Sallaat uss de Cévennes

Dèr Sallaat dò sieht so schééen faarwisch uss, dass mer ne òm lìebschde ìn erer dùrschsischdischer Schìssel sèrwìert. Cette salade est si joliment colorée qu’il est préférable de la servir dans un saladier transparent.  

Was bruche mer ?

800 Gròmm Grùmbèrre, e Kruwwel-Chicorée (Òndewisch), 100 Gròmm ussgeplìckde Nìss, ½ Knolle Zélleri, 2 Rènnèdde Ébbel, 1 Rootrìeb, vinaigrette ùnn mayonnaise.Que nous faut-il ?800 grammes de pommes de terre, 1 chicorée frisée, 100 grammes de cerneaux de noix, la moitié d’un céleri-rave, 2 pommes Reinette, 1 betterave rouge, de la vinaigrette, de la mayonnaise.

Wìe wèrrd ’s gemach?

De Grùmbèrre koche ùnn zù Purée mache.... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/13170-salade-cevenole.html