Biel Serra, Pepis, és pagès i aficionat a la cuina tradicional. Fa anys que cuina arròs per grups grossos de gent i aquest diumenge ho farà a la Fira de l'Arròs Pobler. Com a entès que és, avui ens ha contat tots els secrets per fer un bon arròs brut.

Dimecres de gastronomia a sa Pobla Ràdio! No saps a quin restaurant anar aquest cap de setmana? Els joves de Tastant Mallorca ens duen propostes.

A Cultura Cridanera us explicam algunes activitats alternatives al programa oficial de la fira com la presentació del nou aplec del col·lectiu d'acció creativa Moixa Mental a l'Espai Serra-Manley. Comentam el darrer número de la revista s'Altra Música amb Toni Jaume Martorell i parlam del concert que organitzen aquest dissabte al Teatre de Lloseta amb Ferran Palau i Marc Mas, de Bilo. Acabam amb una telefonada al periodista Joan Farrés perquè dimecres presenta el seu documental sobre Ruanda a sa Congregació.

Cati Ballester ens proposa tres plats per una taula de festa que podeu aprofitar per fer per la fira o per les festes de Nadal. Ens dona les receptes d'un entrant de pasta de fulls amb bacallà, un arròs amb llamàntol i un pastís de formatge ben acolorit.

El regidor d'Esports, Guillem Crespí, ens dona tota la informació sobre les subvencions en matèria esportiva de l'Ajuntament de sa Pobla. També ens avança quines seran les pròximes proves esportives: el Duatló i, per fi, sa Llego.

Quin equip creus que és el favorit de Llorenç Diego Rios per guanyar el Mundial de Qatar? Què en pensa del Mundial més polèmic? Analitzam les principals notícies esportives del cap de setmana amb el nostre col·laborador.

Parlam amb Jaume Nicolau dels partits del cap de setmana de l'Athlètic Huialfàs. Els cadets varen sumar una victòria i l'equip amateur va perdre contra l'At. Montuïri tot i el bon joc que demostrat durant el partit.

El Poblense ha sumat tres punts importantíssims. Óscar Troya, entrenador, ens comenta la victòria 0 - 4 contra el CE Manacor, rival directe de l'equip.

La comunitat de Franciscanes estan d'aniversari perquè es compleixen 150 anys de la seva arribada a sa Pobla i de l'inici de la seva activitat sanitària i educativa, cobrint un important buit assistencial de la societat del moment. El director de l'escola actual ha passat per la ràdio per parlar-nos d'aquesta efemèride i dels projectes de futur, tan rellevants com la construcció d'un nou centre que obrirà les portes el curs 2024 - 2025.

Jaume Ribas ens du dues notícies de l'actualitat econòmica. Parlam de la fallida de la plataforma de criptomonedes FTX i de les darreres dades de l'INE sobre la inflació i l'IPC. Després ens explica diferents conceptes bàsics d'economia a partir de la lletra de la cançó 36% d'Els Amics de les Arts.