O convidado desta semana é Rui Paula. O chef revela a Ricardo Araújo Pereira qual a melhor sobremesa para esconder uma lima para fugir da prisão e confessa que gosta mais de "desconstruir" em casa do que no restaurante. Já o apresentador lamenta-se por não ter autorização para comer assim que a comida chega à mesa. Este episódio da Quarta Variante do Isto é Gozar Com Quem Trabalha foi emitido a 19 de dezembro na SIC.

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