境港で水揚げしたばかりの『本マグロ』を手に入れたというさかだいさん。さっそく、番組で振舞ってくれました！初物のそのお味は？

さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。

元・笠岡市地域おこし協力隊で、現在はコーディネーターをしている ヤバイお魚グルメ探求家 寺田伊織 さんの、ヤバイお魚グルメリポート。今回は、「純生サクラエビ編」「ユメタチモドキ編」です。

さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。

水産庁長官が任命する「お魚かたりべ」の森下倫年さんをゲストにお迎えしました。

最近、森下さんが海に出ると感じている「ボラの卵をチヌが食べているのでは？」という疑問を検証してきています。

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笠岡市に本社を置く「株式会社みずべ」の代表、松田宏矢さんと電話を繋ぎアマモ場再生の取り組みや、笠岡の海でウニ養殖の可能性についてうかがいました。

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昭和２０年から５１年までの中で、１年につき１問のクイズを出題。今回は昭和生まれの高畑誠ANと一緒にクイズに答える。途中、ひと休みで具志堅用高さんのエピソードクイズも出題する。

「あもーれマッタリーノ木曜日」のパーソナリティー　濱家　輝雄（はまいえ　てるお）さんが、激動の昭和時代に体験したこと、なつかしい思い出など、昭和を語ります。

元・笠岡市地域おこし協力隊で、現在はコーディネーターをしている ヤバイお魚グルメ探求家 寺田伊織 さんの、ヤバイお魚グルメリポート。今回は、「ハマダイ編」「スジアラ編」です。

さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。

１９７０年（昭和４５年）アポロ１３号が月の裏側まで行って帰ってきてから５６年。

２０２６年にアルテミス計画でアメリカの宇宙船オリオンが月上空を周回し、無事帰還。

今回はその５６年前の計画の話に加えて、１９７０年がどんな年だったのかを語ります。

高級魚「アラ」の幼魚の煮付けを食しました。そのお味は？

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岡山市北区山上にある直売所『山上青空市「道畑」』を運営する安藤さん、店長の松岡さんをゲストにお迎えし、直売所の“いま”についてうかがいました。

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水産庁長官が任命する「お魚かたりべ」の森下倫年さんをゲストに迎え、海水魚が本来やってこない海域を漂って死んでしまう「死滅回遊」についてうかがっています。また、その「死滅回遊」を免れた、瀬戸内市牛窓にあがった亀『タイマイ』のお話も。

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