Gotland Sallaat (Schwééde)  

Mer zìehe vòm Süde zum Nòrde: e feiner gemìschder Sallat uss Schwéééde gìbbt’s hèit

Nous quittons le sud pour le nord : c’est une délicieuse salade composée venue de Suède qui est au menu aujourd’hui.

 

Was bruche mer?500 Gròmm Prumme (odder ìngemachde Quétsche), 2 Ébbel, 2 gequéllde Grùmbèrre, 200 Gròmm Knolle-Zéllerie, e diggi Scheib gekochder Schìngge, e klèèni Doos corned-beef, 2 gekochde Gèllerìewe, e paar Blädder grìener Sallaat, 100 Gròmm frìsche Nìss, e klèènes Dìppsche Ròhm, 2 Zitroone, Mayonnaise. 

Que nous faut-il ?500 grammes de prunes (ou des quetsches en conserve), 2 pommes, 2 pommes de terre cuites en robe des champs, 200 grammes de... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/13642-salade-du-gotland-suede.html