Épisode 6 – Saison 6 | J’irai brasser chez vous

Aujourd’hui, direction Paris Montmartre pour un nouvel épisode de notre série J’irai brasser chez vous, à la découverte de la microbrasserie Patoche.

Avec ses fondateurs, Alex et Hugo, on revient sur la création de leur brewpub en plein Paris : des mois de galère à vivoter autour de la bière, jusqu’à la construction d’un business qui tourne dans un environnement ultra-concurrentiel.

Comment réussir à monter un brewpub dans la capitale ? Quelles sont les clés pour exister, durer et faire sa place à Paris ? Un épisode franc, inspirant et plein d’enseignements sur l’aventure Patoche.

Pour déguster cet épisode comme il se doit, on vous recommande la NZ DIPA Necton Nelson Sauvin, collab Tipsip x Patoche, disponible sur tipsip.fr.

Pour suivre l’épisode et les brasseries :
Patoche : site officiel brasseriepatoche.fr — Instagram @patocheandfriends
Brasseurs Podcast : Instagram @brasseurspodcast — disponible notamment sur Spotify et Apple Podcasts
Tipsip Brewing : site officiel tipsip.fr — Instagram @tipsipbrewing

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.