec un bon barbecue🍗 ou un plateau de fromages 🧀 bien garni. Simple et efficace, on valide à 100 % !😍

👉 Tu veux en savoir + ? Alors écoute vite vite ce nouvel épisode ! 🎧

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👉 @masderey  

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Trop heureuse de vous retrouver dans ce (super) podcast 🎙️avec ma nouvelle invitée de rêve 🤩 : Anne-Cécile Samaille Vausselin ! 🎀

Co-fondatrice de la célèbre marque de cosmétiques naturels Aroma-Zone 🧴avec sa sœur Valérie, elles troquent leurs pots de crème pour des vignes ensoleillées 🍇 ! Elles se lancent dans une nouvelle aventure : Mira Luna ! 💥

Mira Luna, c'est l'histoire de deux passionnés ❤️de nature qui décident de retourner à la terre ! 🚜 Ensemble, elles tombent sous le charme de deux lieux magiques en Provence : des vignes 🍇 dans la Provence Verte et des oliviers centenaires 🫒 à Tourtour. Leur objectif ? Cultiver avec respect et patience, en harmonie avec la nature. 🌱 Le résultat ? 🥰 Des huiles d'olive et des vins bio, à la fois uniques et aromatiques. En bref, on adore !🩷

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👉 @domainemiraluna 

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