Sa Pobla Ràdio

Al programa d'avui, el matemàtic Arnau Mir ens explica un concepte que ha generat controvèrsia al llarg de la història de les matemàtiques: el teorema de la incompletesa. Descobrim què és, qui va ser el matemàtic que el va desenvolupar i quines implicacions té a les matemàtiques aquest teorema.

Parlam amb el periodista, filòleg i professor Antoni Janer Torrens sobre el seu darrer llibre, "La desfeta del paradís", una crònica sociològica del boom turístic a Mallorca a partir de 85 articles publicats per l'autor al diari Ara Balears.

La Vall de Sóller desperta molts dies coberta de fum, producte de la crema de restes de poda mesclada amb les llars de foc i els cotxes. Sebastià Adrover, Jordi Mascaró , Albert Girona, Toni Cladera i Miquel Ramis, alumnes de Gestió Forestal del CIFP Joan Taix, ens parlen de les causes i possibles solucions d'aquesta problemàtica ambiental.

Entrevistam a Mireia Oliver, vicepresidenta d'Apaema Mallorca, una associació de producció agrària ecològica amb més de 500 socis i molts de projectes en marxa per aconseguir la transformació del sector. Ens parla de l'obrador on produeixen productes de quarta gamma i de la compra d'una finca, que volen convertir en un lloc de referència per a l'agricultura ecològica.

Després dels excessos de les festes, cuinam plats lleugers amb verdures i fruita. Cati Ballester ens explica com fer pastissets d'espinacs i xampinyons, albergínies d'espinacs i tonyina i mandarines estofades.

Des del 1993, Gràcia s'omple de foguerons, ensaïmades, llonganisses i botifarrons amanides amb ball de bot i música en directe durant el darrer cap de setmana de gener. Són les festes de Sant Antoni al barri barceloní. L'impulsor d'aquesta tradició importada de sa Pobla és Toni Torrens, activista compromès en la divulgació de la cultura balear. L'equip de Sa Pobla Ràdio ha enregistrat els moments clau de les festes del 2019 per conèixer com es viuen.

Les festes de Sant Antoni a Gràcia compleixen trenta anys consolidades com la festa major d'hivern del districte. Entrevistam al seu impulsor, l'apotecari pobler Toni Torrens, per rememorar aquestes tres dècades d'història i presentar la programació d'enguany.

Llorenç Diego Rios Crespí fa un repàs a les darreres notícies esportives.

Jaume Nicolau analitza l'empat a zero de l'equip amateur contra l'Escolar, i la golejada dels cadets contra el Santa Mònica.

Guillem Crespí ens fa la crònica dels darrers partits dels equips de Sa Pobla Bàsquet.