Gerollder Nùsskùùche (Frònkrèsch) 

 De Hèrbscht schènkt ùns allerhònd feine Sache wìe Nìss ùnn Ébbel. Dò mache mer e gerollder Kùùche demét. L’automne nous offre toutes sortes de bonnes chose comme les noix et les pommes. Alors profitons-en pour faire un gâteau roulé ou roulade aux noix.

 

Was bruche mer ?400 Gròmm Mìrwedèèg, 200 Gròmm ussgeplìckde Nìss, 500 Gròmm Ébbel, 250 Gròmm Rosinne, 1 Glääsel Rhum, 125 Gròmm Zùgger, 1 Ei, gemahlener Zìmmet, Glasurzùgger, e bìssje Mèhl.

Que nous faut-il ?400 grammes de pâte brisée, 200 grammes de cerneaux de noix, 500 grammes de pommes, 250 grammes de raisins secs, 1 petit verre de rhum, 125 grammes de sucre, 1 œuf, cannelle en poudre, sucre glace, un... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/13707-roulade-aux-noix-france.html