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Carmen Lomana ha vuelto a su sección habitual en el programa 'Fin de Semana' de la COPE, conducido por Cristina López Schlichting, para repasar la crónica social y responder a las preguntas de los oyentes. La socialité ha abordado con su característico estilo las polémicas más recientes, desde la cancelación de la fiesta de cumpleaños de Tana Rivera hasta el comentado estilismo de Isabel Díaz Ayuso en el desfile del 12 de octubre, sin dejar de lado las tendencias más extrañas o sus manías personales.

Preguntada por una oyente sobre cómo actuar ante personas con las que no se simpatiza en eventos sociales, Lomana ha sido clara: la educación es fundamental, aunque ha revelado su gran aversión a los saludos efusivos con desconocidos. "A mí, que se acerquen, ya puedes tener las ideas en las antípodas de las mías, no me molesta, y voy a estar encantadora", ha afirmado, pero ha matizado que hay cosas que le molestan mucho, "que vengan a besuquearme y que me piquen con la barba, o que no huelan bien". Por ello, pide una cosa: "Solo a la gente que conozco me que me bese".

La colaboradora ha reconocido que, aunque le desagrade, se aguanta por educación. "Me callo, sonrío y me aguanto", confiesa, lamentando que, tras la pandemia, la costumbre de los dos besos ha vuelto con fuerza. "El beso ese vacío, porque sí, y uno en cada lado de los mofletes... no me gusta, y menos con la cantidad de virus que hay ahora", ha sentenciado.

Una de las tendencias más comentadas ha sido el collar con una muela que ha lucido la cantante Rosalía, supuestamente de su novio. Lomana lo tiene claro: "A mí eso de llevar dientes colgados, todo eso me parece tribal, me parece de tribu. Con las cosas tan monas que hay para colgarte y ponerte". Ha recordado que antiguamente se llevaban camafeos con mechones de pelo de seres queridos, un gesto que considera diferente a llevar un diente.

En el plató se ha recordado el caso del explorador Miguel de la Quadra-Salcedo, quien confesó haberse llevado una falange del dedo de su padre tras su muerte. Este tipo de actos le parecen excesivos a Lomana, quien ha compartido una anécdota mucho más íntima: "A mi marido, cuando me despedí de él, [...] me quité el sujetador y lo metí debajo del sudario. Era algo muy mío que se llevaba".

En cuanto a moda, también se ha tratado el regreso del calcetín blanco, popularizado por Michael Jackson. "Vuelven y vuelven mucho los negros también", ha apuntado Lomana, explicando que las chicas los llevan incluso gruesos y con zapatos de tacón. Sin embargo, no se muestra convencida con el color blanco: "El blanco a mí ya me parece horroroso", aunque ha admitido que la moda es costumbre y que "al final ya te parece moda, divertido".

La actualidad social ha estado marcada por la sorprendente cancelación de la fiesta por el 27 cumpleaños de Tana Rivera. La celebración iba a tener lugar en 'La Consentida', la finca de su pareja, el torero Andrés Roca Rey. Carmen Lomana, que conoce a ambos, ha explicado que últimamente "había muchos desencuentros y muchas discusiones", lo que ha derivado en una ruptura. Lomana achaca parte de los problemas a la profesión de él: "Los toreros son gente muy especial, que les gusta vivir hacia adentro. [...] Y a lo mejor, eso no encaja bien con una persona tan mediática como es Tana".

Otro de los temas comentados ha sido la chaquetilla torera que Isabel Díaz Ayuso lució en el desfile del 12 de octubre, confeccionada a partir de un traje de luces de José María Manzanares. Lomana ha defendido la elección: "Bien, ¿por qué no? Si le gusta, es una chaqueta, además, que, bueno, yo creo que los toros, te guste o no te guste, es una identidad nacional". Ha añadido que ella misma tiene chaquetas de torero y que "triunfan" cuando viaja al extranjero.

También ha habido espacio para la polémica en torno a Cristina Pedroche por su faceta como DJ en Ibiza. Lomana, que también ha pinchado música en numerosas ocasiones, ha salido en su defensa. "¿Qué le voy a decir? Que no haga ni caso", ha aconsejado. Ha asegurado que a ella nunca la han insultado por ello, sino todo lo contrario: "Me he sentido tan acogida y tan querida cuando he ido a un sitio a pinchar".

La situación de Amaia Montero durante la gira de reencuentro de 'La Oreja de Van Gogh' ha generado una gran preocupación. Sus últimas actuaciones han estado rodeadas de polémica por sus desafinaciones y un estado físico y emocional que ha alarmado a sus seguidores. Carmen Lomana ha sido muy crítica no con ella, sino con su entorno: "Hay que cuidarla, y no entiendo La Oreja de Van Gogh, cómo no la cuida y cómo la deja salir así".

Lomana también ha cargado contra la hermana de la artista, que ejerce de estilista. "¿Pero cómo la hermana la va a vestir así, que va a hacer el ridículo?", se ha preguntado, criticando que la ropa no le favorecía y le quedaba pequeña. Para la socialité, la conclusión es clara.

Finalmente, preguntada por el regalo que siempre deseó y nunca recibió, Lomana ha compartido su sueño más lujoso con humor: "Voy a decir una patochada, que me regalaran un jet privado". Ha descrito la experiencia de volar sin colas como algo inigualable: "Después de haber viajado en un jet privado, ya te sientes siempre una desgraciada".

El actual problema de la vivienda, con alquileres desorbitados y la imposibilidad para muchos de acceder a una propiedad, no es un fenómeno nuevo. El historiador y escritor Paco Álvarez, autor de 'Somos Romanos', ha explicado en el programa 'Fin de Semana' de COPE, con Cristina López Schlichting, que la situación de hace 2.000 años en la Antigua Roma era sorprendentemente parecida, e incluso peor. "En efecto, 'nihil novum sub sole', no hay nada nuevo", ha afirmado el experto.

Para entender la magnitud del problema, Álvarez describe una Roma que en época de Trajano alcanzó una población de un millón de habitantes, una densidad que no se recuperó hasta el Londres del siglo XVIII. En esta gran urbe, "la inmensa mayoría de la gente vivía en pisos, pero todos vivían de alquiler", ha señalado. La causa principal era la ley del suelo romana: "Quien fuera dueño del suelo era el dueño de lo que se construyera encima". Como resultado, los apartamentos, llamados 'cubicula', "no se vendían, sino que se alquilaban, eran negocios siempre", lo que provocaba que los precios subieran sin cesar.

La mayoría de los romanos residía en las 'ínsulas', edificios de apartamentos que podían alcanzar hasta seis pisos de altura. La vida en ellos no era fácil: no había ascensores, ni baños en los pisos, y mucho menos cocinas. Paco Álvarez detalla que "los pisos eran más caros cuanto más bajos", mientras que los superiores eran "más pequeños, más endebles y muchísimo peor". Las plantas bajas solían ser locales comerciales, y el primer piso, conocido como 'principal', era el más cotizado.

Estas construcciones, con sus vigas de madera, presentaban un alto riesgo de incendio, aunque el historiador matiza que, pese a las noticias de fuegos, no era un suceso tan frecuente. Para combatirlos, el emperador Augusto creó el primer cuerpo de bomberos, los 'vigiles', que actuaban como vigilantes nocturnos y que, curiosamente, "llevaban en su uniforme una campana para cuando iban corriendo, digamos, hiciera ruido y la gente se apartara", un precursor de las sirenas actuales.

La especulación inmobiliaria estaba a la orden del día. El historiador ha relatado el famoso caso de Craso, quien poseía su propio equipo de bomberos privados. Según se cuenta, "cuando había un incendio iba con sus bomberos a comprarle el inmueble al propietario, y después ya lo apagaba él". Pero no era el único. Los propietarios se aprovechaban de los inquilinos, con contratos anuales que se revisaban en julio, subiendo los precios a su antojo y sin apenas invertir en el mantenimiento de las fincas.

Incluso figuras como Cicerón participaban de estas prácticas. Paco Álvarez ha revelado que el célebre orador poseía edificios en los barrios del Aventino y el Argileto y que él mismo admitía su pésimo estado. "Dice que sus edificios estaban tan mal, que no solo huían de él, de ellos los inquilinos, sino también las ratas", ha comentado el experto en 'Fin de Semana'.

Lejos de avergonzarse, Cicerón se jactaba de su estrategia, como ha añadido Álvarez: "Luego encima termina la frase diciendo, 'pero los voy a reformar y entonces los podré alquilar más caros todavía'". Esta actitud demuestra la mentalidad puramente rentista de la élite romana, que veía la vivienda únicamente como una fuente de ingresos.

Al igual que hoy, en la Antigua Roma también hubo intentos de regular el mercado del alquiler. En el año 48 a.C., el pretor Celio Rufo "intentó hacer una ley, un poco para limitar el aumento de los precios de los alquileres". La consecuencia, según Álvarez, fue drástica: "Tuvo que huir de Roma". La razón era que "la mayoría de los senadores [...] casi solo se podían dedicar a ser rentistas", por lo que una ley que limitara sus beneficios era inaceptable para ellos.

No fue el único intento. Un año más tarde, en el 47 a.C., otro pretor, Dolabela, "intentó lo mismo, pero tampoco lo consiguió". Incluso Julio César, ya como dictador, trató de impulsar una medida similar poco antes de ser asesinado. La situación llegó a tal punto que en el año 41 a.C. estalló una "revuelta de inquilinos" que finalmente forzó al Senado a actuar. Augusto legisló una ley que anulaba durante un año los alquileres más bajos, permitiendo a "la gente más pobre vivir gratis ese año", ha explicado Álvarez. Sin embargo, fue una solución temporal y el problema de fondo persistió.

La propia estructura urbana reflejaba la enorme desigualdad social. La élite vivía en lujosas villas unifamiliares, las 'domus', en barrios exclusivos como la colina del Palatino, origen de la palabra 'palacio'. El resto de la población se hacinaba en las ínsulas. Como curiosidad, Álvarez ha contado que "Julio César, siendo niño, se crio [...] en una ínsula que era de su madre", ya que su familia, aunque patricia, no tenía un gran poder económico en sus inicios.

La lección histórica, para Paco Álvarez, es clara y resuena con fuerza en la actualidad. "Las cosas no se pueden controlar desde el gobierno, como ya se intentó en Roma, como se ha intentado mil millones de veces", ha concluido el historiador, sugiriendo la dificultad de poner límites a las dinámicas del mercado inmobiliario.

Las diferencias entre los sondeos electorales privados y las estimaciones del CIS han centrado el análisis en Fin de Semana de la Cadena COPE. De cara a las próximas citas con las urnas, Cristina López Schlichting ha abordado junto a los expertos José Manuel Aguilar y José Miguel Gaona las claves sociológicas y psicológicas que condicionan la intención de voto, los métodos que utilizan las encuestadoras para interpretar las tendencias del electorado y los factores que pueden distorsionar los resultados, como la llamada «cocina» del CIS y los sesgos en el recuerdo de voto.

Uno de los momentos más tensos del debate ha sido el contraste entre las encuestas privadas, que pronostican una holgada victoria del bloque de centroderecha, y el macrosondeo del CIS, que otorga una amplia ventaja al PSOE. Ante las explicaciones técnicas que atribuyen esta brecha a las distorsiones en el recuerdo de voto —cuando los encuestados ocultan o modifican el sentido de su voto en las anteriores elecciones—, los analistas se han mostrado tajantes: "Yo soy muy escéptico con estas explicaciones. Yo creo que aquí hay una cocina extraordinaria que atiende a un interés del jefe y ya está", ha afirmado rotundo el profesor de psicología forense José Manuel Aguilar.

Para Aguilar, la diferencia frente a todas las demás casas de apuestas electorales resulta insostenible desde el punto de vista estadístico: "La diferencia es tan gigantesca con respecto a todas las demás que lo que se ve claramente es una manipulación expresa sin ninguna duda. Podríamos hablar prácticamente de prevaricar y de usar dinero público para ciertos intereses".

Por su parte, el médico y colaborador José Miguel Gaona ha puesto el foco en la capacidad que tienen los sondeos para condicionar la psicología del votante e influir directamente en el resultado final de los comicios.

"Estas encuestas no son para nada inocentes. Es que la propia encuesta tiene el veneno o el gusano dentro de ella. Tú puedes arrastrar a la gente a que piense una cosa u otra dependiendo de la encuesta", ha advertido Gaona.

El analista ha explicado cómo mediante el manejo de variables demográficas o eliminando ciertos rangos de edad en los estudios se puede moldear la percepción pública. Para graficar el alcance real de estos estudios, ha recurrido a una conocida metáfora política: "Charles de Gaulle decía algo divertido: que las encuestas son como los bikinis, enseñan mucho pero ocultan lo esencial". 

De cara al futuro escenario electoral, los tertulianos han coincidido en que la gran clave no estará solo en la cocina demoscópica, sino en el comportamiento de los 1,6 millones de nuevos electores y la brecha ideológica que se ha abierto en la juventud.

"Va a haber una separación extraordinaria entre géneros: entre los chicos, que están mucho más escorados hacia la derecha, hartos de toda esta situación, y las chicas, que están más escoradas hacia la izquierda", ha subrayado Aguilar.

Un cambio generacional profundo que, según los analistas de COPE, supone un fenómeno sociológico inédito en España y que pondrá a prueba la capacidad de precisión de las casas de encuestas en los próximos comicios.

En los pasillos del poder y en las aguas del Estrecho de Gibraltar se juega una partida silenciosa cuya verdadera dimensión rara vez trasciende con claridad a la opinión pública. Sin embargo, los hechos recientes en Ceuta y Melilla —con la entrada masiva de personas a través de las fronteras terrestres y la presencia prolongada de patrulleras y buques de guerra marroquíes en aguas bajo jurisdicción española— han vuelto a encender las alarmas.

Para analizar qué hay detrás de este escenario, los micrófonos de 'Fin de Semana COPE', con Cristina López Schlichting al frente, recibieron al almirante en la reserva Juan Rodríguez Garat. Su diagnóstico no dejó lugar a la ambigüedad: "Esto no es una crisis espontánea migratoria, sino un acto de guerra híbrida por parte de Marruecos." 

Durante la conversación, la periodista recordó cómo un día después de la visita real a Ceuta, una patrullera marroquí permaneció varada frente a la costa durante siete horas sin que desde las esferas oficiales se ofreciera una explicación tajante. Para el almirante Rodríguez Garat, estas maniobras no son fortuitas ni responden a despistes de navegación.

"Marruecos formalmente no ha reconocido las aguas territoriales españolas. En su ratificación de la Convención de las Naciones Unidas sobre el Derecho del Mar en 2007 ya hicieron esa reserva. No respetan las aguas territoriales españolas."

El militar explicó que, si bien el Derecho Internacional contempla el "paso inocente" para permitir el tránsito marítimo entre la península y el norte de África, la intención de Rabat al prolongar la presencia de sus naves es muy distinta: "mostrar la bandera" y escenificar de forma constante sus pretensiones soberanistas sobre Ceuta y Melilla. 

Rodríguez Garat detalló cómo el reino alauita combina simultáneamente diversos mecanismos de presión sobre el Ejecutivo español: desde el impulso de la presión migratoria en la frontera terrestre hasta el despliegue naval y la ofensiva diplomática o comunicativa. "La guerra híbrida es eso: utilizar un montón de palancas para tratar de conseguir un objetivo, que es fundamentalmente presionar al Gobierno de España."

Frente a la versión transmitida por miembros del Gobierno —que han llegado a justificar la falta de información pública bajo el argumento de la seguridad nacional—, el almirante lamentó que se intente calificar la situación como una simple crisis humanitaria por razones de política doméstica y electoral, esquivando el debate sobre la defensa de la integridad territorial.

Preguntado por las medidas que debería adoptar España para frenar esta dinámica, Rodríguez Garat fue claro al señalar la necesidad de enviar señales inequívocas de firmeza:

 Despliegue militar visible: Contar con presencia permanente de patrulleros españoles en las aguas de Ceuta y mantener un buque de guerra de porte principal atracado de forma continua en su puerto para "enseñar la bandera" y plasmar la determinación del país.Firmeza en la política exterior: Trasladar a Rabat que los pulsos a la soberanía española tendrán consecuencias negativas en las relaciones bilaterales, el comercio con la Unión Europea y la posición respecto al Sáhara Occidental

"Tenemos muchas herramientas para resolver este problema a satisfacción del pueblo español. Sencillamente, lo único que hace falta es que el Gobierno decida usarlas."

Los ciberataques han dejado de ser una amenaza exclusiva para el robo de datos o la paralización del sistema financiero. En esta ocasión, la delincuencia informática ha golpeado de lleno a un sector tan sensible como la alimentación y la salud pública en Europa. En Francia, un ciberataque masivo dirigido contra los sistemas de refrigeración de cientos de supermercados ha provocado la pérdida de toneladas de alimentos al romper la cadena de frío de forma deliberada.

Según ha informado Asunción Serena, corresponsal de COPE en Francia, las principales cadenas de distribución del país galo —entre las que se encuentran gigantes como Carrefour, Leclerc, Intermarché o Coopérative U— han sufrido uno de los episodios más graves en la historia del sector. 

El ataque tuvo lugar durante la noche del domingo al lunes. Los piratas informáticos lograron acceder de forma remota al software de gestión frigorífica y activaron de manera forzada el sistema de descongelación. Se trata de un procedimiento habitual diseñado únicamente para eliminar la escarcha acumulada en los equipos, pero que en esta ocasión fue manipulado para elevar y mantener las temperaturas hasta los 50 grados centígrados durante varias horas.

Esta elevación extrema de la temperatura inutilizó por completo la comida almacenada e incluso provocó daños materiales al derretir componentes plásticos de las propias instalaciones de refrigeración. Riesgo para la salud pública y origen sospechoso

Más allá del impacto económico directo por la comida echada a perder, los expertos advierten de la enorme gravedad que estos ataques representan para la salud pública. Una alteración imperceptible o temporal en la cadena de frío podría generar la proliferación de bacterias peligrosas, como la salmonela, llegando a los consumidores sin que las propias tiendas se percatasen a tiempo.

A diferencia de los ataques habituales de tipo ransomware, los atacantes no han robado datos ni han solicitado ningún rescate económico. Por este motivo, los servicios de ciberseguridad y el Centro de Vigilancia, Alerta y Respuesta a Ataques Informáticos del gobierno francés investigan si podría tratarse de una injerencia extranjera ideada para evaluar la capacidad de respuesta de las instituciones y la reacción de la opinión pública. 

El origen de la brecha parece situarse en la cadena de subcontratación de la gestión del frío. Muchas grandes cadenas confían el control a distancia de sus cámaras a empresas especializadas. Por su parte, la empresa danesa Danfoss, fabricante del software afectado junto a la firma estadounidense Copeland, sostiene que ya había alertado previamente sobre la necesidad de actualizar los sistemas o sustituir las licencias caducadas. Las patronales del sector han iniciado campañas de comunicación para exigir responsabilidades y esclarecer si las advertencias llegaron en tiempo y forma a todos los responsables de la red.

Si a cualquier ciudadano a pie de calle se le pregunta qué extranjeros compran más viviendas en España, la respuesta suele repetirse como un mantra: los británicos buscando el sol de la Costa del Sol, los alemanes instalados en Mallorca o los escandinavos refugiados en el clima cálido de las Islas Canarias. Sin embargo, cuando las estadísticas oficiales del Centro de Información Estadística del Notariado ven la luz, el mapa de la propiedad en España dibuja una realidad completamente distinta.

El grupo extranjero que lidera la compra de vivienda en España procede de Marruecos. Ocupan el 8% de las adquisaciones internacionales tras registrar 4.960 operaciones en el primer semestre del año. De este modo, superan al Reino Unido (4.541) e Italia (4.109) en un periodo marcado por la caída generalizada de la demanda extranjera, que ha descendido un 13 %.

Una realidad silenciosa que no acapara las portadas de las promociones de lujo, pero que late a diario en los barrios periféricos, las pedanías y las zonas rurales de buena parte del país.

Para entender este fenómeno no hay que mirar hacia los grandes fondos de inversión, sino hacia el campo. En la Región de Murcia —uno de los epicentros de este movimiento junto a la Comunidad Valenciana o Andalucía—, Belén conoce bien cómo suena y cómo se negocia este mercado a pie de calle. Como agente de la propiedad inmobiliaria, ve entrar cada semana por la puerta de su oficina a familias que rompen con los prejuicios habituales.

"No es el perfil de un comprador rico ni de alguien que acaba de llegar", explica Belén a los micrófonos de COPE. "Es el perfil de personas que llevan ya años en España, completamente asentadas. Gente que trabaja muchísimas horas en el sector del campo o del transporte, con sueldos dignos que rondan los 1.800 euros, y con un nivel de ahorro formidable".

Detrás de cada firma en Notaría no hay una especulación financiera, sino una búsqueda de arraigo. Tras años de trabajo bajo el sol de las huertas e invernaderos, estas familias deciden dar el paso definitivo: dejar de pagar un alquiler para convertirse en propietarios.

Si hay un elemento disruptivo en la forma en que los compradores marroquíes acceden a la vivienda en España, es su relación con las entidades bancarias: prácticamente no las necesitan.

Mientras que el comprador español medio debe solicitar una hipoteca a 30 años y aportar un 20% de entrada más gastos, el comprador de origen marroquí ha articulado una red de solidaridad económica que recuerda a las fórmulas tradicionales de apoyo mutuo.

"Se van prestando dinero entre compatriotas, familiares y amigos. Si les falta una pequeña cantidad para llegar al precio del inmueble, recurren a su red cercana y luego lo van devolviendo poco a poco. No van al banco a pedir préstamos." — Belén, agente inmobiliaria.

Esta estrategia les permite adquirir inmuebles al contado, evitando los intereses bancarios y las rigideces de los estudios de riesgo de las financieras.

El tipo de inmueble que buscan no es el piso céntrico ni la urbanización con piscina. Su objetivo prioritario son las casas antiguas de planta baja, las tradicionales «casas de pueblo» con patio interior, ubicadas en las pedanías y alrededores de las ciudades. Viviendas que, en muchos casos, llevan años abandonadas en los portales inmobiliarios.

Aquí se produce un claro contraste con el comprador local. El ciudadano español suele descartar este tipo de inmuebles deteriorados porque, tras aportar sus ahorros para la entrada del crédito, no dispone de liquidez suficiente para afrontar una reforma integral.

En este punto se produce un rotundo contraste con el comprador local. Mientras el ciudadano español tiende a descartar las viviendas muy deterioradas porque, tras destinar sus ahorros a la entrada de la hipoteca, se queda sin liquidez para afrontar las obras, la comunidad marroquí encuentra en este nicho su gran oportunidad. 

Se decantan por inmuebles muy económicos —históricamente por debajo de los 60.000 euros, aunque esa cifra ha ido aumentando levemente— y aprovechan sus sólidas redes de apoyo para reformarlos ellos mismos de manera progresiva, apoyándose en conocidos y allegados con oficio en la construcción. De este modo, están devolviendo la habitabilidad a casas antiguas y propiedades en desuso del entorno periférico a base de esfuerzo propio y ahorro colectivo. 

"En cuanto sale a la venta una casa antigua que necesita una reforma profunda en una pedanía, lo más probable es que quien llame para comprarla sea un ciudadano de origen marroquí", confirma la experta.

Inmediatamente después del colectivo marroquí, los ciudadanos procedentes de Latinoamérica representan el segundo grupo más numeroso de compradores extranjeros en España. Su perfil, aunque guiado también por el deseo de arraigo, presenta diferencias: buscan inmuebles que no requieran obras estructurales de gran calado y muestran mayor disposición a acceder al sistema crediticio convencional si el presupuesto lo requiere.

Esta demanda constante por las viviendas de la gama más accesible ha tenido un efecto directo en el mercado inmobiliario local. Mientras que la compraventa global por parte de extranjeros ha experimentado un freno en términos generales respecto a años anteriores, en las zonas de fuerte implantación agrícola e industrial la demanda no ha dejado de crecer.

Como consecuencia, el precio del metro cuadrado en las pedanías y barrios periféricos no ha dejado de subir en los últimos cuatro años, llegando en muchos casos a duplicarse respecto a sus mínimos históricos. Una transformación silenciosa pero profunda que demuestra cómo la demografía, el trabajo y los nuevos modelos de ahorro están reescribiendo el libro del mercado inmobiliario en España.

Extremadura cuenta con una gran variedad de productos agroalimentarios con sellos de calidad que garantizan al consumidor su origen y unas características específicas. Se trata de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), unos sistemas europeos que protegen una forma de producir.

Según explica Julio Rojas, director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, estos sellos certifican que un alimento "nace en un determinado territorio, se elabora siguiendo unas normas estrictas y verificadas siempre por organismos independientes". Cuando un consumidor elige uno de estos productos, está optando por la autenticidad, la trazabilidad y la excelencia.

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible actúa como "motor y acompañante" de estos sellos de calidad. Para ello, colabora con los consejos reguladores para "asegurar que los controles funcionen con total transparencia", respalda las iniciativas de promoción y trabaja para darles la máxima visibilidad.

Además, desde la administración se consideran un "instrumento estratégico para reforzar la economía agraria y ganadera, mejorar la competitividad de las explotaciones y dinamizar el tejido empresarial en las zonas rurales". En esencia, como afirma Rojas, se trata de reconocer que "detrás hay rigor, hay identidad y una calidad que que no admite atajos".

El objetivo final, según el director general, es que los consumidores reconozcan estos sellos "como sinónimo de confianza, de origen y de una calidad certificada".

El impacto de las DOP e IGP en el mundo rural es "decisivo", ya que generan un mayor valor económico en el territorio. Contribuyen a "mantener vivas las muchas explotaciones agrarias y ganaderas", fortalecen la industria local y abren oportunidades en comarcas que dependen del sector agroalimentario.

En muchos municipios, destaca Rojas, las denominaciones de origen o las IGP "son ese elemento clave para sostener el empleo y actividad económica, y, sobre todo, también el arraigo poblacional a esas determinadas comarcas".

Este año se produce una efeméride por partida doble. Se cumple el 30 aniversario de la puesta en marcha de la DOP Dehesa de Extremadura y de la DOP Queso de La Serena, ambas inscritas en el registro europeo en 1996. Una conmemoración que permite resaltar el recorrido y el trabajo realizado durante las últimas tres décadas.

La divulgadora y médica de familia Sara Marín Berbell ha intervenido en la sección 'A Ciegas' con María José Navarro, dentro del espacio 'Herrera en COPE' conducido por Alberto Herrera. Durante la entrevista, la especialista del Hospital La Arrixaca de Murcia, conocida en redes sociales como '@uncafecontudoctora', ha abordado asuntos de salud femenina e higiene intestinal rompiendo los estigmas habituales.

Navarro ha introducido el trabajo de la facultativa, destacando su presencia en la lista de los 50 divulgadores Forbes y sus 1,8 millones de seguidores en Instagram. "No es normal que el culo te pique, te cueza o te duela", ha recordado sobre las enseñanzas de la doctora, quien combina ciencia y humor para explicar patologías comunes como las hemorroides o la fisuritis.

Ante la duda planteada por Alberto Herrera sobre el tratamiento de una afección personal, Sara Marín Berbell ha matizado la función del hilo quirúrgico utilizado en las fístulas anales. "Es como una cuerdecita para que la infección se mantenga abierta y se pueda drenar", ha precisado la doctora. En ese sentido, la médica ha aclarado que este procedimiento no sirve para abrir o cerrar el esfínter, sino para favorecer la salida del drenaje y evitar complicaciones en la cicatrización.

Por su parte, María José Navarro ha compartido su propia experiencia clínica tras ser operada en tres ocasiones por un problema similar. "A mí me pasó lo que suele pasar en estas cosas, esa piel cicatriza fantásticamente bien y se me cerró antes de tiempo", ha revelado la colaboradora, coincidiendo con la experta en que la fístula representa un camino de infección que afecta a mucha gente en secreto por vergüenza.

Durante la conversación en 'Herrera en COPE', la especialista en salud de la mujer ha detallado que el deseo sexual depende en gran medida de los factores epigenéticos y los hábitos de vida. "Afecta mucho el ciclo en el que estén", ha subrayado la médica al referirse a las variaciones hormonales femeninas causadas por los estrógenos durante la ovulación o la menopausia.

Asimismo, Sara Marín Berbell ha indicado que las mujeres sufren una mayor influencia del estrés y la parte emocional en su nivel de deseo. Además, la experta ha advertido de que la depresión, los problemas de tiroides y determinados fármacos antidepresivos o para la tensión arterial pueden reducir significativamente la frecuencia sexual.

En el ámbito de la salud digestiva, Alberto Herrera ha comentado su hábito de emplear un pequeño escalón para elevar las rodillas por encima de la cadera al ir al baño. La facultativa ha respaldado completamente esta práctica al confirmar que la postura permite que el recto se coloque de forma recta y se evite el esfuerzo excesivo al evacuar.

Finalmente, la divulgadora murciana ha desaconsejado permanecer más de cinco minutos sentado en el inodoro leyendo prensa o utilizando el teléfono móvil. Sara Marín Berbell ha abogado también por recuperar la costumbre del bidé o instalar mangueras de agua para mantener una adecuada higiene íntima y prevenir patologías en la zona anal.

En la sección 'Salida de emergencia' de 'Herrera en COPE', Carlos Herrera y Marc Vidal han analizado los últimos datos publicados por Eurostat sobre la economía europea. Según las cifras oficiales, la tasa de ahorro de los hogares de la eurozona ha descendido del 14,4% al 14,2%, al tiempo que el consumo ha crecido un 1,3% y la renta disponible un 1,1%.

Carlos Herrera ha señalado que los datos presentados por Eurostat sugieren que las familias ahorran menos porque gastan más, una tendencia que se vende públicamente como una buena noticia. Sin embargo, Marc Vidal ha advertido de que esta lectura oculta un problema de fondo, pues aunque las cifras indican que el consumidor recupera la confianza y empuja el PIB, el gasto actual se realiza a costa del colchón financiero de las familias.

Marc Vidal ha detallado que si el consumo crece por encima de los ingresos, "la diferencia se paga con el colchón, y ese colchón lleva tiempo perdiendo capas". De hecho, el analista económico ha recordado que hace dos años el ahorro de los hogares europeos se situaba en el 15,1%, casi un punto por encima del nivel actual. Asimismo, ha aclarado que al tratarse de cifras nominales, gastar más no significa siempre comprar más, sino en ocasiones "pagar más, pero por lo mismo".

Ante esta explicación, Carlos Herrera ha destacado que "lo que parece alegría de consumo puede ser simplemente que es que la renta no da para más". Marc Vidal ha ratificado esta observación al confirmar que "no da para más, exacto", subrayando la gravedad que esto representa para el conjunto de la economía europea.

El analista ha recordado en 'Herrera en COPE' que "el ahorro de hoy es la inversión de mañana, es el dinero que acaba financiando empresas, vivienda, maquinarias y proyectos". En este sentido, ha subrayado que Europa arrastra un déficit de inversión para competir con Estados Unidos y China, una carencia constatada en informes clave como el informe Draghi.

Pese a los esfuerzos de Bruselas por movilizar el capital privado hacia la inversión productiva, la inversión de los hogares se sitúa en un escaso 8,3%, dirigido principalmente al sector inmobiliario. Según Marc Vidal, este escenario provoca que el dinero se absorba en el consumo diario mientras el desarrollo patrimonial queda relegado.

En su análisis, Marc Vidal ha aseverado que "un crecimiento que está empujado por el consumo de quien ahorra menos, es crecimiento a crédito del futuro". El analista ha advertido de que esta dinámica es un espejismo económico que "se celebra en el trimestre, pero se paga en la década".

Finalmente, Marc Vidal ha concluido en 'Herrera en COPE' señalando el peligro de la interpretación optimista de los datos de Eurostat, afirmando que "el dato que hoy nos están vendiendo como confianza es, en realidad, una economía que se está comiendo su crecimiento futuro".