De retour après un moment d'absence, nous sommes ravis de vous retrouver pour parler d'un sujet évoqué il y a déjà bien longtemps : le déménagement.

On va revenir sur la préparation, la logistique, le transports, les coûts et évidemment les imprévus.

Bonne écoute et à bientôt !

Rencontre avec 90 BPM !

Dans l'épisode précédent, on vous annonçait notre déménagement à Avallon !

Mais on vous a également lâché une petite surprise que l'on va détailler dans cet épisode 9 : on fusionne avec Odile t'en Brasse.

Un épisode enregistré avec plaisir et avec Robin, Antoine et Odile

Bonjour tout le monde.

Brassy, c'est fini ! Tipsip déménage à Avallon !

Robin avait disséminé quelques indices annonçant cet événement depuis quelques semaines.

Entre raisons administratives, politiques et pratiques, on vous détaille le pourquoi du comment et ce qui attend la brasserie pour la suite de l'aventure.

Santé !

Coucou les gentils (et les cons aussi),

Robin avait besoin d'encore un épisode pour dire à quel point il était heureux d'avoir Antoine, ce GOAT, à la brasserie.

Bisous

Salut les prouveur.se.s !

Si vous voulez faire comme Robin, on va aujourd'hui vous donner quelques astuces pour faire grimper votre classement Untappd tout en disant à tout le monde que ça ne sert à rien (mais quand même dans le doute on sait jamais).

N'oubliez pas que pendant que vous faites tout ça, vos bières ne deviennent pas meilleures

Bonjour la commu !

Pour les graines d'entrepreneur.se.s que vous êtes, on va vous apprendre aujourd'hui à lever 500k en 24h et sans bouger de son canapé.

Raté, ici c'est Brassy et pas Dubaï, et aujourd'hui Robin va vous apprendre ses filouteries pour ouvrir un site de vente de bières en ligne pour le prix d'une pinte d'Heineken en terrasse à Paris.

On n'a que ce qu'on mérite... vous vouliez faire de l'oseille ? Fallait choisir un autre métier désolé.

Bonne écoute !

Dans ce nouvel épisode de notre Saison 5, on parle des bières de fin d'année dont la nouvelle Blend Série Sour ! 🍻

🎄 Retour sur nos bières trio concept :
Retour sur les incontournables de nos saisons précédentes, comme le Trio Sapin (Saison4 E4)

La blend serie stout (Saison3 -E5)

ou encore le Joyeux Festin

🍋 Focus sur la Blend Série Sour :
Découvrez la recette, nos impressions, et pourquoi elle sera un must-have pour les amateurs de sour beers.

📦 Dispo & bons plans :
La Blend Série Sour est dispo avec differents pack de Noël 🎅 sur notre site avec le code brasseur (-10%) !

Retrouvez également nos packs au Marché de Noël :

📍 Nevers (58000) – 6-8/12 – sur le stand V and B

📍 Gacogne (58140) – 8/12 – avec L’Biau Sapin

📍 Saint-Saulge (58300) – 18/12 – avec L’Atelier du Morvan

📍 Saint-Mandé (94160) – 11-15/12 – avec… nous-mêmes 😁

📍 Tannay (58190) – 15/12 – avec Le Coq Corico

📍 Orléans (45000) – 20/12 – avec TTO Les 10 Fûts

Dispo aussi chez la plupart de nos cavistes ! 🥰

👉 Abonnez-vous, commentez et partagez cet épisode pour soutenir le podcast. Santé ! 🍺

🎶 Outro : Statoshi Tomi - Wave Dub (DJ Honesty remix V1 short Edit)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Bonjour tout le monde et quel plaisir de vous retrouver sans Benjamin !

Aujourd'hui nous enregistrons en compagnie des brasseurs Robin et Antoine pour faire un bilan de la salle de brassage Tonsen

Bonne écoute !

Mieux vaut tard que jamais !

Fin mai 2024, alors que nous pensions encore que les beaux jours allaient arriver, nous avons eu l'idée de nous rendre au Paris Beer Festival. L'occasion rêvée de rencontrer plein de brasseurs et de brasseuses que l'on connaissait ou pas, d'échanger avec eux et de goûter à leurs meilleurs elixirs.

Il faisait beau, les gens étaient super cool et la bière était bonne. Sauf que l'épisode n'a jamais pu voir le jour.

Maintenant que nous sommes de retour, nous voulions tout de même partager avec vous les quelques interviews que l'on avait réalisées sur place avec les brasseurs qu'on aimait bien et dont il eut été vraiment dommage que vous ne profitassiez pas.

Bonne écoute et surtout bel été à tou.te.s !

Outro : Ezra Collective - Space is the Place

Merci à ⁠@ludo.beer⁠