三杯酒之後

你有沒有遇過這種情況？

吃完麵包覺得肚子脹脹的，就開始懷疑自己是不是對麩質過敏。喝完一杯牛奶就跑廁所，從此認定自己跟牛奶八字不合。但你有沒有想過，問題可能根本不是出在你以為的地方？這集《三杯酒之後》，我們要來聊聊兩個常常被貼上標籤的食物成分：麩質（Gluten）與乳糖。

麩質過敏、Gluten Free、乳糖不耐症、A2牛奶，這些在日常生活中越來越常見的東西到底是YBSG還是智商稅？為什麼有些人吃麵包會脹氣，真正造成不舒服的卻可能不是麩質？為什麼豆漿沒有乳糖喝了還是會脹氣？A2牛奶到底跟一般牛奶差在哪裡？它真的比較好消化，還是又一個食品行銷的噱頭？

肚子不舒服是真的，但你怪罪的對象，可能從一開始就搞錯了。下次吃完麵包或喝完牛奶又覺得怪怪的，不妨先聽聽這集，再決定要不要跟它們分手！

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大家以為出海都是在開心釣魚抓海鮮嗎？其實科學研究船上的生活完全是另一回事 ！ 這集 Lucy 邀請了從阿拉斯加出海回來的海洋環境研究員 Terry ，揭開這份工作的神秘面紗 。

台灣與美國的研究船到底差在哪？
我們從船上伙食的差異，一路聊到台美船上的不同規定。除了超夢幻的冰川、虎鯨與極光奇景，當然也少不了出海必備的「暈船甘苦談」。
如果你對海洋科學好奇，或者想知道海上的真實生活，快來聽聽這趟充滿驚喜的奇幻航程！
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清明節對很多人來說，是掃墓、家族聚餐、包潤餅的味道。
但今年高雄一攤春捲，讓至少幾十個人從團圓飯變成急診等候室，
一口下去才發現，原來「好吃」跟「安全」有時候是兩條不同的路。

這集我們從各自家的清明記憶聊起，
講到高中時期那間永遠大排長龍、好吃到會懷疑到底乾不乾淨的老闆娘小吃攤，
還有最近新聞裡那家一賣就賣幾十年的潤餅老店，
怎麼在一個節日、一個傳統、一張暖呼呼的潤餅皮裡，
把「懷念的味道」跟「腸胃炎風險」包在一起。

身為做食品安全的我們，
也會偷偷為了一口好吃的東西，把風險往後推一點點。
那條界線到底要畫在哪裡？
什麼情況下，你會選擇「好吃就好」，
什麼時候又會對自己說「算了，這次先不要」？

如果你也在清明節的餐桌上，
一邊流口水、一邊默默幫腸胃算風險，
歡迎來跟我們一起聊聊：
在「好吃」和「安全」之間，你現在會怎麼選。
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台灣人覺得住美國很爽，住美國的人覺得台灣什麼都方便。到底誰的濾鏡比較厚？
這集我們不客氣地把兩邊攤開來比，
美國贏在哪、台灣贏在哪、還有那些兩邊都爛的地方沒人敢說。
工時、薪水、天災、便利性、家人、朋友等等，
每一個選擇背後都是你放棄的另一個選項。
聽完不一定有答案，但至少知道你不是一個人在糾結。
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三杯酒這次不喝酒
帶你揭開中研院的神秘面紗
中央研究院，全臺最大研究機關的存廢問題
絕對不會是本集的重點
裡面充滿了聰明的腦袋
一堆聰明人聚集在一起會發生什麼事呢？
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今年年初因緣際會之下
Shawn來到全臺聰明人最多的地方中研院
在這段時間裡Shawn看到了哪些又有哪些成長呢？
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久久沒錄，Lucy又出去玩
難得三人合體不要再說我們有心結了
就算有也不會跟你們說的
歡迎多多支持Lucy出去玩
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拖稿拖到美國政府都重新開門了，
拖到臺灣都已經變涼了，
拖到花蓮已經沒什麼新聞在報了，
反正就聽聽看吧，上個月的"時事"。

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祕魯有什麼有趣的體驗和特別的飲食呢？聽聽看吧！
本頻道派出秘密調查員Lucy為您走訪當地，
更深入小島上體驗居民生活，
究竟是怎麼樣的奇幻旅程呢？

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本集節目由Shawn分享去年到瑞士報復性旅遊的經驗，
瑞士真的這麼貴嗎？值得去嗎？
這個大家都聽過卻不一定去過的國家到底有什麼好玩好吃的？
瑞士行程規畫可以有哪些？有什麼私房景點及秘境呢？
在此宣布本節目將轉型成旅遊節目！
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