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Chaque jour découvrez les recommandations gastronomique des experts du Marché de Rungis pour vos fêtes de fin d'année !Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous... more
FAQs about Rungis en fête:How many episodes does Rungis en fête have?The podcast currently has 22 episodes available.
December 23, 2022Les ravioles farcies, avec Frédéric Massedurée : 00:03:28 - Rungis en fête - Un produit fin et délicat pour le repas du réveillon, Frédéric Masse vous présente ses ravioles farcies, au foie gras, à la truffe, ou à l’ail noir.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France....more4minPlay
December 22, 2022Le filet de bœuf, par la maison Deplanchedurée : 00:03:38 - Rungis en fête - Olivier Convenant, de la maison Deplanche du pavillon des viandes du Marché de Rungis, nous présente son bœuf idéal pour le repas du réveillon.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France....more4minPlay
December 21, 2022Le litchi, le fruit idéal des Fêtes par Frédéric Moulindurée : 00:03:38 - Rungis en fête - Frédéric Moulin, Directeur opérationnel de Blampin Fruits, nous parle de son fruit favori pour les Fêtes de fin d’année : le litchi.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France....more4minPlay
December 20, 2022Les fruits de la passion, par Alexia Fouchet-Charrairedurée : 00:03:48 - Rungis en fête - Quel produit mettre en avant pour les Fêtes de fin d’année ? Alexia Fouchet-Charraire, des Vergers de Saint-Eustache, vous répond les fruits de la passion.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France....more4minPlay
December 16, 2022Le citron caviar, présenté par Jean-Francois Chemouni.durée : 00:04:07 - Rungis en fête - Le nom annonce le prix ? Le citron caviar n’est pas un fruit totalement comme les autres. Jean-Francois Chemouni, le DG de CS Fruits, nous présente cet agrume parfait pour les Fêtes.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France....more5minPlay
December 15, 2022Le Caussenard, une tomme de brebis affinée dans un tunnel présentée par Ericdurée : 00:03:17 - Rungis en fête - Vous vous demandez peut-être ce que vous allez mettre sur vos tables pour les fêtes de fin d'année ! Et bien aujourd'hui on vous propose une tomme de brebis… affinée en tunnel.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France....more4minPlay
December 14, 2022Le Wagyu avec Caroline Faucheredurée : 00:04:02 - Rungis en fête - Vous vous demandez peut-être ce que vous allez mettre sur vos tables pour les fêtes de fin d'année ! Et bien aujourd'hui on vous emmène à la découverte du faux-filet Wagyu ! Derrière ce nom se cache toute une technique d'élevage bien particulière !Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France....more5minPlay
December 13, 2022Les bons légumes d’hiver avec les Vergers St-Eustachedurée : 00:02:01 - Rungis en fête - Vous vous demandez peut-être ce que vous allez mettre sur vos tables pour les fêtes de fin d'année ! Et bien aujourd'hui on vous propose des légumes pour accompagner la raclette... On en parle avec Fatima des Vergers de St-Eustache.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France....more3minPlay
December 12, 2022Les huîtres avec Véronique Gillardeaudurée : 00:03:28 - Rungis en fête - Vous vous demandez peut-être ce que vous allez mettre sur vos tables pour les fêtes de fin d'année ! Et bien aujourd'hui on vous propose les huîtres, véritable incontournable de la saison avec Véronique Gillardeau.Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France....more4minPlay
December 09, 2022L'Ossau-Iraty avec Yves Cremerdurée : 00:06:05 - Rungis en fête - Vous vous demandez peut-être ce que vous allez mettre sur vos tables pour les fêtes de fin d'année ! Et bien aujourd'hui Yves nous parle d'un des fromages du Pays Basque : l'Ossau-Irraty !Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France....more7minPlay
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