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Im Eisacktal macht man mit einer "Gastro-Enologischen" Initiative eine alte Liebe öffentlich: Die Liebe zum Sylvaner. Warum? Im Unterland fand kürzlich die 28. Ausgabe der Blauburgundertage statt. Wird diese Rebsorte zu "der" Rotweinsorte bei uns im Land? Mehr dazu erfahren sie hier im Weinjournal. Moderation & Gestaltung: Theo Hendrich

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