Cati Ballester ens explica tres receptes tradicionals de la Quaresma del llibre de receptes de la seva família. Per començar, ens explica com fer uns cocarrois de verdures, continuam amb un bacallà amb salsa de tomàtiga i gratinat de maionesa, i acabam amb uns bunyols de postres

Laura West és una artista amb veu pròpia dins el pop actual. El seu EP Quién soy cuando nadie mira, és un treball íntim i introspectiu, en canvi, el nou senzill LOKA, és més vibrant i enèrgic i simbolitza una nova etapa. Parlam amb ella sobre el procés creatiu, la seva evolució i el moment vital que viu ara mateix.

Parlam amb el cuiner Toni Morell sobre el sopar benèfic que ha organitzat juntament amb Cas Cotxer i Santi Taura. La recaptació anirà destinada a la investigació de la FOXG1, una malaltia rara que pateix el pobler Oriol i en la que sa Pobla s'ha bolcat completament.

Sant Antoni és, sense cap dubte, la festa més estimada i sentida pels poblers i pobleres. Ara que ja ha passat un mes i que l’emoció immediata ha donat pas a una mirada més reposada, obrim un espai de reflexió. No per qüestionar la festa, sinó per entendre-la millor. Per mirar d’on venim, com la vivim avui i, sobretot, per demanar-nos: quin Sant Antoni volem per al futur? En parlam amb Toni Miró, Maria Magdalena Seguí Soler, Violeta Seoane i Khadi Mbengue

La portaveu del Partit Popular de sa Pobla, Pedrona Seguí, ens dona tots els detalls de la renovació de la junta local del partit i ens comenta les diferents mocions presentades al darrer Ple de l'Ajuntament de sa Pobla

Terraferida ha iniciat una gira per diversos municipis de Mallorca per presentar l’estudi Inventari de la destrucció de Mallorca 2015-2024, una investigació que documenta la transformació accelerada del sòl rústic a l’illa.

Amb el lema Foravila sense Grues, Terraferida vol apropar aquestes dades a la ciutadania i generar debat als pobles sobre el futur del territori.

Demà, a les 19.00h a sa Congregació, la conferència arriba a sa Pobla, i avui n'hem parlat amb el portaveu de Terraferida, Jaume Adrover.

Avui se celebrarà una nova sessió del cicle de lectures "Ajudem a créixer", en aquest cas es projectarà La larga marcha, l’adaptació cinematogràfica de la novel·la de Stephen King. Parlam amb Antònia Pons i Tomeu Rigo sobre els temes que es tractaran a la sessió i com aquest tipus de pel·lícules ens fan reflexionar sobre els joves i la competitivitat.

Per començar la Quaresma, Cati Ballester ens ha preparat dos menús ràpids i saborosos que es poden fer en 30 minuts.

Un menú de peix amb Vichyssoise de primer, salmó amb espàrrecs i salsa de formatge de segon, i flam de formatge per acabar. El menú de carn comença amb

llenties de primer, rellom de porc amb patates i salsa de tomàtiga de segon, i flam de iogurt de postres.

El portaveu d'El Pi sa Pobla, Joan Pérez, ens ha exposat la postura del seu partit en relació a les diferents mocions presentades al darrer Ple de l'Ajuntament de sa Pobla

Una carta del mestre pobler Jaume Serra Cardell, assassinat el 36, ha format part d'una exposició a la Casa Amèrica, a Madrid, dedicada al l’exili espanyol. La seva neboda, Tonina Mercadal Serra, ens ha parlat de l'exposició i del seu oncle, afussellat al fortí d'Illetes l'11 de març del 1937