Seit dem 3. Juli ist es soweit: Plastikbesteck, Trinkhalme und andere Einweg-Plastikprodukte sind in der Eu komplett vorboten. Doch was ist damit eigentlich gelöst? Wir haben in der Verbraucherzentrale nachgefragt. Weiters geht es um einen kuriosen Geheimtipp für eine schöne und weiche Haut, der bereits bei den alten Griechen oder Kaiserin Sissi als Wundermittel begehrt war, nämlich Schneckenschleim. Und wir hören uns das Thema Histaminintoleranz ein bisschen genauer an. Ernährungsexpertin Silke Raffeiner erklärt was Histamine überhaupt sind und warum sie bei manchen Menschen zu unangenehmen Symptomen führen.

Ethen - auch Ethylen genannt - ist ein Reifegas, das Früchte nachreifen lässt. Manche Obstsorten enthalten bzw. produzieren es, andere nicht und so reifen Früchte wie Bananen, Äpfel oder Melonen nach, im Gegensatz zu Kirschen oder Erdbeeren. Warum sich Obstsorten, die mit dem Pflanzenhormon Ethen ausgestattet sind, während der Lagerung nicht so gut mit anderen Obstsorten vertragen, erklärt die Ernährungsexpertin Silke Raffeiner. Weitere Themen sind der Treibstoff-Preisvergleich, den die Verbraucherzentrale jedes Jahr im Sommer macht, und die Nachhaltigkeit von Kunststoff und Papier als Verpackungsmaterial.

Moderation: Simone Mayr

Gute Neuigkeiten für Tierbesitzer: Ab jetzt dürfen Tierärzte kranken Haustieren gleichwertige Medikamente verschreiben, die für Menschen entwickelt wurden. Details hat Gunde Bauhofer von der Verbraucherzentrale Südtirol. Weiters geht es um einen Zahnpasta-Test, bei dem bekannte Marken wie Blend a Med und Colgate gar nicht gut wegkommen. Und Ernährungsexpertin Silke Raffeiner erklärt den Unterschied zwischen „Rohrohrzucker“ und “Vollrohrzucker“.

Zu den Zahnpasta-Testergebnissen von Öko-Test: https://www.oekotest.de/kosmetik-wellness/Zahnpasta-Test-13-Zahncremes-mangelhaft-und-schlechter_11784_1.html

Die sommerlichen Temperaturen lassen uns zur erfrischenden Melone greifen, verführen uns uns von unserem Schuhwerk zu befreien und locken uns ins Schwimmbad. Im Verbrauchermagazin erfahren Sie, was sich in unseren Schwimmbädern seit Corona geändert hat, dass Melone nicht gleich Melone ist und welche positiven Auswirkungen es haben kann, wenn wir barfuß unterwegs sind.

Wein ist Landschaft, Lebenskultur und Lebensart. Wein ist Geschichte und vor allem: Wein erzählt uns Geschichten. Wein ist Tradition, Heimat und schafft Identität mit dem Boden, auf dem er wächst. Wein, dahinter stehen vor allem Persönlichkeiten, Charakterköpfe, kreative Köpfe, Menschen voller Leidenschaft. Weinkultur prägt die Landschaft und die Menschen, die dort leben. Weinkultur gehört zu Südtirol. Die Themen dieser Ausgabe: Vernatschcup 2021 - ist der Vernatsch besser als sein Ruf? Der „Zollweghof“ – ein kleiner biodynamischer Betrieb mit internationaler Auszeichnung. Und: Wie verkostet ein Profi die Weine?

Der Tarifdschungel für Festnetzanschlüsse, Mobiltelefone oder Anschlüsse über tragbarem Router ist dicht und verschlungen. Gunde Bauhofer von der Verbraucherzentrale vergleicht die Preise für Telefon und Mobilfunk. Weiters geht es um den Reisanbau, der für 10 % des Methans in der Erdatmosphäre verantwortlich ist. Und wir erfahren von der Zeitschrift "Test", was es mit dem UV-Index auf sich hat und für wen welcher Lichtschutzfaktor der richtige ist.

In Bozen quellen vor allem am Wochenende Wertstoffglocken immer wieder über. Das sieht unordentlich aus, deshalb starten die Stadt Bozen und der Entsorgungsbetrieb Seab einen Versuch, die Wertstoffsammlung unter die Erde zu verbannen.

Plastikmüll und kein Ende: Gunde Bauhofer von der Verbraucherzentrale erklärt, warum die Weichen für einen Kurswechsel jetzt zu stellen sind.

Und die Ernährungsexpertin Silke Raffeiner hat jede Menge Tipps und Vorschläge, wie eine vegetarische Grillparty ein richtiger Hit werden kann.

Wie soll man sich verhalten, wenn man in der freien Wildbahn auf einen Bären trifft? Was tun, wenn man einem scheinbar verlassenen Rehkitz begegnet? Andreas Agreiter vom Amt für Jagd und Fischerei gibt ein paar Tipps dazu. Rechtsberaterin Julia Rufinatscha vom Europäischen Verbraucherzentrum stellt zwei neue digitale Betrugsmaschen vor und Gunde Bauhofer von der Verbraucherzentrale spricht über eine neue Metastudie aus der Schweiz, die die Gefahren thematisiert, die von der Mobilfunktechnik 5G ausgehen.

Bildungswissenschaftler Hans-Karl Peterlini wirbt für eine flexiblere Schule. Die Pandemie zeigte schonungslose die Schwachstellen des starren Bildungswesens auf, sagt Peterlini. Der Bildungswissenschaftler der Universität Klagenfurt plädiert auch für eine Reform der LehrerInnen-Ausbildung. Es braucht einen pädagogischen Neustart, sagt Hans-Karl Peterlini in "12nach12":

Die Sarner Gastronomin Gisela Schneider wirbt auf facebook engagiert für die Belange ihrer Branche. Abseits vom HGV organisiert sie Betriebe gegen den Lockdown. Es gibt Modelle für ein sicheres Öffnen, sagt Gisela Schneider in "12nach12". Mit einer Petition wenden sich Schneider und 50 weitere Unternehmerinnen und Unternehmer mit Schadensersatzforderungen an Staat und Land.