スウェーデンといえばサーモン！！

ただあまりレパートリーがないのが悩み

刺身醤油かソテーか…

今回のレシピ、本当に簡単で笑

料理が上手いとか下手とかそんなのないくらいに作業工程もないのでぜひお試しください◎

6/1に開催された〝リトル沖縄〟にて浜比嘉産のぬちぐすいもずくを販売されていた、さゆきちゃんと息子くんをゲストにお迎えして、たのしく4人でわちゃわちゃとお話をしました◎

沖縄の北谷町で黄色いスクールバスの古書店〝ブックパーラー　砂辺書架〟を営みながら、シーズンになるともずくのオンライン販売を行っているさゆきちゃん

この時期になるとメルや鎌倉にある素敵なお店でPOP UPがあるので来鎌されます♡

もずくや古本屋さんのこと、黄色いバスのことなどなど

ボリューム満点のゲスト回です！

📚ブックパーラー　砂辺書架

沖縄県中頭郡北谷町砂辺４４

https://www.instagram.com/bookparlor.shinabi/

〰︎浜比嘉産ぬちぐすいもずく

https://www.instagram.com/nuchigusui_mozuku/

https://nuchigusui.store/collections/all

勝手に始めて、勝手に休んで、勝手にシーズン２になろうとしています笑

2024年、勢いで始めたものの方向性と着地が定まらず

ぐだぐだの回が続き、立ち止まることにしました笑

そんなシーズン２の予告編エピソード〝０〟をお届けしたいと思います（本当に大袈裟）

今後はラジオクッキングを中心に、不定期でお届けしていきたいと思います♡